2012-10-20
初夏新滋味，芒果上市囉！說到芒果，屏東枋山一定要走一遭！一年之中，由於地理環境的優勢，想要搶鮮吃 到芒果，高溫多濕的枋山地區才有。 芒果是熱帶地區，充滿熱情、鮮豔又多汁的美味，不用剝皮，就有濃濃的芒果香撲鼻而來。台灣常見的芒果有三種，愛文芒果、金煌芒果以及最早引進的土芒果，都 是台灣人喜愛的好滋味，也各有擁護及愛好者。 芒果的香甜，直接吃最好！做為甜點、冰品也不可少！台灣每年都有不少國外觀光客，指定到永康街吃一碗新鮮芒果冰。除了永康街，屏東也有一家享譽盛名的芒果 冰店，簡單的芒果冰沙、芒果汁、芒果冰樣樣俱全，還可以吃到健康養顏的芒果海燕窩，以及芒果奶酪、芒果Q凍等各式甜品，錯過就可惜囉！
2012-10-20
現代人吃的飽、吃的好，卻吃出一身病？有句廣告詞說得好：「天然ㄟ尚好！」而現在有機意識抬頭，為的就是在忙碌的生活中也能吃出健康與活力，更重要的，還 能保護農地與環境，讓人類與自然共存。有機農場經營不易，這些台灣的「有機夢想家」以科學的方式，遵守自然資源永續利用的原則，以自然農法、有機栽培，不 僅逐步創造商機，也能一圓夢想，讓大地出現生機！吃有機、創生機，有機蔬菜怎麼吃？簡單烹調才能留住鮮味、營養滿分；選購時，也要認明貼有「CAS台灣有 機農產品標章」的有機農產品及加工品，才能夠真正吃的安心、也吃的健康。有機驗證，品質保證。多支持有機蔬果，體驗樂活新生活，能讓自己健康，更能美化地 球，一起來響應吧！
2012-10-20
台灣四面環海，新鮮水產好吃凡人無法擋！尤其是風味獨特的虱目魚，專業的師傅可以幫您把多達222根的魚刺取出，不論趁新鮮燉煮，或是製程加工品，都能大 快朵頤。虱目魚從頭到尾都是寶，也被稱做狀元魚，因此市面上總有琳瑯滿目的虱目魚產品，但是水產加工品的衛生安全往往令人憂慮！在購買的時候只要多留意， 認明有CAS標章或是附有產銷履歷標章的產品，有農政單位幫您把關，追蹤履歷也代表業者能夠對產品負責。從生產過程的源頭管理開始，透過嚴謹而高標準的品 管體系，不但可以讓台灣水產品，保持低溫生鮮好健康，也可以變化出融會古今的好滋味別忘了購買台灣優質的水產品，讓您一年四季都能吃出好味道！
2012-10-20
太康有機農業專區在十七位業者的進駐之下，農田種滿了各式有機作物，稻米、百香果、青椒、玉米、蕃薯、茶…等，不僅讓食用者吃的健康，有機所採取的自然農法，完全不使用任何化肥與藥物，讓土地也能維持健康。
2012-10-20
台南縣的白河鎮，除了能賞蓮花、吃蓮花大餐之外，本節目還要帶您走進白河鎮的汴頭社區，看看這個社區到底怎麼樣在農委會水土保持局的協助下，從灰暗的社區蛻變成為讓人洗滌心靈的地方。另外，想要觀賞一年四季各種花卉，不用遠赴重洋到荷蘭，只要走一趟彰化縣田尾鄉就可以大開眼界。在全國最大的花卉集散地「公路花園」當中，有200多家的園藝相關業者，在政府輔導下，遊客可以騎乘賞花的自行車邊騎邊玩，從裡到外都沉浸在花草的芳香裡。花蓮光復鄉的馬太鞍社區是台灣最大的阿美族社區，也是花蓮縣最大的溼地生態園區，在園區裡開闢了一整條長長的景觀棧道，遊客在這裡可以盡情的觀賞溼地花草，進一步愛上馬太鞍豐富的生態還有美麗的風景。
