美濃地區，平原大概佔了總面積的六七成，全盛時期它的耕作面積甚至有六千甲，這個地方用來種稻是最適合的。加上後來日本殖民的時候，建造了獅子頭大圳，使得美濃的灌溉系統非常的發達。美濃為有名的菸葉王國，稻米雖好吃卻默默無聞，直到近幾年想法漸漸改變而褪去菸葉王國的美名，成為新一代的高雄米倉。不讓美濃專美於前，大寮也是獨具特色的米倉，好吃的原因主要為水質的因素，天氣的關係也有。大寮的有機米，捨棄農藥、化肥，為了讓吃的人能夠吃得健康，也因此而獲得了全國有機米第一名以及十大經典好米的殊榮。

高雄六龜黑鑽石，特色在於大顆、水分多、甜度高，其原因來自於得天獨厚的生長環境─清澈的灌溉系統及良好的排水系統，更有日夜溫差大的特性。

高雄六龜黑鑽石，特色在於大顆、水分多、甜度高，其原因來自於得天獨厚的生長環境─清澈的灌溉系統及良好的排水系統，更有日夜溫差大的特性。

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高雄大寮的紅豆，豆粒飽滿、豆色紅艷，成為內行人口耳相傳的頂級食材。台灣的紅豆有八成都是來自屏東縣，剩餘的部分以大寮地區為大宗，這裡的紅豆肉質吃起來較鬆軟、外皮也比較軟爛，口感比進口的較佳，為全台唯一有身分證的紅豆。

高雄大寮的紅豆，豆粒飽滿、豆色紅艷，成為內行人口耳相傳的頂級食材。台灣的紅豆有八成都是來自屏東縣，剩餘的部分以大寮地區為大宗，這裡的紅豆肉質吃起來較鬆軟、外皮也比較軟爛，口感比進口的較佳，為全台唯一有身分證的紅豆。

高雄大寮的紅豆，豆粒飽滿、豆色紅艷，成為內行人口耳相傳的頂級食材。台灣的紅豆有八成都是來自屏東縣，剩餘的部分以大寮地區為大宗，這裡的紅豆肉質吃起來較鬆軟、外皮也比較軟爛，口感比進口的較佳，為全台唯一有身分證的紅豆。

《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─稻鴨庄位於苗栗縣苑裡鎮，原為純淨自然的農村社區，卻因近年來水泥進駐、道路拓寬，區段重劃等人為因素，致使地方特色與優美生態逐日凋零。 社區居民因對土地的情感而自發性發起組織，以生態保育為優先推動有機農業，在社區產業經濟與生態保育並行並重的發展下，積極朝永續生態社區發展邁進。近年來對區內白腹秧雞的觀察及簡易紀錄，從一開始只聞聲不見影，到最後成為稻鴨庄的流動戶口，迄今處處可見牠的蹤跡，足見環境復育有成。協會希望透過白腹秧雞生活習性的探索，找出人與自然、人與生物的和平對話，傳達生態保育的重要。本影片拍攝目的，就是傳達透過自然且友善的土地利用方式，不僅可以維持生物的多樣性，也促使自然資源得以永續利用，人類可以與自然和諧共存，並分享自然界所提供的各種惠益，希望全民一起將維護台灣自然資源的思維化為實際行動，共同守護台灣這片土地。

跟著海釣船一起出海瞧一瞧，當申請到海釣船資格即可載著釣客出海。船上的燈除了照明的功能還有另外一個重要的用途就是吸引並集中魚群。

我國自古以農立國，農業是國家的基本產業，也是社會發展及經濟穩定的基礎。為了因應農業經營不易，達到照顧農民的目標，提出以下措施，例如：整建產業道路以利農產品的搬運、興建有機肥工廠以利廢棄物的再生處理、興建冷藏庫以便各類的蔬果在盛產時期不至於價賤傷農等多項措施。

和平鄉的特產─甜柿，於民國七十一年自日本引進而來進行栽種，經過幾年後開始生產，試用後發現品質、風味皆不輸給日本。並於民國七十四年開始大量的生產，栽種面積直衝三十公頃，其營養價值也佳，對於身體的消化機能也相當有用。

農委會於民國八十一年頒布農業產銷經營組織整合實施要點，為因應台灣未來加入國際關稅暨貿易總協定，在農業推廣教育組織上必須再加強團結的力量，才能夠生產更優秀的農產品、降低生產成本、增加對外競爭的能力，同時讓推廣教育組織更加健全，使農民能夠不斷地獲取新知識、新資訊。