2014-12-04
人生,是釀蜜的過程,所有愛恨悲喜,都將開成繁花朵朵,當蜂被花的甜味吸引,我們知道,這剎那,就是生命延續的時刻。
2017-08-22
邀請苗栗三位特色農產達人問候:「你那裡,天氣好嗎?有空的話,要來這裡坐坐阿~」;薑麻園休閒農業區陳知雲達人介紹薑麻園特色,包含生薑、水果農特產品以及農民市集,讓大家一同來旅遊;菊園劉添俊達人說明菊園的由來,許多可以體驗的農事、生態景觀與薑黃料理,邀請大家一起來體驗;雲也居一彭麗真達人介紹現在的觀光果園種植及餐點,在政府單位輔導之下,使用了在地食材薑,因而創造許多不同薑料理;以上各位達人邀請大家一起來薑麻園休閒農業區玩。
2018-07-24
史上最強水果軍團果香濃郁、產地直送、當季限定、標章驗證、鮮甜可口、營養滿分全台熱銷中
2018-08-24
葡萄樹下的幸福餐桌
因父親過世而回鄉種田的青農,發現農村人口出走,決定以幸福餐桌計畫之名把群眾邀至台中市外埔區的酒莊,親自體驗採收葡萄,品嘗美酒與創意料理,體驗自給自足的滿足感。除了實行餐桌計畫外,他更利用無農藥的蝸牛辦趣味競賽,配合農委會做食農教育;此外,已在全台辦50場餐桌計畫的他,也藉計畫之餘幫助農場主推銷產品,讓群眾更貼近農村。其站在爸爸灌溉過的土地,成功創造農作物的無限可能。
2019-02-19
本影音結合教育電台廣播,讓大家一起關心農村與農業,展開城市與鄉村、農夫與消費者、理想和現實的各種對話。
1.主要介紹樸門是什麼,什麼是樸門永續設計基礎課程,如何創造在地食材美味上桌,如何學習改變。
2.友善南庄工作室:介紹生活是一場溫柔又強悍的社會運動
,讓大眾了解友善農業!
3.羊舍鮮羊乳.祥豪牧場:如何轉換傳統的銷售模式。
2019-03-27
每月15食物日 落實全民食農教育
農委會為推廣食農教育,將每月15(音同食物)日訂為「食物日」,搭配「三要一不要」口訣,第一要是「在地食材當季吃」、第二要是「揪人共食快樂吃」、第三要是「原型食物真好吃」、第四則是「不要浪費食物適量吃」。邀請全民不管是在家用餐或外食都能食當季吃在地、與人共享餐食美味、購買原型食物烹調,最重要是珍惜食物,不要浪費,也不要過量飲食,對地球環境友善,也形塑個人健康飲食習慣。
輔導處-農業推廣科
2019-07-19
農委會為輔導農村婦女、開創就業機會,推動了「田媽媽」品牌。其中在「哈密瓜的故鄉」──宜蘭壯圍的新南村裡,官耀金、張金霞夫妻倆攜手青農林哲安,結合在地食材入菜,烹飪道道創意田園料理,每每讓遊客吃得津津有味。除此之外,他們更以一顆熱愛家鄉、守護土地的心,致力於推動休閒農業、環境友善耕作。希望能分享這一份屬於臺灣的好滋味,亦期盼能讓人與自然的關係更緊密。
2019-09-24
行銷海外、休閒農業──龍眼累累結實,飽滿而晶瑩,陳昀鎂、吳侃薔,分別以自己的方式,守護著充滿童年記憶的山間風景,與承襲家族使命的龍眼產業。陳昀鎂不僅懷抱著故鄉情懷,更因此將柴焙桂圓行銷至加拿大,致力將臺灣的味道,發揚光大。
而吳侃薔,以將農業更靠近民眾的方式,將農業朝著精緻化、休閒化的路線轉型,不僅打造休閒農場,更以在地食材龍眼做私房料理、並同步推動料理體驗,藉由食與樂,拉近農業與民眾的距離,更藉此讓大家記得龍眼的好味道。
2020-07-16
魚罐頭衛生營養,還可以放很久,台灣漁業在全球上,扮演很重要的角色。
2020-07-20
彰化二水國中將食農教育從課堂搬到農場,帶學生親手摘、親手做,利用在地食材製作古早味米食料理,並結合在地農村,將食農教育融入課程、走入生活。
2020-07-20
北投清江國小以地瓜為主題,邀請農夫老師帶領學生體驗種植及採收地瓜,認識食物原型,並結合社區、學校午餐、營養師資源,讓食農教育融入校園生活,最後透過實作地瓜創意料理,以在地食材入菜,培養惜食觀念,透過親子互動及學習分享,擴大影響力。