2017-08-10
在東部海岸山脈的山谷中,有一座果園,裏面種的是一種叫作「晚侖西亞」的甜橙。果園的主人李先生正準備到園裏去工作,小白和皮皮也要去,因為牠們是這裏的警衛兼管家。
文:何雲姿
圖:何雲姿
2017-08-23
本系列短片,以大湖鄉薑麻園社區執行長做為主角,其題目為「冬至」。說明「冬至」節氣帶出薑在每年農曆11月到冬至收成才是老薑,冬至之前則不是,無論現在大家吃的、喝的、磨的都是用老薑,其成效較好,由執行長向大家說明冬至對薑的影響。
2017-11-17
本系列,以枕頭山休息農業區金桔達人做為主角,其題目為「大雪」。藉由達人說明金桔盛產節氣就是大雪時節!還有說明金桔的營養成分唷!
2017-12-29
樂活農村主持人孟孟這次來到宜蘭冬山鄉的中山休閒農業區,這次能吃到炸茶葉又有得玩,真的太開心了!首先第一站來到香格里拉休閒農場享用穆斯林友善餐廳飲食、然後來到三富休閒農場體驗DIY做柚子果醬、以及參與內山茶園每年辦理柚樹認養活動。然後到一佳村養生餐廳吃田媽媽美味料理,吃飽後接著到東風有機休閒農場住一晚,先做精油再來睡飽飽。隔天行程是前往祥語有機農場,體驗採茶樂趣,想玩就跟著孟孟讓你以不同的視角更了解農的樂趣。
2018-01-30
由主廚Fred介紹彰化縣竹塘鄉高麗菜達人黃千輔一一解說
1.高麗菜為何是當季特選食材?
●高麗菜適合冷天氣種植的蔬菜
●冬季的高麗菜品質好、營養價值高
介紹高麗菜品種,並主廚教大家三道料理如何料理義式高麗菜烤餃子、焗烤高麗菜、高麗菜芥末籽沙拉。
2019-08-27
大海瞬息萬變,
猶如電影情節的膽戰心驚,極有可能下一秒就在真實人生中上演;
而漁業署漁業監控中心,24小時不間歇的守護,
是討海人最安心的臂膀。
在分秒必爭的危急時刻,
漁業監控中心就是海上急難事件求助的最佳對象!
2019-11-20
農機補助全面升級
大農小農都要照顧
我們今年年初到10/31截止的
小型農機補助
成果有目共睹
有 8萬6千 多位的農友受益
紓解農村普遍缺工問題~
現在又推出 大型農機補助
聽聽農民怎麼說吧
將投入 8 億元的經費
預估可申請 800 臺大型農機
讓更多農友受益!
臺大型農機的效益
不只是單一農民受益
而是透過代耕 是區域性的服務!
大型農機補助申請
2019年11月1日-2019年11月30日
2020年1月1日-2020年9月30日
補助方式
經審核通過後就可以購買農機
以購買價格 3 分之 1 申請補助
有需求的農友要把握機會唷~
申請條件及相關資訊請看
《大型農機補助專區》
https://reurl.cc/qDnEVE
2019-10-30
網路上有些賣的超便宜
還用小農故事來吸引大家購買的網頁
要特別小心喔
這些都可能是一頁式廣告詐騙
看網頁以為是台灣小農賣的商品
下單收到貨品之後
才發現是來自中國大陸的農產品
驚覺被騙但又求償無門
大家千萬不要上當啊!!
別輕易相信這些看起來怪怪的一頁式購物網站
下單前先看看有沒有上面說的六大特徵
詐騙網頁六大特徵
✔特徵1 網頁上沒有公司地址以及客服電話(或是無人接聽)
只留下電子信箱。
✔特徵2 售價明顯低於市場行情
✔特徵3 常以限時或倒數方式吸引民眾
✔特徵4 免運費、號稱有7天鑑賞期及可拆箱驗貨
✔特徵5 只能使用貨到付款或信用卡付款(有信用卡盜刷風險)
✔特徵6 網頁大多會夾雜簡體字
2019-11-20
秋冬是宜蘭水稻田休耕時期,也是「土拉客」農家園負責種水稻的雪青趁機會回美國探親的時候,但她心繫的竟然不只家人,還硬擠出時間安排到農場見習、拜訪生態村,還非逛在地農夫市集不可!
她以在台灣農村生活的經驗,專注於探究農人生存與環境永續的視角,去看、去聽,並整理這一次旅行的收獲,都在本集節目與大家分享!
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▍第一站 伊薩卡生態村(Ecovillage at Ithaca)
▍第二站 哈德遜河谷:特洛伊(Troy)農夫市集、青農組織(NYFC)
▍第三站 蜻蜓農家園(Meadowhawk Homestead)
▍第四站 愛瑟農場(Essex Farm)
2019-12-09
老師~我要吃午餐 ❤
是什麼讓小朋友這麼愛吃午餐!
因為 三章一Q食材 超讚D
包含有機農產品標章
1.CAS臺灣優良農產品標章
2.產銷履歷認證標章
3.農產品生產追溯QR Code
師生反應都很熱烈呢~
不但吃得安心也能知道食材來源!
兼顧學生的營養和飲食教育
像是有機認證
土壤、水、作物 都須經過檢測
不能有汙染~不能有農藥殘留!
兩年合格才通過有機認證~
各標章標誌也是經過
嚴謹的認證驗證過程
就是為了帶給大家安心的食材~
選用三章一Q食材
吃得安心又健康唷
學校午餐三章1Q專區
https://4b1q.coa.gov.tw/
2019-12-17
農產品過剩 ⁉
小農沒有加工廠 ⁉
沒有食品工廠執照 ⁉
無法在超市販賣 ⁉
❤ 現在通通有辦法囉 ❤
【農產品生產驗證管理法】
108年12月3日立法院三讀通過我們可以依法授權訂定「農產品初級加工場管理辦法」各場試所皆有打樣中心提供農民學習
申請資格
原料:國產驗證、溯源和有機、有機轉型
產業類別:農糧類、水產類、林產類
申請人:農民或農民團體
專業訓練及格:需取得加工技術及食安教育訓練40小時證書,水產類再加安全管制系統30小時教育訓練
建築:加工作業區以200平方公尺為限
詳細輔導辦法
農產品加工整合服務中心
官方網站 https://reurl.cc/1QqYkm
連絡電話 049-2009118 / 0800-037038
2020-06-23
農業與天氣息息相關,
受到極端天氣事件如焚風、暖冬、霸王級寒流、豪雨與颱風極大的影響,
其中,尤以豪雨和颱風所帶來的強降雨受到的衝擊最為劇烈。
例如時常被農民誤以為是水傷的災損,其實是一種強降雨造成的病害。
在農委會與農民的共同努力之下,
即便天災不可避免,
然而,透過研究、藉由科技,逐步找到調節與應對的方式,
盡可能降低農業災損,建立與老天和平共處的模式。