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2017-08-10
在東部海岸山脈的山谷中,有一座果園,裏面種的是一種叫作「晚侖西亞」的甜橙。果園的主人李先生正準備到園裏去工作,小白和皮皮也要去,因為牠們是這裏的警衛兼管家。 文:何雲姿 圖:何雲姿
2017-08-23
本系列短片,以大湖鄉薑麻園社區執行長做為主角,其題目為「冬至」。說明「冬至」節氣帶出薑在每年農曆11月到冬至收成才是老薑,冬至之前則不是,無論現在大家吃的、喝的、磨的都是用老薑,其成效較好,由執行長向大家說明冬至對薑的影響。
2017-11-17
本系列,以枕頭山休息農業區金桔達人做為主角,其題目為「大雪」。藉由達人說明金桔盛產節氣就是大雪時節!還有說明金桔的營養成分唷!
2017-12-29
樂活農村主持人孟孟這次來到宜蘭冬山鄉的中山休閒農業區,這次能吃到炸茶葉又有得玩,真的太開心了!首先第一站來到香格里拉休閒農場享用穆斯林友善餐廳飲食、然後來到三富休閒農場體驗DIY做柚子果醬、以及參與內山茶園每年辦理柚樹認養活動。然後到一佳村養生餐廳吃田媽媽美味料理,吃飽後接著到東風有機休閒農場住一晚,先做精油再來睡飽飽。隔天行程是前往祥語有機農場,體驗採茶樂趣,想玩就跟著孟孟讓你以不同的視角更了解農的樂趣。
2018-01-30
由主廚Fred介紹彰化縣竹塘鄉高麗菜達人黃千輔一一解說 1.高麗菜為何是當季特選食材? ●高麗菜適合冷天氣種植的蔬菜 ●冬季的高麗菜品質好、營養價值高 介紹高麗菜品種,並主廚教大家三道料理如何料理義式高麗菜烤餃子、焗烤高麗菜、高麗菜芥末籽沙拉。
2019-08-27
大海瞬息萬變, 猶如電影情節的膽戰心驚,極有可能下一秒就在真實人生中上演; 而漁業署漁業監控中心,24小時不間歇的守護, 是討海人最安心的臂膀。 在分秒必爭的危急時刻, 漁業監控中心就是海上急難事件求助的最佳對象!
2019-11-20
農機補助全面升級 大農小農都要照顧 我們今年年初到10/31截止的 小型農機補助 成果有目共睹 有 8萬6千 多位的農友受益 紓解農村普遍缺工問題~ 現在又推出 大型農機補助 聽聽農民怎麼說吧 將投入 8 億元的經費 預估可申請 800 臺大型農機 讓更多農友受益! 臺大型農機的效益 不只是單一農民受益 而是透過代耕 是區域性的服務! 大型農機補助申請 2019年11月1日-2019年11月30日 2020年1月1日-2020年9月30日 補助方式    經審核通過後就可以購買農機 以購買價格 3 分之 1 申請補助  有需求的農友要把握機會唷~ 申請條件及相關資訊請看 《大型農機補助專區》 https://reurl.cc/qDnEVE
2019-10-30
網路上有些賣的超便宜 還用小農故事來吸引大家購買的網頁 要特別小心喔 這些都可能是一頁式廣告詐騙 看網頁以為是台灣小農賣的商品 下單收到貨品之後 才發現是來自中國大陸的農產品 驚覺被騙但又求償無門 大家千萬不要上當啊!! 別輕易相信這些看起來怪怪的一頁式購物網站 下單前先看看有沒有上面說的六大特徵 詐騙網頁六大特徵 ✔特徵1 網頁上沒有公司地址以及客服電話(或是無人接聽) 只留下電子信箱。 ✔特徵2 售價明顯低於市場行情 ✔特徵3 常以限時或倒數方式吸引民眾 ✔特徵4 免運費、號稱有7天鑑賞期及可拆箱驗貨 ✔特徵5 只能使用貨到付款或信用卡付款(有信用卡盜刷風險) ✔特徵6 網頁大多會夾雜簡體字
2019-11-20
秋冬是宜蘭水稻田休耕時期,也是「土拉客」農家園負責種水稻的雪青趁機會回美國探親的時候,但她心繫的竟然不只家人,還硬擠出時間安排到農場見習、拜訪生態村,還非逛在地農夫市集不可! 她以在台灣農村生活的經驗,專注於探究農人生存與環境永續的視角,去看、去聽,並整理這一次旅行的收獲,都在本集節目與大家分享! ----------------------------------------- ▍第一站 伊薩卡生態村(Ecovillage at Ithaca) ▍第二站 哈德遜河谷:特洛伊(Troy)農夫市集、青農組織(NYFC) ▍第三站 蜻蜓農家園(Meadowhawk Homestead) ▍第四站 愛瑟農場(Essex Farm)
2019-12-09
老師~我要吃午餐 ❤ 是什麼讓小朋友這麼愛吃午餐! 因為 三章一Q食材 超讚D 包含有機農產品標章 1.CAS臺灣優良農產品標章 2.產銷履歷認證標章 3.農產品生產追溯QR Code 師生反應都很熱烈呢~ 不但吃得安心也能知道食材來源! 兼顧學生的營養和飲食教育   像是有機認證 土壤、水、作物 都須經過檢測 不能有汙染~不能有農藥殘留! 兩年合格才通過有機認證~ 各標章標誌也是經過 嚴謹的認證驗證過程 就是為了帶給大家安心的食材~ 選用三章一Q食材 吃得安心又健康唷 學校午餐三章1Q專區 https://4b1q.coa.gov.tw/
2019-12-17
農產品過剩 ⁉ 小農沒有加工廠 ⁉ 沒有食品工廠執照 ⁉ 無法在超市販賣 ⁉ ❤ 現在通通有辦法囉 ❤ 【農產品生產驗證管理法】 108年12月3日立法院三讀通過我們可以依法授權訂定「農產品初級加工場管理辦法」各場試所皆有打樣中心提供農民學習 申請資格 原料:國產驗證、溯源和有機、有機轉型 產業類別:農糧類、水產類、林產類 申請人:農民或農民團體 專業訓練及格:需取得加工技術及食安教育訓練40小時證書,水產類再加安全管制系統30小時教育訓練 建築:加工作業區以200平方公尺為限 詳細輔導辦法 農產品加工整合服務中心 官方網站 https://reurl.cc/1QqYkm 連絡電話 049-2009118 / 0800-037038
2020-06-23
農業與天氣息息相關, 受到極端天氣事件如焚風、暖冬、霸王級寒流、豪雨與颱風極大的影響, 其中,尤以豪雨和颱風所帶來的強降雨受到的衝擊最為劇烈。 例如時常被農民誤以為是水傷的災損,其實是一種強降雨造成的病害。 在農委會與農民的共同努力之下, 即便天災不可避免, 然而,透過研究、藉由科技,逐步找到調節與應對的方式, 盡可能降低農業災損,建立與老天和平共處的模式。
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