2012-10-20
農曆新年就快到了，該買什麼伴手禮呢？宜蘭三星鄉最出名的就是三星蔥了，當地農會開發出許多蔥系列產品，像是蔥餡餅就成為最夯的伴手禮；另外坪林農會也推出了陳年包種茶禮盒，不僅送禮大方，還有收藏價值！
2012-10-20
以米聞名的台南後壁鄉的無米樂社區，曾經以無米樂記錄片聞名至今，社區還保存著良好的文化產物，如今有多達10多間的早期文物館，還有社區阿嬤的編製工作坊，讓人體驗農村樂活行！而當地古色古香的裝潢，也成為熱門的拍片場景。
2012-10-20
隨著農村轉型，許多傳統農村技藝都在逐漸消失當中，首先帶您來到彰化縣鹿港鎮宮后社區，看看香火鼎盛的天后宮所衍生出的國寶技藝，還還欣賞國家薪傳獎得主吳敦厚的燈籠藝術品！！接著再前往 高雄縣林園鄉的林內社區，當地保存著幾乎失傳的糠榔掃帚文化，因為生長速度緩慢的糠榔樹，需要成長五年才能製成糠榔掃帚，而且社區媽媽們還發展出迷你版的糠榔掃帚，成為當地最特殊的伴手禮。
2012-10-20
台南縣北門鄉的玉湖社區過去是以火窯燒製蚵殼而聞名，現在當地居民利用昔日的洋蔥集貨場，打造出蚵灰瑤文化館，重溫早期回憶。而來到玉湖社區，除了每年可以在特定的月份看到成千上萬的黑腹燕鷗在海面共舞的壯觀奇景之外，平日還可以品嚐到早期婚宴料理中的「花跳魚」。玉湖社區裡還有一個重要古蹟稱為「憐憫之門」，「憐憫之門」的故事是來自於53年前的嘉南地區流行烏腳病，當時基督教芥菜種會和留日回鄉的王金河醫師，提供烏腳病的患者進行免費的義診。
2012-10-20
每年六月，一期稻作收割完畢，台南縣官田鄉的農民就把水田注滿水種植菱角，然後從中秋節前後一直到十二月底的菱角採收期，南台灣就會出現350公頃季節性的濕地，這段期間田園風貌改變，吸引許多水鳥進駐，其中，最引人矚目的就是拖著長長尾羽氣質華貴的葉行者－水雉。由於棲息地被破壞，菱角田也不是全年都有，這種珍貴稀有的鳥類已經面臨生存危機，所幸在農委會林務局、台南縣政府、台灣高鐵公司，以及野鳥學會、濕地保護聯盟等機關跟組織的共同努力下，為水雉建立了一塊棲息的樂園，這是水雉維繫族群生命的方舟。本集以菱角鳥的家為主題，為您介紹官田水雉復育，是政府和民間組織的成功合作案例。
2012-12-05
「台灣環頸雉」是早期台灣鄉野田間最常見的鳥類之一，由於牠的叫聲嘹亮，鄉下的人們都叫牠「啼雞」，目前台灣地區除了花蓮、台東、台南和台中等地，還有幾個小族群外，其它地區已經很難發現「台灣環頸雉」的蹤跡了，因此被公告為保育類野生動物了。
2012-12-03
影片介紹和平區農會，和平摩天嶺甜柿，水里鄉農會，黑紫玉葡萄禮盒，二崙鄉農會，金蜜洋香瓜，林內鄉農會，木瓜禮盒，大樹區農會，富來旺玉荷包，燕巢區農會，燕之巢芭樂蜜棗，林邊鄉農會，黑珍珠蓮霧，佳冬鄉農會，透紅佳人蓮霧，百樣精品送禮自用兩相宜。
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