台灣茶園的有機質含量少於2%的茶園面積竟然高達65%，顯然各茶區的有機質普遍缺乏，施肥是茶樹栽培的重要工作項目，合理化施肥需要配合其他適當的栽培操作，例如病蟲害防治、剪枝、枝條留養等才能使茶園有良好的生產及品質。茶園有機質肥料的使用，主要目的除了提供茶樹生長的養分外，有機質分解後與土壤粒子結合可改善土壤物理性質並增進化學肥料養分的吸收，以及促進有益微生物的活動，茶樹是嗜酸性作物，不論是化學或有機肥的施用，土壤的PH值應維持在4.0~5.5的範圍之內，銨態氮及鈣元素是茶樹極為重要的營養素，茶樹的施肥應注重銨態氮的施用，但也須注意過量的鈣肥會不利茶樹的生長。

以不結球葉用萵苣來說由於從播種到採收時間很短，較注重基肥的施用，正常的土壤之下基肥的合理化施肥推薦用量，為每公頃施用10-20公噸的有機質肥料，及配合施用三要素化學肥料，可將所有的肥料在施基肥時一次施用完畢同時以曳引機翻犁入土。結球萵苣基肥的合理化施肥推薦用量，為每公頃施用20-25公噸的有機施肥，再配合施用三要素化學肥料，施肥方式以表面撒施並以曳引機翻犁入土然後整地做畦。

在鳳梨田間的第一項工作為整地種植，建議農民在施基肥時以每公頃10-20噸的有機質肥料，以機械施肥機進行全面施撒於土壤上，再以曳引機翻犁將肥料混入土壤整地做畦，接著再將化學肥料施於畦中央，在正常的土壤之下施用一號複合肥料每公頃800-1200公斤，最後再覆上種植用的塑膠布，這樣就可以播種種苗了。

生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!

生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!

A group of mysterious golden bats will fly to the nearby of Beigang in every 3rd month of the Lunar Calender. That's before the Matsu's birthday. It seems the golden bats married, and breed here. In 1960,there were over 1,000 individuals had found near the old house. But they are less than fifty bats remained now.

生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!

本片呈現臺灣百年來畜牧業經歷的轉變，傳達畜牧產業歷史的演替及其獨特性文化，並以產值最高之毛豬產業與最具本土特色的養鴨產業為主軸，演繹出臺灣牧業百年風華。此外，本紀錄片亦突顯及追憶農業前輩們對臺灣畜牧產業發展的貢獻，以感人的故事引領民眾瞭解畜牧產業發展歷程。

介紹本省主要牧草之生產以及如何飼養於乳牛與調製過程。

本片敘事邏輯以時間、空間交錯方式呈現，連結農田水利史上重要工程與人物，並導入情感元素，期待社會更瞭解臺灣農田水利的發展軌跡與成就。 本片之段落結構以時序區分為「原住民族取水智慧及荷蘭人貯水引灌」、「閩南人、客家人來台發展」、「日本人在台開發貢獻」、「二次大戰後農田水利建設與發展」及「省思與展望」等階段，分別描述當時與農業發展及生活息息相關之重要農田水利建設、在地水圳文化及小人物默默付出感人故事，引領觀眾瞭解農田水利角色地位、成就與認同農田水利價值。

介紹青割玉米的栽培管理技術，與如何調製成青貯料飼餵乳牛，提高產乳量。

介紹乾草調製過程及使用農業機械。