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2014-05-01
台灣現有茶園兩萬公頃,每年產茶約兩萬一千公噸,分佈在台北、桃園、新竹、苗栗、雲林、嘉義、高雄、南投、台東、宜蘭、花蓮等縣市,產製各具風味與特色的茶葉。台灣好茶中特以文山包種茶、東方美人茶、凍頂烏龍茶、高山烏龍茶最負盛名。文山包種茶屬輕發酵輕揉捻的成熟葉,產於北部山區鄰近烏來風景區,以台北縣坪林、石碇、新店等茶區所產的最負盛名。東方美人茶又名白毫烏龍茶,以芽尖帶白毫越多越高級而得名,全世界只有台灣產製,主要產於新竹縣北埔、峨眉及苗栗縣頭屋、頭份一帶茶區。凍頂烏龍茶聞名於國外,原產於南頭縣鹿谷鄉山區海拔500至800公尺處,製造過程經布球揉捻,屬中發酵重揉捻的成熟葉,香氣濃郁且滋味醇厚,飲後回韻無窮是香氣與滋味並重的台灣特色茶。
2014-05-01
從民國六零年代的中部青年酪農村慢慢轉型直到84年正式成為飛牛牧場,飛字指的就是區內相當多的蝴蝶,水保局早期開始輔導,農友也積極配合,區內採取低密度開發並營造生態水域等自然環境吸引各種昆蟲和鳥類。透過水土保持工作持續推動,讓許多民眾享受休閒農場的悠閒和樂趣。
2014-05-01
苗栗通霄鎮的農場,經過水保局加以輔導規劃生態池等農業休閒環境,讓藝術和農村巧妙的結合,優美的環境也吸引了許多藝術家及民眾來通霄,共同欣賞兼具了水土保持的另類美感的藝術。
2014-07-01
夢想,從培根開始,因此我們願意當個快樂的傻瓜,伸出培根的雙手讓我們一起走向幸福,讓灰暗的社區得以再生,因為深根的感情,所以認同。培根,從人心做起,改變,讓這裡有了願景;熱情,看見無限希望,生活一腳一步優化;幸福一點一滴累積。夢想,是無限可能的起點。
2014-09-09
雲海雲爆,楓紅層層;歷史戰場,生態萬變。馬拉邦山;千次不倦,山水為路;溪石為階。銀白涓涓,彩虹瀑布;麻荖漏行,豐富綺麗。《更多精彩內容就在「農業虛擬博物館 http://video.coa.gov.tw」系列長片-走在台灣的脊樑上專區》
2014-09-09
退而不休為志工,各顯神通盡己力,守護山林樂山水,自然步道我維護,山林保育我推廣,勞動服務享假期。《更多精彩內容就在「農業虛擬博物館 http://video.coa.gov.tw」系列長片-魅力台灣樂活誌專區》
2014-10-28
發現自己對跑步的熱情,一次一次超越自己。
2014-10-28
想要對文化的傳承,來自心裡珍視的那部分,讓傳統透過努力延續下去。
2014-10-28
農委會開始辦理電腦合法農業機器免繳稅金加油作業,辦理過後農民可不需再到公所拿油單,只要身分證和農業機械使用證即可,另設有專線和卡方便平台可供農友詢問使用。
2014-12-04
台灣有多少森林?這些美麗又有用的林木,又是誰在維護?想和大樹來個第三類接觸嗎?先看看影片,再決定要往哪裡出發吧!
2014-12-04
鴨間道有機栽種,苑裡有機好吃米,池上鄉米享盛名,粒粒晶亮又美味,蒸煮炒拌變化多,米食營養又養生。
2015-07-27
在第2集時主持人孟孟體驗了竹東的農遊趣,第3集則來到苗栗卓蘭,第一站來到花露休閒農場,見識到可以吃的玫瑰,還DIY屬於自己的茶樹乳液,再到金葉山莊享用水果大餐,還有喝了好香好香的肉桂茶,接著到葡萄園體驗了套袋,在此也邀請達人解說「葡萄小百科」,最後到水梨園認識卓蘭特有好吃的水梨。本集達人教室主題為「葡萄」,介紹如何挑選好的葡萄、如何保存葡萄、食用葡萄的方式等。
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