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2013-07-29
在我們採訪拍攝的一個星期後,敏督利颱風讓中部地區受到風災重創,這次我們探訪的台中縣東勢鎮就是其中之一,不過在經過我們詢問過後,現在已經沒有大礙了,當然她們的梨園,只有部分毀壞,所以農會也希望,大家可以訂他們的梨子,讓他們有一些生活的補助,如果你想要定梨子的話,可以向東勢鎮農會農特產品展售中心洽詢
2013-07-29
聽說台東的太麻里每年到了這個時候,就會長滿遍地的黃金可以讓人忘憂喔!所以這一次我就到台東走透透,帶大家來一場盛夏的忘憂之旅,這一趟旅程可精采囉!我不但要在花海中穿梭,還要到天空中翱翔,想吃美食不用大魚大肉,這一次我要吃吃家常的忘憂料理,到底什麼東西好吃、 好看、又能解憂愁?趕快跟著我去台東太麻里的金針山上找答案囉!
2013-07-29
這集我們介紹的就是好吃的柿餅啦!!說到柿餅,別以為他是日本人的玩意兒喔!!他可是我們客家鄉親研發出來的,這集我們就要帶你看看好吃的柿餅,品嘗柿乾雞湯,還有看看柿霜又另外有什麼功效!!
2013-08-04
為了讓消費大眾進一步了解安全又好吃的有機米生產過程,本片介紹有機米之定義、特色,水稻有機栽培之過程及重點,以及有機米烹調方式和消費者之體驗感想等。
2013-09-23
高雄內門─火鶴花的新故鄉,內門天生土壤條件差,種什麼都無疾而終,初發展極度不順遂,後來試圖改變介質與肥料,改用椰殼種花,而離土種植的方法更減少了病蟲害的侵襲,成功種成美麗動人的火鶴花。
2013-09-23
高雄內門─火鶴花的新故鄉,內門天生土壤條件差,種什麼都無疾而終,初發展極度不順遂,後來試圖改變介質與肥料,改用椰殼種花,而離土種植的方法更減少了病蟲害的侵襲,成功種成美麗動人的火鶴花。
2013-10-01
高雄內門─火鶴花的新故鄉,內門天生土壤條件差,種什麼都無疾而終,初發展極度不順遂,後來試圖改變介質與肥料,改用椰殼種花,而離土種植的方法更減少了病蟲害的侵襲,成功種成美麗動人的火鶴花。
2013-09-23
黃金煌─金煌芒果之父,民國49年開始種芒果,民國55年開始以雜交育種的方式,最後成功培育出甜度較高且口感較Q的金煌芒果。
2013-09-23
黃金煌─金煌芒果之父,民國49年開始種芒果,民國55年開始以雜交育種的方式,最後成功培育出甜度較高且口感較Q的金煌芒果。
2013-10-01
黃金煌─金煌芒果之父,民國49年開始種芒果,民國55年開始以雜交育種的方式,最後成功培育出甜度較高且口感較Q的金煌芒果。
2013-11-07
一府二鹿三艋舺,其中的鹿港當初為了方便與大陸交通建設了港口而繁華一時,並擁有不少歷史古蹟,除了眾人所知的天后宮還有九曲巷及十宜樓,別具特色。美食上,蝦猴為彰化沿海的特產,蝦猴的長相界於蝦跟蟹之間,通常為五至六公分最大可達七公分,長年在外工作的彰化人常藉此來安撫其思鄉之情。
2013-11-07
傑出漁民獎─蔡燕惠女士,出身於漁村,從民國70年就開始從事虱目魚丸加工的工作,更是此虱目魚丸加工廠的負責人。虱目魚丸的加工過程,先去皮、去骨、去內臟,再將魚肉絞碎加以攪拌,接著過濾掉多餘的水分並加入適當的調味料,而後經過冷凍解凍就是虱目魚丸成型的時候了。
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