2013-11-26
台灣的菊花主要在彰化地區生產，經過技術的提升，現在普遍看到的是穴盤育苗。菊花是相當適合使用穴盤育苗的作物，它的幼苗在拔起時根莖會帶著土，在將其種入田中有99%的存活率，管理上會方便許多。
2013-11-26
我們台灣的農業要進一步的發展，要應付今後加入世界貿易組織的市場自由化，農產品的品質提升及成本降低都需要加強。尤其今後台灣農業的發展一定得走入企業化、分工合作的經營方式。而這個示範觀摩可以很清楚地展示在有限的面積內生產大量的作物，一方面降低了生產的成本也提高的產物的管理品質。
2013-11-26
台灣經濟發展迅速，國民所得普遍增加，因此國人的生活品質逐漸改善。而在花卉方面，消費者的需求也越來越多，相對的花農就會選擇花色比較特別、用途比較多、管理費用少、產量多且四季皆可栽種的花卉。因此大多數的花農選擇菊花，有大中小三種尺寸，顏色上有黃白粉紅赤紅四個顏色，用途多且全年皆可栽種。
2013-11-26
今天舉辦落花生莢果高產栽培技術的觀摩會，主要目的是讓我們的農友跟農業相關人員能夠了解花生的栽培要提高產量不是件困難的事。於是台中區農業改良場經過了兩三年的努力，研究了產量高的花生及產量差的花生，其農民種植上的相異處。
2013-11-26
農委會於民國八十一年頒布農業產銷經營組織整合實施要點，為因應台灣未來加入國際關稅暨貿易總協定，在農業推廣教育組織上必須再加強團結的力量，才能夠生產更優秀的農產品、降低生產成本、增加對外競爭的能力，同時讓推廣教育組織更加健全，使農民能夠不斷地獲取新知識、新資訊。
2013-11-26
台灣在加入GATT後來自各國的農產品會大量的進口，對於國內農產品的銷量會大受影響，為了要將打擊降到最低，農業組織在政府的輔導之下，積極從事農業建設的工作。其中有很多農業的組織，農事研究班中依不同的性質或作物又分為不同的研究班，各自努力著。
2013-11-26
彰化縣埔心鄉的主要作物為水稻，不過為了配合政府一鄉一特產的精神理念，積極地推出本鄉的農特產，主要為巨峰葡萄、蜜紅葡萄及番石榴，而今天要跟大家介紹的是蜜紅葡萄管理過程。
2013-12-05
萬丹鄉位於屏東平原中樞，地勢平坦，地下水源豐沛，全鄉近九成業已辦理土地重劃完畢，為一典型農業鄉，主要農產品有：水稻、紅豆、毛豆、苦瓜、絲瓜、蓮霧、檸檬等穀類果菜，畜牧業主要為酪農、養豬、養雞、養鴨等。
影片中以「農產品」為梗貫穿全片，介紹萬丹鄉當季且希望能夠藉此推廣之紅豆、苦瓜及酪農羊奶，尤其紅豆部分從播種、倉庫、包裝、紅豆餅等做一系列之深度介紹；景點部分則有萬新吊橋及萬惠宮，美食部分為牛肉大餐；達人教室單元則介紹紅豆（湯）及羊奶。
2014-06-01
竹筍為禾本科多年生常綠植物，稈直立中空有節高度可達六到二十公尺，直徑最大可達20公分，枝互生、根是鞭根，植物學上稱根莖。以冬季所產的孟宗筍又稱冬筍，品質最為柔軟；而外表黑而多絨毛的麻竹筍為所有竹類最壯碩的生長速度又快；烏腳綠竹，筍形較綠竹筍粗大，筍殼帶有黑色絨毛；體積最小的為綠竹筍為低熱量高纖維的天然健康食品。目前台灣以綠竹筍、麻竹筍及烏腳綠竹產量為最多，產期橫跨春夏秋三季，為夏季主要蔬菜之一，全台灣竹筍產地分布很廣從台南、雲林、嘉義、南投、苗栗、新竹、桃園到台北。北部地區以八里為例，是綠竹筍為主要栽培作物。
2014-06-01
空心菜屬蔓性一年生或多年生的草本植物，是一種熱帶蔬菜台灣由南到北都有栽培，一般人因為空心菜的菜莖為中空所以稱為空心菜，學名叫做蕹菜，台語稱做ㄧㄥˋ菜。空心菜是短期的栽培作物，尤其在夏季一般播種後15至20天就可全株採收，空心菜土壤適應性廣，但以有機質含量高的砂質壤土或黏質壤土最適合栽培，pH5.6~6.5的微酸性壤土最佳。在一般正常土壤之下，農友可以施用有機質肥料及化學肥料當作基肥，其中有機質肥料的推薦量為每公頃施用10~20公噸，再搭配化學肥料三要素，氮素每公頃120~180公斤、磷甘每公頃50~90公斤、氧化鉀每公頃100~150公斤。
2014-06-01
番石榴的產期全年都有，每年的九月至十一月為主要盛產期。番石榴適合生長在土層深厚排水良好，並富含有機質豐富的壤土中。番石榴的施肥時期和其他果樹的施肥時肥時期略有不同，在進行整枝修剪前植株必須先施基肥後再進行剪枝的工作，否則很容易產生徒長枝或無花枝，更會因為養分不足導致花芽無法分化。一般基肥的施用時期是在立春和立秋前施用有機質肥料，以一至兩年生的植株來說每分地大約施用400~500公斤有機質肥料，三年生以上的植株要加倍施用有機質肥料，施肥方法以中耕機開溝，將有機質肥料施於溝中並以中耕機中耕覆土。
2014-06-01
什麼是微生物肥料根瘤菌?根瘤菌的宿主是豆科，在農業上，豆科是很重要的輪作系統的作物，根瘤菌和豆科產生一種有益的條件，根瘤菌將空氣中的氮素固定下來變成植物所利用，主要是空氣中有80%的氮氣是不能被植物直接利用，需要靠微生物根瘤菌來提供豆科的生長，農業上就是利用豆科的輪作以及共生根瘤菌幫助作物，進而可減少化學肥料氮肥的使用。
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