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2018-10-15
新北市三芝區共榮暨安康社區榮獲農委會金牌農村的榮譽,榮耀背後來自農民林義峯花了16年執行有機耕作,打造生態田園烏托邦,更利用水生植物建立汙水淨化生態池,以減輕河川負擔,期望推動農村再生的生命力。而在新竹南埔社區,早年仰賴水圳生活,後因水源缺乏面臨凋零窘境,如何全村願意休耕一年,且大家組隊共同修復,讓百年水圳重生,共同推廣友善耕作,讓南埔得以活化再生轉新貌,也獲得農委會金牌農村的榮耀,農村再生的故事一同觀賞寶島樂田誌。
2018-10-15
新北市貢寮里山擁有層層疊疊的水梯田,青農回鄉當農二代,用雙手與汗水守護這塊大地。其採用友善耕作方式種植稻米,並配合農委會林務局的水梯田濕地復育計畫,連接水田的森林及溪流復育,讓多種洄游魚蝦有乾淨的棲地,營造超過600種生物的家園,為故鄉環境盡心盡力。
2019-07-19
農委會為輔導農村婦女、開創就業機會,推動了「田媽媽」品牌。其中在「哈密瓜的故鄉」──宜蘭壯圍的新南村裡,官耀金、張金霞夫妻倆攜手青農林哲安,結合在地食材入菜,烹飪道道創意田園料理,每每讓遊客吃得津津有味。除此之外,他們更以一顆熱愛家鄉、守護土地的心,致力於推動休閒農業、環境友善耕作。希望能分享這一份屬於臺灣的好滋味,亦期盼能讓人與自然的關係更緊密。
2019-08-01
土生土長於高雄旗山的「台青蕉樂團」, 成立11年來以台灣/青年/愛香蕉為名,以搖滾熱血又溫情動人的音樂,展現年輕人的創意和熱情,振興在地香蕉產業,甚至讓吃香蕉變成全民運動,不僅開創農村的新價值,更連結在地組織推廣旗山文化及生態環境,想知道這些年輕人如何在故鄉實現理想?如何將台青蕉樂團的精神進行到底?台青蕉樂團主唱王繼維唱給你聽⋯
2019-08-01
尊重每一個生命,洪高山、洪翊修用溫柔的心豢養幸福雞 快樂的雞,能夠產出更健康的幸福蛋!洪高山、洪翊修這對父子檔尊重生命,重視人與動物、環境之間的關係,因此,有別於籠飼的擁擠生活環境,他們採自然放牧豢養雞群,實現雞隻的居住正義;且自然放牧的雞,四個半月才開始生產,沒有使用藥物、純以天然食物餵養,也因而在103年獲得農委會自然放牧蛋雞場的認證。 食安風暴,消費者人人自危,而他們希望把最好的蛋,送到消費者手中。健安畜牧場的幸福蛋,不僅是快樂的雞所誕下,更蘊藏著洪高山、洪翊修這對父子檔對待生命的溫柔、對於萬物的感激。
2019-08-08
一趟佛羅倫斯之旅,開啟了許華仁返鄉種植可可的奇幻旅程,他採自然農法種植可可,取代了檳榔作為經濟作物,更保持水土安全。 除此之外,在臺灣建立起「Tree to Bar」的一條龍產製,從種植、製作、販售到餐桌一手包辦。 結合東港當地食材,做出創意巧克力料理,許華仁發下宏願,要用臺灣本土巧克力揚名國際。
2019-08-16
嚮往自然,所以更致力維護生態,因為愛上花蓮的清凈與好山好水,賴萌宏選擇移居此地,並在這裡開啟了友善耕作之路。他以草生栽培種植有機鳳梨,更採生物防治的方式減少農損。此外,在林務局的協助之下,賴萌宏更致力於保育稀有環頸雉。他認為,這塊土地不是只有人類使用,更應該尊重原棲息地上的這些野生動物。在生產與生態之間,他持續尋找著與環境、與動物之間共存的完美平衡。
2019-08-22
返鄉成為綠色生態守護者 李俊儀成太麻里釋迦產銷履歷認證第一人 年輕時過著緊繃的匆忙日子,返鄉之後,習得了一份採菊東籬的悠然,更在父親的釋迦園裡,堅持著對綠色生態的守護。38歲的青農李俊儀,堅持不使用除草劑,也透過「跳島式除草」,保障動物的棲息地,讓釋迦與自然共生共存。 而李俊儀的釋迦,抱持著要讓消費者「食得安心」的信念,不僅獲得農藥零檢出,更是太麻里獲釋迦產銷履歷認證的第一人!不因生產而犧牲生態,在顆顆飽滿的釋迦裡,充斥著對土地關懷的堅持信念。
2019-08-27
這個暑假一開始,深溝村就有重頭戲,小間書菜主辦農田裡的市集第二屆,叫做【吃土市集】,這次規模比去年大一倍,總共60個攤位,來自全台各地才華洋溢的攤主們,頂著豔陽天,在藍天綠地風景如畫的農田,從早上10點到晚上8點,在農田辧市集能玩的花樣可多了,最不能錯過的是”不像樣農村鐵人三項”運動會,為什麼說不像樣?答案就在影片中。本集加映另一場精彩的市集(國境邊緣小市集),日本與那國島的工藝師及舞蹈家與那霸夫妻帶來精彩的三弦傳統演奏及琉球歌舞,還有蒲葵編織課程與台灣在地月桃編織切磋技藝,最後更有與那霸有羽先生分享這趟行程的心得,令人感動不已的魚湯故事!
2019-09-12
百大青農楊家銘採無毒栽培,經營白河蓮花產業。 今年33歲的楊家銘,在農委會的百大青農輔導計畫以及青年從農創業貸款的協助之下,退伍後便選擇在家鄉,經營著美麗的蓮花產業。從蓮子到蓮藕,張家銘秉持著讓消費者食得心安的原則,採用無毒栽種,推廣安全農產品。 而如今已經是百大青農的他,不光通過零農藥檢驗,更導入了臺灣農產品生產追溯系統;除此之外,楊家銘通過網路行銷與販售,成功做出產品區隔,創造百萬收益。
2019-09-18
以教育結合農業,黃雅聖率樸育文教發展協會為地方種下希望的未來。 25歲那年,黃雅聖回到故鄉代課,有感於偏鄉教育資源不足、人口凋零等問題,而將自己對於地方的關心,化為實質行動。他與社區青年一起成立「璞育文教發展協會」,種植友善米、並將農產收益,轉化為信念的落實。 黃雅聖加入農委會水土保持局青年回留農村計畫,與一群青年,於臺南後壁推動食農教育、農活體驗,讓大人、孩子都能夠藉此拉近與農村的距離,以農業結合教育,帶動地方創生,讓璞育文教發展協會,為地方種下希望的種子。
2019-10-02
你能想像農村版的時尚伸展台Runway長什麼樣子嗎?今年夏天在台東有一場「小田漫步/第一屆農村時尚走秀」,綠意盎然的田梗就是伸展台,走秀的主角是在地居民、農友和藝術家們,不管大人小孩還是狗狗或蜻蜓都成為這場秀中最美的風景,主辦人是28歲的水稻農-黃思瑜,她說:「好玩才會有影響力! 」 於是穿上水田鞋,配上白沙屯拱天宮的進香帽還有天上聖母毛巾,帥度爆表!誠如她說【自信就是時尚】,如此玩得瘋狂又講究的農村時尚走秀,有評審,有贊助廠商,還有好幾組專業攝影,而這一切看似玩樂的背後都有她對環境與食農教育的嚴肅省思。
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