2013-11-25
和平鄉的特產─甜柿，於民國七十一年自日本引進而來進行栽種，經過幾年後開始生產，試用後發現品質、風味皆不輸給日本。並於民國七十四年開始大量的生產，栽種面積直衝三十公頃，其營養價值也佳，對於身體的消化機能也相當有用。
2013-11-26
堪稱比水梨還甜的芭樂之王─20世紀番石榴，於民國73年於彰化縣社頭鄉的農民所引進的新品種，其特點為果肉厚實且多汁甜脆，甜度可達到14度。另外其適應台灣的氣候土壤，且栽培管理容易，於是全力的輔導當地農民改種20世紀番石榴。
2013-11-26
為因應台灣肥料公司民營化，在民營化後我們的化學肥料採用施自由市場、自由買賣的方式，這樣的經營會造成肥料的價格越來越高。如果沒有適當的考量施肥量，就得提升肥料的技術，增加生產的成本。
2013-11-26
這裡的荔枝產量相當可觀，生產的期間短但產量大，因此價格不高、不敷成本，農民的收益受損很大。農會站在輔導農民的立場，聘請農業試驗所嘉義分所的專業人員來這成立荔枝乾研究班，指導傳授荔枝乾的製作技術。
2013-11-26
信義鄉位於好山好水的南投，其中一項農特產品為青梅，其產量占了全台灣的百分之二十，青梅是相當好的健康食品，加上日本的飲食習慣對於青梅相當重視。因此青梅幾乎是以外銷為主，另外信義鄉還有葡萄、烏龍茶、花卉、愛玉子、山葵等農特產，相當豐富。
2013-11-26
南投市網室木瓜產銷在農會的輔導下，這裡的網室木瓜發展得相當好， 特點在於其果肉鮮嫩且香味足，沒有毒素的感染，另外還有一項特點是與普通木瓜不同，若肉質夠紅就可以像吃香蕉一樣的直接剝皮食用。
2013-11-26
我們產銷班於十多年前經過農政單位的全力輔導，班員從原本的十幾個增加到目前將近一百位班員，且這裡的柑桔也打響了名號，受到消費者的肯定，價錢也維持在領先的位置。也期望在加入WTO後，能將本土的吉園圃標章的有機蔬果除了供給國人外也能外銷至國際提高外匯。
2013-11-26
台中區農業改良場內的堆肥試驗場平時從事有關堆肥技術的開發研究，堆肥製作之基本要領及重點有以下幾項，一、場地的選擇與安排，二、有機材料的選擇與調配，三、材料混合與水分控制，四、翻堆處理。
2013-11-26
自民國八十一年農委會頒布的產銷班準則至今，農政單位都扮演著輔導農民、傳授農民技術的重要角色。成立了蔬菜、花卉、水果、肉雞、肉豬、雞蛋和水產品及各項養殖業的產銷班，輔導農民加入產銷的工作。
2013-11-26
番石榴產銷第一班成立後，於民國84、85、86年連續三年入選百大績優產銷班。本班生產的番石榴營養豐富、外觀漂亮、香甜且脆，受到消費者相當的肯定跟喜愛。這個品種全年四季皆可生產，是我們社頭鄉主要的農特產品。
2013-11-26
以往台灣農民都將菊花露天栽種，在天氣炎熱或多雨的時候，常常影響到作物的品質。因此近幾年開始推行室內的設施栽培，讓菊花在生長的過程不會受到季節氣候的干擾，管理上也更加便捷。
2013-11-26
新社鄉二櫃所生產枇杷的總面積為全台灣最大，農會在此成立了枇杷共同經營班，也非常關注這裡所生產的枇杷。本班生產的枇杷品質相當的高，在每年度的枇杷生產競賽也是常勝軍。
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