2014-05-01
在日光下透著淺淺綠光的翠綠梅子是南台灣產梅的大宗-梅嶺的特產，梅嶺現在還保留了十多棵百年古梅樹，水保局協助規劃了古梅園區及登山步道等讓民眾能更親近梅嶺，遊客可以悠閒的在梅樹下喝咖啡，果園也能成為休閒園區。來梅嶺一定不能錯過品嘗梅子雞的風味，農友也發揮創意自創梅子雞料理包。水土保持的觀念在梅嶺推展開來，環境也獲得了改善，夏季時走在登山步道就能遇到盛開的聖誕紅及翩翩飛舞的各種蝴蝶。
2014-05-01
這裡是福爾摩沙，你身旁的台灣；向台灣的心中走去，有無限的驚喜等著你。日月潭是台灣最著名的湖泊位在台灣的心臟位置，有人稱之為台灣的心海，民國89年正式蛻變為國家級風景區，以高山湖泊及邵族文化為再造的兩大主軸，提供多樣化的遊憩體驗。清境農場位於南投仁愛鄉，海拔1748公尺有「霧上桃源」的美名四季都有不同的風貌，置身在清境的草原上有如拿著360度的廣角鏡將台灣之美盡收眼底，另外綿羊是清境農場的頭號明星也是小朋友的最愛。 阿里山是鄒族人的故鄉，阿里山鐵路是世界上著名的高山鐵路全長71.4公里，從嘉義北門直達阿里山巔拔高兩千公尺，幾小時的車程車內溫度由夏而冬，窗外的林象由亞熱帶而溫帶，鐵路中段的奮起湖是個懷舊的好地方。
2014-05-01
導覽人員介紹因為現代環境的汙染，造成溫室效應及環境的破壞。
2014-06-01
竹筍為禾本科多年生常綠植物，稈直立中空有節高度可達六到二十公尺，直徑最大可達20公分，枝互生、根是鞭根，植物學上稱根莖。以冬季所產的孟宗筍又稱冬筍，品質最為柔軟；而外表黑而多絨毛的麻竹筍為所有竹類最壯碩的生長速度又快；烏腳綠竹，筍形較綠竹筍粗大，筍殼帶有黑色絨毛；體積最小的為綠竹筍為低熱量高纖維的天然健康食品。目前台灣以綠竹筍、麻竹筍及烏腳綠竹產量為最多，產期橫跨春夏秋三季，為夏季主要蔬菜之一，全台灣竹筍產地分布很廣從台南、雲林、嘉義、南投、苗栗、新竹、桃園到台北。北部地區以八里為例，是綠竹筍為主要栽培作物。
2014-06-01
在果園的管理上可分為清耕栽培、草生栽培。清耕栽培的果園因為地表裸露常造成坡地表土流失，超限利用的果園危害更嚴重。草生栽培是一種能美化果園及改善土壤物理化學性質的栽培方法，草體生長在表土上果園看起來舒適美觀，割除後的草體可覆蓋在果園上，可緩衝降雨對土壤的沖刷，表土層內的草根在死亡之後會形成有機質為天然的綠肥。草生栽培不只可以美化環境，還可以吸收果園土壤過剩的水分與營養，提高果樹對於磷與鉀的吸收，夏天時防止太陽直接曝曬，冬天遇寒流來時草體的生理活動會釋放熱量抵抗寒害。
2014-06-01
空心菜屬蔓性一年生或多年生的草本植物，是一種熱帶蔬菜台灣由南到北都有栽培，一般人因為空心菜的菜莖為中空所以稱為空心菜，學名叫做蕹菜，台語稱做ㄧㄥˋ菜。空心菜是短期的栽培作物，尤其在夏季一般播種後15至20天就可全株採收，空心菜土壤適應性廣，但以有機質含量高的砂質壤土或黏質壤土最適合栽培，pH5.6~6.5的微酸性壤土最佳。在一般正常土壤之下，農友可以施用有機質肥料及化學肥料當作基肥，其中有機質肥料的推薦量為每公頃施用10~20公噸，再搭配化學肥料三要素，氮素每公頃120~180公斤、磷甘每公頃50~90公斤、氧化鉀每公頃100~150公斤。
2014-06-01
