2012-10-20
本集介紹浸水營古道台東段地理位置，即中央山脈越嶺點（屏東、台東縣界）介紹。古道沿途排灣族力里社等部落遺蹟，古道後段清營盤、日駐在所、神社等地理位置、遺蹟，浸水營事件歷史緣由，大武台灣穗花杉自然保護區「台灣穗花杉」生態，「浸水營闊葉樹林保護區」成立宗旨、保護對象，古道終點大武溪、台東大武日駐在所遺址，及與大武工作站之關連性等。
2012-10-20
每年六月，一期稻作收割完畢，台南縣官田鄉的農民就把水田注滿水種植菱角，然後從中秋節前後一直到十二月底的菱角採收期，南台灣就會出現350公頃季節性的濕地，這段期間田園風貌改變，吸引許多水鳥進駐，其中，最引人矚目的就是拖著長長尾羽氣質華貴的葉行者－水雉。由於棲息地被破壞，菱角田也不是全年都有，這種珍貴稀有的鳥類已經面臨生存危機，所幸在農委會林務局、台南縣政府、台灣高鐵公司，以及野鳥學會、濕地保護聯盟等機關跟組織的共同努力下，為水雉建立了一塊棲息的樂園，這是水雉維繫族群生命的方舟。本集以菱角鳥的家為主題，為您介紹官田水雉復育，是政府和民間組織的成功合作案例。
2012-10-20
台灣是綠色的福爾摩沙、台灣從三千多公尺的高山到海岸平原，都在鬱鬱蒼蒼的森林覆蓋之下，台灣的森林面積，仍然有兩百多萬公頃，占全島面積的58%，然而台灣的山高地陡地震頻仍，每年的颱風季節，又常有密集的大量雨水，造成不可預期的災害，要修補這些自然災害所造成的創傷，甚至避免下次的災害，都需要具備新觀念的造林工作，本集將介紹台灣海岸、平地、高山的艱辛造林過程。
2012-12-05
「台灣環頸雉」是早期台灣鄉野田間最常見的鳥類之一，由於牠的叫聲嘹亮，鄉下的人們都叫牠「啼雞」，目前台灣地區除了花蓮、台東、台南和台中等地，還有幾個小族群外，其它地區已經很難發現「台灣環頸雉」的蹤跡了，因此被公告為保育類野生動物了。
2012-12-05
台灣的地理位置特殊，加上複雜的地形景觀，和多樣性的氣候，所以孕育了種類繁多的動植物，其中的台東蘇鐵是台灣特有的本土稀有植物，他們大多分佈在排水良好的地方，或是向陽河谷的兩邊，目前僅分布在台東紅葉村鹿野溪的兩岸，已經被農委會列為瀕臨絕種的植物。
2012-12-05
林田山事業區蘊含多樣生態的森林，正隱約地發出「摩裡沙卡」的讚嘆。從七彩湖往林田山所在的方位遙望，毓秀的山林，起伏、伸展到雲海的另一端，令人感受到一股時空焠煉的美感。循著佈滿時間鑿痕的道路而行，似乎走入了另一個時空。充滿回憶的空鼎，只需透過視覺感官，啟動時光機器的開關，將錯落在爭綠山林之間的道路遺跡及老式房舍從記憶中喚醒。而新的林業政策走向，包括景觀造林、社區林業文化，以及生態旅遊和生態教育的發展，為林田山注入了新生命，成為今日人類和動物休憩、徜徉的森林環境空間。
2012-12-05
台灣的林業，在民國48年以前，是非常的不穩定，有時把林政林產合起來，有時候又分開來管理，所已有分許多單位管理，在民國49年才重新改組為林務局，在那時期政策都是沿襲日治時代所留下來的規範，但在48年我們又制定另一新政策，將不好的林相要用人工加速它的更新。
2012-12-05
雲林縣華山社區擁有秀麗的風景，遼闊的視野讓登山者陸續增多，成為台灣中部頗負盛名的地點，但九二一的摧殘，讓他面臨更大的危機，水土保持局進入華山，著手建立一個令人安全又便利的環境，讓他成為更具當地特色的一個生態美景，讓它的美繼續留存下去。
2012-12-20
板橋區農會成立於民國7年，它的總資產、盈餘、淨值、存款、放款總額等五項經營指標，高居全農會的第一名，板農除了為在地農民服務四大業務：金融、保險、推廣與供銷外，與其他農會最不同的理念就是『農業的未來不能只有行銷與包裝，最大的意義，應該是環境、人、天共好的境界』，這也正是板農投入有機農業最大的契機。
2012-12-20
淡水區漁會正式成立於民國44年，最大的特色為一跨縣市的區漁會，涵蓋範圍包含：淡水、林口、八里、三芝、新莊、蘆洲、台北市北投及士林區等，會員人數超過萬人，為一轄區廣闊、組織龐大的漁會。
2012-12-02
全球化對農業最明顯的影響就是農產品國際貿易量的大幅增加。其正面效應或許是農產品的互通有無，但卻意味著小農經營競爭力的消失。另一方面，全球農產貿易的增加，也使得食品安全（food safety）問題更難追蹤、掌握。跨國問題食品的可追溯性（traceability）亦成為全球共同關切的議題。
2013-02-26
吉拉卡樣，位在花蓮縣鳳林鎮有機農場，黃長老耕耘有機哲學的堅持，一早起床收成小黃瓜與大黃瓜等優良作物，採回之後分類，包裝然後依照訂購數量裝箱，最快時間進行宅配給消費者，不假他人之手，長老自己親力親為，因為長老堅持品質不能馬虎。(由周士為編輯授權播出)
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