2013-06-18
虱目魚的吃法多樣，還可製成魚漿，不但營養豐富，小孩子也較能接受這樣的吃法，用火鍋、碳烤、煎煮，甚至出現許多以微波爐即可食用的方式即可享用，對於趕時間的人們都是很方便又不失營養的選擇。今天高師傅介紹海鮮料理用虱目魚來製作「腐衣魚捲」跟「無刺虱目魚排」。
2013-06-18
全台主要的文蛤養殖地區以彰化及雲林兩縣為最多，全年皆有生產，文蛤種苗場大都集中於雲林縣的沿海地區。文蛤盛產期約在每年4~9月。當文蛤要採收時，首先使用機器將文蛤從魚塭低部抽到竹筏上，再將採收好的文蛤運岸上，經篩選後，分裝整理過磅，就準備運到市場賣個好價錢。肉味鮮美清甘的文蛤，是一般家庭或海鮮店、餐廳常見的烹飪食材，煮炒作湯或漬製燒烤均宜，營養價值高，可說是健康又美味的食品。今天的美食為大家示範「糖醋三脆」。
2013-07-29
今天我們來到這裡是苗栗苑裡的老街，在這裡除了有古色古香的建築外，還有傳統的藺草編織。當然苑裡最有名的就是稻米了，其中的有機米更是用一種非常特別的方式去栽種的。另外我們還會帶你去吃香噴噴的割稻仔飯，到底這裡還有什麼好玩的呢？現在我們就一起去看看吧。
2013-07-29
這次雅綺要帶大家去澎湖玩，看看這裡的人怎麼吃？怎麼玩？可是夏日炎炎，要怎麼玩的盡興又不會曬黑呢？讓影片來告訴您！
2013-07-29
在我們採訪拍攝的一個星期後，敏督利颱風讓中部地區受到風災重創，這次我們探訪的台中縣東勢鎮就是其中之一，不過在經過我們詢問過後，現在已經沒有大礙了，當然她們的梨園，只有部分毀壞，所以農會也希望，大家可以訂他們的梨子，讓他們有一些生活的補助，如果你想要定梨子的話，可以向東勢鎮農會農特產品展售中心洽詢
2013-07-29
陶然紅其實就是大湖酒莊的李子酒啦!!這及我們就要來替大家介紹，李子酒除了可以做成好喝的酒，還有什麼其他的用途勒，像是做菜也可以很好吃喔!!另外來到苗栗大湖這個客家山城，當然也要來體會一下，什麼叫做正港的客家文化，磨擂茶，這很好玩喔!!看我們這集節目，保證你下次去大湖會知道哪裡好玩，玩的更盡興。
2013-07-29
聽說台東的太麻里每年到了這個時候，就會長滿遍地的黃金可以讓人忘憂喔！所以這一次我就到台東走透透，帶大家來一場盛夏的忘憂之旅，這一趟旅程可精采囉！我不但要在花海中穿梭，還要到天空中翱翔，想吃美食不用大魚大肉，這一次我要吃吃家常的忘憂料理，到底什麼東西好吃、 好看、又能解憂愁？趕快跟著我去台東太麻里的金針山上找答案囉！
2013-07-29
這次雅綺要帶大家到到宜蘭吃、喝、玩、樂，有休閒農業的體驗之旅，也能親水消暑一下，更要泡泡著名的礁溪溫泉，吃吃豐盛的料理，走~~~出發！
2013-07-29
這集我們介紹的就是好吃的柿餅啦!!說到柿餅，別以為他是日本人的玩意兒喔!!他可是我們客家鄉親研發出來的，這集我們就要帶你看看好吃的柿餅，品嘗柿乾雞湯，還有看看柿霜又另外有什麼功效!!
2013-07-29
你知道有一種頂級的水果，不僅是好吃，而且長的非常漂亮，舉例來說，平常一顆蓮霧，大概10幾塊錢左右，但聽說那種蓮霧可能要近百塊，到底為什麼會這麼有身價咧？不只是蓮霧，人家說像葡萄、芭樂、鳳梨、芒果、好幾樣水果當中都有這種價格特別高的，因為它們是水果中的名牌，水果還像衣服一樣有名牌的…真奇怪ㄋㄟ…
2013-07-29
人家常問，怎麼樣叫做愛台灣勒，我們這集採訪到的里仁有機農產品專賣店，就是從事有機事業來愛台灣，我們也用行動購買有機農產品來愛台灣，有機農場的農友也用栽種有機作物，不用化學肥料破壞土地跟生態來愛台灣，這集就來告訴你吃有機產品、種有機作物，有什麼樣的好處。
2013-08-02
新農業運動農業漂鳥 白鷺營第一梯次，由台中農業試驗所舉辦，95年8月1號到8月3號舉行，藉由舉辦體驗活動讓大家參與農業事業相關施作與成果發表，進行討論與研究達到育教娛樂的功能，讓學員了解農業產品的相關專業知識與技能。
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