2013-07-29
陶然紅其實就是大湖酒莊的李子酒啦!!這及我們就要來替大家介紹,李子酒除了可以做成好喝的酒,還有什麼其他的用途勒,像是做菜也可以很好吃喔!!另外來到苗栗大湖這個客家山城,當然也要來體會一下,什麼叫做正港的客家文化,磨擂茶,這很好玩喔!!看我們這集節目,保證你下次去大湖會知道哪裡好玩,玩的更盡興。
2013-07-29
聽說台東的太麻里每年到了這個時候,就會長滿遍地的黃金可以讓人忘憂喔!所以這一次我就到台東走透透,帶大家來一場盛夏的忘憂之旅,這一趟旅程可精采囉!我不但要在花海中穿梭,還要到天空中翱翔,想吃美食不用大魚大肉,這一次我要吃吃家常的忘憂料理,到底什麼東西好吃、 好看、又能解憂愁?趕快跟著我去台東太麻里的金針山上找答案囉!
2013-07-29
這集我們介紹的就是好吃的柿餅啦!!說到柿餅,別以為他是日本人的玩意兒喔!!他可是我們客家鄉親研發出來的,這集我們就要帶你看看好吃的柿餅,品嘗柿乾雞湯,還有看看柿霜又另外有什麼功效!!
2013-08-13
斗指辛為小暑斯時天氣已熱尚未達於極點,故名小暑。小暑過,一日熱三分:小暑後天氣一天比一天熱。小暑驚東風,大暑驚紅霞:小暑吹東風,大暑傍晚紅霞滿天,都是颳颱風徵兆。六月初一,一雷壓九颱,無雷便是颱:民間常以六月初一是否打雷預卜當年是否有颱風。六月六下雨,一百日見霜:六月六日下雨,占當年秋冬會很冷。
2013-08-13
斗指丙為大暑,斯時天氣甚熱,過於小暑,故名大署。大暑有青粟(穀)無青米:台北地區一期稻作到此全部可收割。大暑公(大暑在單數日)好年冬,大暑母(在偶數日)老鼠滿田走:以大暑日之奇偶來占二期稻作之豐收與否。
2013-11-25
今天要介紹台中區農業改良場於今年研發出的少量多樣化農特產品─薏仁,薏仁的主要產地為台中地區,因為其營養價值高,經過醫學報導其中含有對人體相好的營養成分,可以對抗惡性腫瘤、降低血糖中水溶性的多醣類,也有抗過敏的功效。
2013-11-25
以往窮苦社會常有地瓜摻米煮稀飯來節省開銷的傳統,但近年來經濟發展日益進步,人民的生活水平也提升,地瓜粥的印象卻漸漸被遺忘,也不小心忘了地瓜的營養價值相當高。因此呼籲大家多吃甘藷,吃了不但會身體健康,也幫助了地瓜農的促銷。
2013-11-26
魚池鄉位於南投縣山區的地方,海拔六百五十至八百公尺的中海拔地區之間,夏天溫涼、冬天風也不多,氣候可說是相當好。為了因應加入GATT後所受到的衝擊,特別加強推廣地方性的農特產。
2015-02-03
為宣導台灣金針標章及增加消費者對國產安全金針的親睞,行政院農委會農糧署本(103)年輔導台灣金針協會辦理「台灣金針-台灣針好食」微電影徵選活動,以說故事及體驗方式之短片影集,讓更多消費者了解與認知國產安全金針,本(17)日在農委會盛大舉辦頒獎典禮,由農糧署署長李蒼郎及導演魏德聖、音樂製作人呂子厚擔任頒獎人,獎項分為最佳影片獎、優等獎、佳作獎及網路人氣獎等。後續將運用得獎作品廣為推廣國產安全金針,帶動台灣金針產業多元化發展。作品《夏末之幸》呈現母親花溫馨故事,勇奪最佳影片獎。
2015-05-11
本系列第一支短片,以淡水區漁會做為主角,其題目為「小暑」。藉由導覽媽媽說明「小暑」節氣在淡水的俗諺,帶出這個節氣「炎熱」與「淡水附近海域產鯊魚」這樣的印象給民眾。
2020-07-20
影片呈現每月當季食材輪播,並有QR code連結提供每月當季食譜。食譜中將月份結合節氣,提供民眾當季食材簡易挑選方法、小知識及料理食譜。