近年來狂牛症與藥物殘留的問題層出不窮，引起全球對食物衛生的高度要求，也為了保障消費者，能夠安全食用衛生的畜牧產品，國際間興起產銷履歷標準規格，我國自加入WTO以來，因應自由貿易競爭，也投入生產履歷制度化的行列。

農村再生計畫，臺灣農村心靈革命之現在進行式。

基隆分局轄區範圍包括台北市、台北縣、基隆市、宜蘭縣、花蓮縣及福建省連江縣等地區，主要業務為辦理輸出入動植物及其產品檢疫、肉品屠宰衛生檢查與督導等項目，目的在於強化國際間動植物及其產品檢疫工作，防範國外危險性疫病害蟲入侵，並加強國內畜禽屠宰衛生檢查，以確保我國農畜生產環境安全，提供國人衛生安全之農畜產品。

說明農產品之銷售管道，以及臺北農產運銷公司之「交易制度」及「交易流程」。

2009十大神農得獎人徐志雄、廖坤郎與吳文元，為我們做了做好的示範。徐志雄在宜蘭縣員山鄉經營水草產業，擁有全國最大的專業水草植栽場『勝洋水草』，徐志雄跳脫傳統產業的經營模式，將「水草」當作品牌來經營，讓消費者看到水草，就會想到「勝洋」。徐志雄在建立品牌印象方面，不但開發多元通路，並且並讓消費者至農場體驗參觀，親自為遊客解說導覽，而這一切的目的，就是希望能達到「水草不只是水草」的品牌訴求。同樣是品牌經營，經營台東縣卑南鄉第一家合法農村酒莊「曲禾酒莊」的廖坤郎，則是集合整個產銷班的班員，群策群力，一起來創造自己的品牌價值，此舉，不但可以解決水果產銷過剩的問題，還可以因為優質水果酒的生產，提高了水果的附加價值。在彰化縣芳苑鄉經營「優酪豬」品牌的吳文元，就是在這樣的想法中，在豬隻養殖業，走出自己的新路。

台北國際花卉博覽會爭艷館A區-「畜勢再發」展示項目 為了要發展這個實驗動物，從蘭嶼這珍貴稀有的本土小型豬引到台東種育繁殖場來進行保種，還有生醫用途豬種的馴育。在最近這些年來這些豬都陸陸續續完成育種跟品種登記的工作。實驗動物是扮演一個很關鍵性的生物資材，因為很多醫療科技藉由實驗動物去模擬測試之後，未來才有可能再應用到人類臨床上使用。

畜勢再發的展區其中有七個很精彩的單元：第一個單元展示一些由畜產試驗所跟中興大學所選育出來的土雞的新品種，還有烏骨雞包括黑羽的烏骨雞跟白羽的烏骨雞)來展現，第二個部分展示出最新的人工生殖技術，展示了人工生殖所需要的一些實體的器材，另外也製作了台灣水牛的整體模型，跟實際大小是一樣的。裡面可以很清楚的看到它整個的生殖系統跟消化系統，還有運用了這個無線射頻的技術，例如要做產銷履歷的時候，它整個生產過程的記錄，可利用無線射頻辨識的技術清楚的知道它整個生產的過程。另外畜禽基因的電子條碼，由這個電子條碼可以知道這個家畜或家禽它的基因的特殊性狀，可以做為我們選育品種的一個判斷，還有就是說在這個第五個單元裡面準備了把這個廢棄的畜禽，排泄物把它有效的利用變資源化，做成這個堆肥、做成這個栽培土、做成花盆還有做成燃料油等等，也就是說把糞便變成黃金。另外一個生醫用的小型動物展示區，有小型豬跟兔子，這些動物都可以工作，我們國內有大概十幾所的醫學研究單位來做為試驗研究的動物，最後有一個就是疫苗跟快速檢測方法的研發的成果。疫苗包括了狗的癌症疫苗、豬的呼吸道還有消化道的相關疾病的疫苗；快速檢測疾病方面，有禽流感的快速檢測方法還有檢測口蹄疫的快速檢測方法，這個都是我們的研發成果，藉由這樣的展覽把這些研發成果介紹給各位觀眾。

台北國際花卉博覽會爭艷館B區-「領航未來」展示項目 此技術主要有四個發展之方向： 第一、透過細胞複製、基因轉殖等技術，將產量高之家畜進行複製、建立系群，讓每個家畜都能有最佳之性能，以增加畜產的產值。 第二、將外源的基因放到複製動物身上，利用複製的方式來生產基因轉殖動物，希望這些動物能夠去表現這些外源基因，然後生產一些高價的醫藥用蛋白。 第三、與幹細胞結合，利用細胞進行複製，生產出的複製胚膜進行移植，將內群細胞拿出來，以建立胚幹細胞，此為具有分化的全能性，未來可運用在醫療上的修復。 第四、應用在瀕臨絕種的動物，利用複製的方式來做複育。

