2020-04-27
你今天買花了嗎
買花不用挑節日
國產花卉品質優良
不管送人表達心意
還是自用放在房間
讓你有好心情
都是很棒的選擇喔!
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2020-06-17
介紹水土保持月、水保局的防災規劃、汛期間該如何做好防災準備。
2020-06-22
24年前,台灣爆發口蹄疫疫情,重創養豬相關產業,外銷也瞬間凍結。為了消滅口蹄疫病毒,讓我國養豬產業恢復,集結了產、官、學,經過近四分之一個世紀的努力,終於讓口蹄疫從臺灣絕跡,受OIE認定為「口蹄疫非疫區」,並開放外銷豬肉製品。
2020-07-09
又到了紅龍果的產季了,這個季節吃紅龍果最美味,但是大家知道紅龍果其實一身是寶。不只果肉營養豐富又消暑,就連果皮都能醃漬來吃喔!
今天來推薦大家一個新吃法,糖漬紅龍果皮,一起來動手做做看,發現你的紅龍果新吃法喔!
2020-07-10
相信很多人都已經登記好三倍券了!
7月9號開放登記的農遊券
你已經填好資料抽籤了嗎??
還沒的話 趕快來看看陳吉仲主委介紹!
三倍券加上農遊券 有夠划算的啦!
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2020-07-20
影片呈現每月當季食材輪播,並有QR code連結提供每月當季食譜。食譜中將月份結合節氣,提供民眾當季食材簡易挑選方法、小知識及料理食譜。
2020-07-20
北投清江國小以地瓜為主題,邀請農夫老師帶領學生體驗種植及採收地瓜,認識食物原型,並結合社區、學校午餐、營養師資源,讓食農教育融入校園生活,最後透過實作地瓜創意料理,以在地食材入菜,培養惜食觀念,透過親子互動及學習分享,擴大影響力。
2020-07-20
農委會自106年推動「食農教育推廣計畫」,於107年至109年辦理成果展及推廣工作坊,展現多元推動成果,並將多元教材融入全民生活。農委會盼攜手地方政府,連結社區產業、強化食農資訊傳遞,將食農教育深入校園。
2020-07-20
有燕窩之稱的黑木耳
在陰暗潮濕又通風的環境生長
除了要控制水質濕度外
更要將溫度控制在18-25度之間
具有相當豐富的營養
>膠原蛋白豐富鐵質
>膳食纖維>多醣體>胺基酸
>>未泡水的話還可以在冷藏存放兩週喔!
另一種吃起來像肉的菇-鮑魚菇
吃起來脆脆的就像海鮮鮑魚
它與黑木耳剛好相反是夏天的菇
適溫28~35度
在它長的與手掌差不多大
顏色呈現鐵灰色時就可以採收囉!
這兩個菇菇要來進行料理大PK啦~
究竟是哪道料理會勝出?
2020-09-03
一度因為口蹄疫而受到衝擊的臺灣養豬產業,
在2020年正式成為口蹄疫非疫區之後,
佐以科技導入畜牧產業的轉型發展,
其中,蕭鵬飛除了請益傳統豬農,更同時效法丹麥建立智慧化豬舍;
福昌豬場更是以AI導入,藉由DNA的檢測及選育,培育品質精良的種豬。
成就了健康抗病又適宜臺灣的品種,讓臺灣養豬產業再次起飛。
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更多訊息請上《田下大小事》官網查詢:https://ftv.com.tw/agriculturalprogram/
2020-07-27
農小編本周找來漁業署署長帶我們玩漁村,一早就從貢寮玩起,體驗九孔養殖,逛逛卯澳漁村,拜見老資歷的海女阿嬤,不只有刺激的體驗,也有文化的吸收,老漁村的風情很有滋味,大家快點跟著漁業署署長的行程走,重點是這些點都可以用三倍券還有農遊券玩,超優惠的呦!
2020-09-04
關於美豬進口議題,養豬青農們也提出他們的訴求,紛紛針對產地標示以及建立追蹤系統作出建議,農委會主委也給於正面的回應。