茄子又稱紅皮菜，原產地為東南亞及印度，約在唐朝時由大陸南方傳入台灣，西洋人稱茄子為「蛋株」，適應性強，性喜溫暖濕潤的氣候，故台灣整年都可生產，為夏秋季的重要蔬菜，主要栽培在台灣的中部及南部地區，營養成分高，還有豐富蛋白質，礦物質及維生素。由於茄子的生育期很長，是一種可以連續採收的蔬菜，以地力中等的土壤為例，茄子在田間栽培管理上，因於整地作前畦前，施入有機質肥料，及化學肥料當基肥，推薦用量為：有機質肥料10公噸/公頃。
2014-06-01
小番茄喜歡冷涼乾燥之氣候，植株由下往上生長開花，果實由綠轉黃再轉呈淡紅色，果實呈鮮紅色時即可採收，目前栽培面積約有800公頃，以秋冬季栽培最多，近年在農業試驗單位研究及改良下，夏季也能進行栽種。夏季小番茄主要生長方式：簡易塑膠布網室栽培的小番茄，目前部分以嫁接方式育苗，番茄整枝模式依據番茄生長習性分為停心型、半停心型及非停心型三種，而整枝方式以雙幹整枝或四幹整枝為主。番茄中含有豐富的茄紅素以及維他命A、B、C、E等有益物質，番茄可以做為蔬菜也可當作水果，最大特點水分含量高且熱量低，多吃番茄能夠防止癌症，對高血壓及糖尿病得患者有相當的幫助。
2014-06-01
桶柑的肥培管理是農友不可忽視的一項重要工作，農友應隨時注意植株的生長情形做好營養診斷的工作，農友可自行採取果園成樹的葉片與土壤送到當地的農業改良場做分析，依分析的結果給予植株最適合的肥料施用推薦。桶柑的施肥時期主要分為「採收後的禮肥及基肥施用、春梢開花至著果的春肥施用、果實肥大期的夏肥施用」。採收後的果樹必須馬上施加禮肥及基肥，兩者可同時進行，以每株生產一百二十公斤的桶柑為例，三要素的推薦用量為每年每株施用氮素1000克、磷甘500克、氧化鉀750克，有機質肥料每株25公斤。
2014-06-01
台灣常見的設施有玻璃溫室、紗網網室、塑膠布溫室、矮隧道室、移動式網室，以及捲揚室網室等各種類型，依照栽培的作物及經濟效益的考量採用不同的設施栽培。一般葉菜類栽培多採用紗網網室及塑膠布溫室為主。設施栽培的主要目的為防止梅雨、夏季豪雨對經濟作物如花卉、蔬菜造成產量及品質的影響。另外，密閉型的設施有提升溫度的效果，常被利用於冬季栽培不耐寒的作物。
2014-06-01
又名釋迦，屬於熱帶半落葉果樹中的番荔枝科，為最具競爭力的永續產業，主要是以種子播種繁殖，其以台東地區栽培面積最廣泛，屬於水分含量低，高熱量水果。合理的施肥對番荔枝果實的品質影響非常重要，如使用過多的氮肥會使營養生長過旺，而降低產量及品質，番荔枝在肥培的管理上需要較高的鉀肥，以六到八年以上的果樹為例，合理的用量為：有機肥料10公斤/株，三要素的推薦量為：春肥：硝酸銨鈣325~500公斤、過磷酸鈣1111公斤、氨化鉀132公斤，夏肥：硝酸銨鈣1138~1750公斤、過磷酸鈣0公斤、氨化鉀264公斤，秋肥：硝酸銨鈣163~250公斤、過磷酸鈣0公斤、氨化鉀200公斤
2014-06-01
「合理化施肥」的實施，除了降低農民化學肥料的成本，也是維護環境生態的重要課題。台灣夏季多雨，夏季蔬果常受到雨水的傷害，因此要加強農田的排水功能，調整水分管理並建議農民施用有機質肥料來提供土壤的微生物活動能源可抑制病蟲害的滋生，達到供應作物所需的營養及增加土壤有機質含量的雙重效果。有機質肥料是將植物性材質混合動物廢棄物後完全發酵腐熟，有機質含量相當高，除可提供作物生長所需的養份之外，更具有改善土壤環境的效果，非常適合當作基肥使用，推薦每公頃使用10-20公噸用量，施用的方式為上期蔬菜收成後種植下期作物前，於整地時施入有機質肥料。
直播影音下載專區
RSS
網站導覽
OPEN DATA
395
