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2012-07-05
宜蘭員山鄉位於蘭陽平陽西部,地名由來是因為鄉內有一座海拔四十多公尺的圓形山丘,從遠處眺望有如一個圓頂,所以就將此區域稱為員山。 員山鄉的先天優勢是青山綠水環繞、自然景觀秀麗,後天優勢則是有台九省道貫穿境內,這麼便捷的交通,也讓員山能夠發展休閒觀光潛力。 本次節目就帶著觀眾朋友到員山鄉認識台灣原生種魚類,再到水草文化館看各式各樣的水生植物,體驗親手製作水草生態球,再到農場欣賞美麗的有機野薑花,品嚐豐盛的野薑花料理,接著可以採買用好水做的好醋伴手禮。
2012-07-05
來到池上米的故鄉,首先是有機米糠皂的製作教學。此外這裡還有清新的空氣、美麗的景色可以欣賞,來到大坡池,騎著單車享受著環湖的單車步道,相當悠閒舒適。接著來到植物染手作的地方還有間自助咖啡廳,等待老師的過程可以照著吧檯裡的咖啡教學,自己泡杯香濃美味的咖啡,喝完別忘了付錢喔!植物染近年來在台灣各地掀起一番風潮,製作植物染除了樂趣以外也能體驗早期的染布文化,另外,還可以跟著阿姨的純熟工法來製作古早味米苔目。最後,天色漸暗時就在火車造型的餐廳享用正宗池上飯包,結束一整天充實的池上之旅。
2012-07-05
富里鄉是花蓮縣最南方的一個鄉,北與玉里鎮,西與卓溪鄉,東與台東縣東河鄉,南與台東縣池上鄉為鄰。鄉內人口約有一萬兩千餘人,境內具有榮民、客家、福佬、阿美族等多元族群特色。主要產業活動以農業為主,主要特產以富麗米、香菇和金針為大宗。鄉內的富里溫泉、六十石山、羅山瀑布及東富公路上的小天祥是知名的觀光景點。
2012-07-05
介紹宜蘭縣農會之服務內容如休閒農業輔導、生鮮超市、活動場地提供、生鮮處理場等,以及在有機農業、網路購物上努力之成果。
2012-07-05
有別於傳統農業,以集約耕作、追求高產量的目標。好的種子、健康的生長環境,再加上不過量施肥用藥等等…作物健康管理強調與環境的共榮,由環境的健康來創造作物的健康,進而達到減少用藥,保障農民及消費者健康。像是有機農業、合理化施肥、安全用藥都是達到作物健康管理的方法。一個作物的種子,到我們餐桌上的菜餚,這段長途旅程,有著眾多第一線的人員們為我們層層把關。確保作物健康長大,大家也才能吃得健康。
2012-09-19
2012台灣農漁會百大精品-清醺佳釀、雙金迎百禮盒、勇氣狂野紀念酒禮盒、草莓淡酒、心意足─桑椹濃糖果汁、果醋禮盒、安農芋薯燒酎禮盒、主題:在地好米、囍田花嫁濃情女兒米、豐禾日粒有機米禮盒、福神好米
2012-09-19
紙為人類創造了文明的延續,製漿造紙卻帶給我們製作的困擾,由於木材取得不易,在大量使用次等材製漿的情況下,因漂白造成的環境汙染,就造成製漿造紙工業必須面對的問題,傳統的紙漿製造漂白,是以氯氣為主要的調整藥劑,常會形成有機的氯化物。
2012-09-19
優質與安全的農業生產,是台灣非常重要的農業發展政策,有機農產品也成為國人,最需要的民生消費選擇,水稻栽培屬於高科技栽培著重栽培技術認知,栽培地點選擇.品種選擇.整地作業.育苗技術.插秧作業.有機質肥料施用.雜草防除.灌排水管理.福壽螺防除.病蟲害防除.收穫及調製要點說明。
2012-09-19
宜蘭縣農會,包括十個鄉鎮農會,一直以來都在幫助農民,輔導農民,成立宜蘭縣有機農業產銷發展協會,有機米,原鴨生態米組合,有機茶葉,有機蔬菜,有機水果,為了這宜蘭縣土地保留一片淨土,也推出休閒農業旅遊服務中心,還有宜蘭縣生鮮量販超市,宜蘭縣生鮮處理中心。
2012-09-19
冬山鄉農會,農情覓宜主持人小昀,加入另一位主持人語襄,用旅行一起完成手扎方式記錄宜蘭的農特產品,冬山農會農特產品-菇菇茶米館有菇.米.茶,除了新鮮入菜外,野開發成為休閒食品,還有飲品,另外又開發成有機黑木耳飲,有機白雪耳飲。
2012-09-19
羅東鎮農會,農情覓宜主持人小昀,加入另一位主持人語襄,用旅行一起完成手扎方式記錄宜蘭的農特產品,羅東鎮農會53年就生產養生奶,有米奶,黑豆還有杏仁,無糖豆奶,薏仁四神飲,五穀飲,有機豆奶,有機青仁黑豆奶,當然最有名的是養生皮蛋。
2012-10-20
現代人吃的飽、吃的好,卻吃出一身病?有句廣告詞說得好:「天然ㄟ尚好!」而現在有機意識抬頭,為的就是在忙碌的生活中也能吃出健康與活力,更重要的,還 能保護農地與環境,讓人類與自然共存。有機農場經營不易,這些台灣的「有機夢想家」以科學的方式,遵守自然資源永續利用的原則,以自然農法、有機栽培,不 僅逐步創造商機,也能一圓夢想,讓大地出現生機!吃有機、創生機,有機蔬菜怎麼吃?簡單烹調才能留住鮮味、營養滿分;選購時,也要認明貼有「CAS台灣有 機農產品標章」的有機農產品及加工品,才能夠真正吃的安心、也吃的健康。有機驗證,品質保證。多支持有機蔬果,體驗樂活新生活,能讓自己健康,更能美化地 球,一起來響應吧!
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