2012-10-20
隨著馬拉桑小米酒隨著電影「海角七號」紅遍台灣，不能不瞭解到，台灣的農特產，如水果和花卉等，都可以釀酒，而且風味獨特。像是苗栗大湖的草莓淡酒，每年供不應求；埔里鎮農會的玫瑰賞，2008年在世界大賽勇奪銀牌；台灣第一座日式美學清酒酒莊霧峰農會酒莊，釀造的酒口感醇厚，更勝日本清酒。
2012-10-20
台中霧峰的農試所也建立了國內「植物王國的諾亞方舟」，這座國家作物種原中心，總貯藏量約六十五萬份的長中短期種子庫、組織培養保存區，以及不同緯度的七處無性生殖作物保存園區。台南新化的畜產試驗所，也保存了臺灣三百多個品系的牧草種原以及微生物種原、畜產動物物種。
2012-10-20
炎炎夏日，喜歡陽光照射的金針花，現在正值採收季節。美麗的金針花，有個美麗的名字叫「萱草」，因為花 期只有一天，在歐美更有「一日美人」的雅稱，別名又叫「一日花」、「忘憂草」。每逢夏季八、九月，就是金針花盛開的季節，晴空下，黃澄澄的金針花，覆蓋在 綠油油的草地上，花蓮赤柯山上的花海之旅，讓許多遊客慕名而來，一年四季都是旅遊的好地方。
2012-10-20
台南縣的白河鎮，除了能賞蓮花、吃蓮花大餐之外，本節目還要帶您走進白河鎮的汴頭社區，看看這個社區到底怎麼樣在農委會水土保持局的協助下，從灰暗的社區蛻變成為讓人洗滌心靈的地方。另外，想要觀賞一年四季各種花卉，不用遠赴重洋到荷蘭，只要走一趟彰化縣田尾鄉就可以大開眼界。在全國最大的花卉集散地「公路花園」當中，有200多家的園藝相關業者，在政府輔導下，遊客可以騎乘賞花的自行車邊騎邊玩，從裡到外都沉浸在花草的芳香裡。花蓮光復鄉的馬太鞍社區是台灣最大的阿美族社區，也是花蓮縣最大的溼地生態園區，在園區裡開闢了一整條長長的景觀棧道，遊客在這裡可以盡情的觀賞溼地花草，進一步愛上馬太鞍豐富的生態還有美麗的風景。
2012-10-20
宜蘭縣員山鄉橫山頭休閒農業區，過去曾經受到人為破壞和氣候影響，喪失了許多台灣珍貴的動植物，於是當地農民花了三年的時間，在三百公頃的土地上找回昔日的好山好水、活蹦亂跳的香魚以及瀕臨絕種的台灣原生種水草與甲蟲，成功打造出各種不同主題的戶外生態博物館。以水聞名的橫山頭，各種水文化特色在這裡都看得到，像是全台最大的香魚養殖場就是當地的一大特色，靠著純淨湧泉以及專業技術成功復育香魚，免費供遊客參觀，另外還有美麗的野薑花田，遊客可以下田體驗採花的樂趣。
2012-10-20
苗栗縣大湖區是全台灣生薑產量最多的地方，這裡還有一個好吃又好玩的薑麻園休閒農業區，除了可以親自下田體驗採薑樂趣，更能吃到以薑為主題的特色下午茶，配上當地迷人的景致，相當適合全家同遊！來到苗栗薑麻園休閒農業區，除了體驗採薑樂，每年五、六月還能體驗「桃李採果樂」，這裡的民宿業者也提供各式各樣的DIY體驗，遊客除了可以自己搗麻糬，還能利用當地種植的植物，來玩創意草編！
2012-10-20
南投縣竹山鎮的社寮社區，這裡的居民非常重視生態保護，種植的葡萄絕對不使用化學除草劑，同時更成立了環保義工隊，讓居民們學習利用廢油做環保肥皂，成本不到五塊錢。
2012-10-20
南投縣信義鄉的桐林社區，過去以生產林木為主，透過社區居民的力量，他們不但將傳統木馬道重生，還成立草坪頭觀光茶園，而且在當地還能欣賞到美麗的山櫻花，親身體驗製茶、品茶的活動。除此之外桐林社區裡還有個深具人文意涵的吉祥文獅隊。
2012-10-20
近年來隨著農業轉型，務農人口逐漸減少，荒廢的農地造成許多環境問題，同時也讓農業的產值大幅降低，這幾年政府推動小地主大佃農政策，就是希望無意耕作的農民，能將農地長期租給願意擴大經營的農業工作者，進而提高農業的產值，推動企業化的經營，才能提高產業競爭力。在小地主大佃農的政策實施下，在地老農民將土地出租給農會，用來種植牧草，老農民也因此有了不錯的收入，同時也能不用辛苦的耕種，這項政策不但讓農會有了更多的土地來種植農作物，也使年紀大的老農民更有保障。
2012-10-20
本集介紹林務局近年來推動社區林業計畫之成效，並以花蓮壽豐鄉的牛犁社區、台東鹿野的龍田社區，推動社區林業的緣起和過程。牛犁社區的位置和人文歷史背景，是花蓮第一個進入執行社區林業第二階段的社區。蝴蝶在台東曾經的盛況，龍田社區重建美麗蝴蝶村、台東蝴蝶王國之步驟。龍田社區蝴蝶花園之蝴蝶種類、復育現況、蜜源植物和食草的栽植。協助輔導龍田社區從事蝴蝶生態教育及導覽解說，並進行社區的總體營造及發展。
2012-10-20
嘉明湖避難山屋設施、步道設施，向陽山往三叉山途中玉山箭竹大草原景觀，向陽山往三叉山抵嘉明湖沿途登山步道之動、植物、景點介紹。三叉山－嘉明湖地理位置、特殊地質、海拔標高、周遭視野所及之群山介紹。三叉山、嘉明湖一帶氣候變化劇烈，過去因氣候造成之重大山難事件，嘉明湖成因之不同說法，嘉明湖水已有中度污染(優氧化)問題之探討，正確的環境行為，野生動物重要棲息環境之介紹等。
2012-10-20
雲林、嘉義和南投三縣的交界處，群山羅列，阿里山山脈在視線裡迤邐開展，視線越過阿里山山脈、玉山主峰跟北峰也清晰可見，對於喜愛台灣山林旅遊的人來說，只要踏上這條，海拔1，000多公尺的親切步道，就能看見這幅山林美景。位於雲林縣古坑鄉草嶺村的嘉南雲峰步道，自然原始的林相之內，蘊藏無限植物資源，長久以來，森林以其豐富的物產資源，哺育當地居民，也造就步道上的自然與人文景觀，如今人們可以透過步道，享受豐盛的山林饗宴，並且在路況良好的步道山徑引領之下，登上峰頂，在視線幾乎沒有阻礙的地方，游目騁懷，看見峰頂變幻不定的雲霞，本集將為您介紹這條位於雲林、嘉義和南投三縣的交界處的精采步道。
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