2013-06-14
本所創立於1895年8月,是一個百年老店,100多年來在歷任所長領導與全體同仁的共同努力之下,不論是糧食、特作、果樹、蔬菜、花卉等的增產、品質的改進以及農村經濟的發展方面都顯現了本所的具體研究成果。本所共有十個業務組、二個附屬單位及二個試驗分所,分別從事農藝及園藝作物相關的試驗工作,包括品種改良、栽培技術改進、植物生理及遺傳工程生物技術研究、種原收集交換、土壤肥料及植物營養研究、病蟲害防治及農業機械之開發、農業經濟及農業推廣等試驗研究工作。
2013-06-14
基隆分局轄區範圍包括台北市、台北縣、基隆市、宜蘭縣、花蓮縣及福建省連江縣等地區,主要業務為辦理輸出入動植物及其產品檢疫、肉品屠宰衛生檢查與督導等項目,目的在於強化國際間動植物及其產品檢疫工作,防範國外危險性疫病害蟲入侵,並加強國內畜禽屠宰衛生檢查,以確保我國農畜生產環境安全,提供國人衛生安全之農畜產品。
2013-06-14
介紹農試所花卉研究中心沿革、地理位置、人員編制,研究方向與未來發展方向,包括目前之主要研究作物如蝴蝶蘭、文心蘭、火鶴花、東亞蘭及熱帶球根花卉之研究現況,及過往曾經從事之研究及相關之研究成果。
2013-06-14
莿桐,一個濁水溪畔的小鄉鎮,在清朝,它曾經莿桐叢生,在日治時代,它曾經產過貢米,經過了先民代代駢手胝足的努力,經營傳承至今,稻米、楊桃、空心菜、大蒜、玉女蕃茄、向日葵花海….莿桐的富足與多彩,有讓人感到目不暇給的美麗。
2013-06-14
莿桐的美麗,彩繪稻田,阡陌交錯,經典好米,家鄉美味,向日葵,朝著太陽的方向,花海,迎風搖曳的悸動,結實纍纍,金黃欲滴,軟枝套袋,香甜多汁,蕃茄紅了,農民的嘴角笑意漾了蕃茄熟了,蝴蝶跟蜜蜂也跟著著迷了。
2013-06-14
農是生存的命脈,是生命的起點,影片中呈現透過農村再生培根計畫的認同與支持,進而達到凝聚社區人士思維,使社區充滿自信及生命力,再造農村新價值。
2013-06-14
茶在台灣已經不只是一種嗜好性飲料,更發展成陶冶心靈的生活藝術文化。本片介紹台灣烏龍茶生產製程與茶產業的行銷發展。台灣茶區的分布,北起台北縣南到屏東縣,西部台地到高山,東由花蓮縣到台東縣。台灣茶農因平均耕作面積小,自行製作販賣的比例高達六成。茶樹適合種植在山坡地,而台灣地形多山正適合茶樹生長。行政院農委會茶葉改良場,是台灣唯一從事茶葉研究與推廣的單位,培育出二十多種新的茶樹品種,使台灣的烏龍茶更多元,也提高茶農的產量。剛摘採回來的烏龍茶葉經日光萎凋後,進行室內萎凋,萎凋完成後進行浪菁的動作,接著發酵。
2013-06-15
自1879年台灣第一個原生種白色蝴蝶蘭,「台灣阿嬤」被發現以來,至今台灣原生種的蘭花已經發現有四百多種,其中蝴蝶蘭就有兩種。台灣蝴蝶蘭花形繁多、花色艷麗、花姿優美,世界上最好的蝴蝶蘭品種,大都在台灣,故讓台灣贏得「蝴蝶蘭王國」的美譽。嘉南平原是台灣農業最主要的生產區,也是蝴蝶蘭最大的產地。本片介紹台南烏樹林原是製糖工廠,後因製糖業的沒落,而轉向蝴蝶蘭的生產與銷售,建立了台灣第一座現代化蝴蝶蘭溫室。他們的成果不只是開發本土溫室與建立栽培制度,更率先在加拿大、美國等地設立海外據點,架構出完整的接力式栽培行銷系。
2013-06-15
以小朋友的口吻介紹台灣的有毒植物,如夾竹桃、大花曼陀羅、海樣果等,以避免誤食,造成危害。
2013-06-11
湯嘉豐、黃進文、范銹龍、王益豐四位十大神農得獎人,由於秉持了精緻農業的發展方向,不但提高了農漁產品的價值,也讓自己的農產品走出不同的格局。湯嘉豐經營的華豐農場以生產設施蔬菜為主,近年來引進試種成功的「青花筍」,採收期更延長為四個月,比日本多上一倍的採收時間,讓一向以精緻農業著稱的日本人都刮目相看。在屏東大鵬灣種植黑珍珠蓮霧的黃進文,利用覆蓋黑網來調節產期分不同田區及採收時段,平衡供給需求,發揮「小創意大利潤」的力量利用膠帶固定果實,提高了蓮霧的產量。「走向精緻無毒栽培,符合國際趨勢」是大湖果樹產銷班第13班班長,范銹龍從農以來的重要體認,范班長從97年開始種植高架草莓,阻隔草莓直接接觸土壤,降低草莓疫病、果腐病等病害發生機率達90%。同樣是發展精緻農業,雲林縣的王益豐,秉持發展精緻水產品的理念,提升了台灣鯛的附加價值,帶領台灣鯛產業走向國際;並結合學術團隊研發魚鱗膠原蛋白系列保養品及保健食品,提昇地區養殖經濟發展,成果卓著。
2013-06-11
為了讓嚮往田園、自然生活的遊客找到更多農業原始的感動與樂趣,行政院農業委員會特別自 100 年 9 月 3 日起至 101 年 2 月 5 日止規劃「發現花東 農遊尋寶趣」活動,長達 5 個月的活動期間,整合共計 100 個尋寶點,讓喜愛大自然的民眾,在享受花東地區的美景之餘,更親近農村與大地,除此之外,參與遊客更有機會透過集點抽獎的活動,將汽車、照相機、平板電腦及多樣農業精品伴手禮帶回家!
2013-06-11
在消費者對於有機栽培愈來愈認同,需求度也愈來愈高的發展趨勢之下,2009十大神農得獎人葉淑盆、賴兆炫和李惟裕,一步一腳印地走出了有口皆碑的有機事業。葉淑盆在南投縣竹山鄉致力於生產品質優良安全的茶製品,率先使用有機茶園栽培技術,結合班員契作茶園67公頃執行共選、共製、共計、統購及統銷機制,建立註冊品牌「遊山茶訪」,分級包裝,明定價格,獲得消費者信賴。賴兆炫在花蓮縣富里鄉籌組了全台最大的有機米產銷班,自創的「銀川米」品牌,是台灣第一家擁有『身分證』的稻米,並導入生產履歷資訊系統,建立了一個生產者與消費者溝通管道,讓消費者能輕易的瞭解農產品的成長過程並提對產品的信任及購買意願。李惟裕在台南縣仁德鄉經營「巨農有機農場」,以「安全」、「永續」的經營理念創立「順畦自然」有機蔬果品牌。李惟裕不僅執行嚴格的品質管控,並且以計畫性生產來降低成本,另外,還建立集團生產模式,達到永續有機農業經營的目的。