主題：台灣茗茶 5. 石門鐵觀音茶、16. 坪心淨沏禮盒、包種美人雙饗泡、文山包種茶-祥鶴、17. 東方美人茶（膨風茶）禮盒、18. 東方美人茶禮盒、19. 銅鑼杭菊美人茶

台灣現有茶園兩萬公頃，每年產茶約兩萬一千公噸，分佈在台北、桃園、新竹、苗栗、雲林、嘉義、高雄、南投、台東、宜蘭、花蓮等縣市，產製各具風味與特色的茶葉。台灣好茶中特以文山包種茶、東方美人茶、凍頂烏龍茶、高山烏龍茶最負盛名。文山包種茶屬輕發酵輕揉捻的成熟葉，產於北部山區鄰近烏來風景區，以台北縣坪林、石碇、新店等茶區所產的最負盛名。東方美人茶又名白毫烏龍茶，以芽尖帶白毫越多越高級而得名，全世界只有台灣產製，主要產於新竹縣北埔、峨眉及苗栗縣頭屋、頭份一帶茶區。凍頂烏龍茶聞名於國外，原產於南頭縣鹿谷鄉山區海拔500至800公尺處，製造過程經布球揉捻，屬中發酵重揉捻的成熟葉，香氣濃郁且滋味醇厚，飲後回韻無窮是香氣與滋味並重的台灣特色茶。

以桃園龍潭茶葉達人的東方美人茶做為主角，其題目為「夏至」。藉由達人說明東方美人茶的採收一定要在夏天大約芒種至夏至，其有濃濃的蜂蜜香、熟果味！一同了解節氣對作物的影響唷！

台灣特有茶品「東方美人茶」，又稱「白毫烏龍茶」、「椪風茶」、「涎仔茶」、「煙仔茶」等等名稱，五部曲系列影片中，從茶種的選擇及介紹、採摘、製作過程等，深入帶你了解台灣的驕傲！ 東方美人五步曲之一（介紹及選擇） 東方美人五步曲之二（茶園、採摘） 東方美人五步曲之三（日光萎凋、室內靜置、攪拌、發酵） 東方美人五步曲之四（炒菁、靜置回潤、揉捻、解塊、乾燥） 東方美人五步曲之五（分級、焙火）

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