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2020-06-17
介紹水土保持月、水保局的防災規劃、汛期間該如何做好防災準備。
2020-06-22
24年前,台灣爆發口蹄疫疫情,重創養豬相關產業,外銷也瞬間凍結。為了消滅口蹄疫病毒,讓我國養豬產業恢復,集結了產、官、學,經過近四分之一個世紀的努力,終於讓口蹄疫從臺灣絕跡,受OIE認定為「口蹄疫非疫區」,並開放外銷豬肉製品。
2020-06-23
台灣蒜頭品質好、辛辣味濃,能增添食材風味,又是最佳的天然保健養生食材。 由蒜頭達人來介紹如何從外表區分國產跟進口的蒜頭,還分享小撇步給大家,如何保存大蒜,每天都可以品嘗到國產的新鮮大蒜。請大家支持台灣農業,購買國產大蒜。
2020-07-09
又到了紅龍果的產季了,這個季節吃紅龍果最美味,但是大家知道紅龍果其實一身是寶。不只果肉營養豐富又消暑,就連果皮都能醃漬來吃喔! 今天來推薦大家一個新吃法,糖漬紅龍果皮,一起來動手做做看,發現你的紅龍果新吃法喔!
2020-07-10
相信很多人都已經登記好三倍券了! 7月9號開放登記的農遊券 你已經填好資料抽籤了嗎?? 還沒的話 趕快來看看陳吉仲主委介紹! 三倍券加上農遊券 有夠划算的啦! 更多三倍券+農遊券優惠商品及農遊券領用資訊,歡迎民眾上農業易遊網的農遊券專區(https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/ETicket/Index)搜尋。
2020-07-13
<農場怎麼玩 農小編來示範> 三倍券大家預購了嗎!! 農委會馬上也要推出農遊券囉! 拿到券去哪玩? 到休閒農場體驗農家生活最舒壓 讓農小編來為大家示範 怎麼玩農場? 如何買爆農會最划算!!
2020-07-17
還在計畫怎麼花三倍券和農遊券嗎?!來漁港玩準沒錯,壽伯帶路,告訴你台東漁港怎麼玩!
2020-07-20
影片呈現每月當季食材輪播,並有QR code連結提供每月當季食譜。食譜中將月份結合節氣,提供民眾當季食材簡易挑選方法、小知識及料理食譜。
2020-07-20
有燕窩之稱的黑木耳 在陰暗潮濕又通風的環境生長 除了要控制水質濕度外 更要將溫度控制在18-25度之間 具有相當豐富的營養 >膠原蛋白豐富鐵質 >膳食纖維>多醣體>胺基酸 >>未泡水的話還可以在冷藏存放兩週喔!    另一種吃起來像肉的菇-鮑魚菇 吃起來脆脆的就像海鮮鮑魚 它與黑木耳剛好相反是夏天的菇 適溫28~35度 在它長的與手掌差不多大 顏色呈現鐵灰色時就可以採收囉! 這兩個菇菇要來進行料理大PK啦~ 究竟是哪道料理會勝出?
2020-08-31
小編要推薦給大家不會苦的苦瓜,讓不愛吃苦的你也會愛上! 苦瓜達人-溫偉毅老闆,用白玉苦瓜及蘋果苦瓜雜交出來的品種,尺寸較小,適合小家庭料理,使用南瓜根砧嫁接比較不苦。 苦瓜外表一顆一顆的顆粒,越飽滿光滑,代表品質越好,越大顆則越不會苦。苦瓜富含維他命C、胺基酸、膳食纖維營養滿分,涼拌、煮湯、拌炒都好吃! 想知道苦瓜怎麼保存以及料理嗎? 記得看下去喔!
2020-07-27
農小編本周找來漁業署署長帶我們玩漁村,一早就從貢寮玩起,體驗九孔養殖,逛逛卯澳漁村,拜見老資歷的海女阿嬤,不只有刺激的體驗,也有文化的吸收,老漁村的風情很有滋味,大家快點跟著漁業署署長的行程走,重點是這些點都可以用三倍券還有農遊券玩,超優惠的呦!
2020-08-20
什麼是生物農藥呢? 有毒嗎? 用生物農藥種出來的蔬果安全嗎? 聽說夏天蔬果上的蟲很多,需要噴很多藥,所以夏天的蔬果不要吃太多,對嗎? 快來看看專家怎麼說。
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