漁顯神通展覽由水產試驗所、漁業署、家畜衛生試驗所以及成功大學等單位共同參與。以水產科技為主軸，包括海洋漁業、水產養殖加工與生物技術及魚病檢測等主題。海洋漁業單元的內容包括：我漁船在世界各大洋的分布情形、以及配合國際漁業組織進行漁船監控與管理、衛星遙測技術運用、海洋環境監測漁場資訊e化服務、漁類的迴游追跡技術及如何創造新漁場提升漁貨效率以降低作業成本的新技術，以及達到漁業資源永續利用的自律式管理模式研究等呈現。石斑魚是台灣的明星魚種，也是這次展示的重點。就數種主要的繁養殖種類以實體呈現，其它如藻類養殖的研究成果、魚病診斷事記等也在展出之列。另外觀賞魚是未來台灣重點產業之一，也是這次展出的重頭戲。台灣原生種淡水觀賞魚及繁殖技術領先，以獨步全球的海水觀賞魚，更集合其棲地的生態環境來展示，可令人賞心悅目。為利用其低度開發的水產資源，透過生物技術及加工處理，搖身蛻變為輔助醫療保健食品及美容保養的新興產品，大幅提升其經濟價值，這化腐朽為神奇的研發技術也將一一呈現。透過這次的展覽讓大家對台灣在水產研究的能量傑出表現，以及水產業的發展有更為深入的瞭解，促使大家對海洋漁業的關心與支持，共同為該產業發展努力，落實海洋帝國的願景。

領航未來這個區域分成五個部分來展示：第一個部分是作物健康管理在這個區域裡展出有機稻田以及蔬菜的稻田，另外還有一個生態池去呈現健康管理的經營模式。第二個區域是螢光區民眾可以走進一個隧道，從這個區域裡面可以看到有趣的螢光昆蟲。另外還有我們今年發展出來的世界第一的中型螢光魚，帶表我們進入一個新的科技的時代。第三個區域是基因改造動植物我們的基因改造技術可以用來做為育種以及品種保存。另外可以對抗動植物的疾病，在這個區域裡，展示出的是複製羊。另外還有抗軟腐病的彩色海芋。第四個區域是分子農牧場利用先進的技術，包括利用動物植物昆蟲微生物等等，來發展出蛋白質及酵素做為人或動物在醫藥上可以使用。在這些技術發展之下，未來我們會用一個密閉的環境，這樣一個農場來生產剛才所講的這些產品，透過這樣的環境中去畜養動物或生產植物來做這樣的生產。第五個部分是植物工廠在這個部份展現出立體的蔬菜栽培植物工廠，還有蝴蝶蘭植物工廠。另外也有這個相關的一些設施。這五個區域之外，最後我們在展場的中間有設置一個陳班長的家，那陳班長透過在家裡面運用資通訊的技術就可以來監控有機的稻田植物工廠等等，他不必走到田裡面去，就可以來做動植物的生產，那透過這樣科技的運用，希望未來的農業就能夠達到兼顧農業生態環境的保護與農產品的衛生安全，並且達到農業永續經營的目標。在這些科技的領航之下，希望我們的未來的農業不僅能夠兼顧自然生態環境的保護，農產品的衛生安全，更能夠達到農業永續經營的目標。

在早期，當人們發現九孔可以以人工的方式養殖之後，就開始大量採集天然種苗來畜養。早期台灣的九孔養殖以台北、宜蘭、高雄和屏東沿海為主。但近年來由於潮間帶養殖不被鼓勵，甚至還被禁止，因此養殖業者開始在陸上來築池養殖，創造了「陸上養殖法」。至此九孔就可以在全省的沿海地區進行陸上養殖，且發展空間也頗大。爾後又發展出的「直立式養殖法」提升了九孔的產量，比原來平面式養殖的產量多出了八倍。關於九孔的養殖方式，更詳細的內容都在影片之中，同時也帶您進入「品魚一族」的單元裡，教您如何製作美味的九孔料理。

八大電視台《新聞會客室》沈春華主播這一集特別邀請到我們行政院農委會陳保基主委上節目來說明，我們消費大眾最關心的民生問題，荷包縮水，農產品為何漲不停等問題來為大家來解釋，藉由我們農委會的大家長親身說法回覆相關的問題。