為了維持農業生產，同時降低化學肥料與殺蟲、除草劑投入，近年來新起永續農法，希望降低對土壤的干擾，以減少對生態功能的影響及環境的衝擊，健全的生態系統，各物種之間存在著複雜的食物網關係，彼此抗衡又維持著平衡，因此病蟲害對農作物造成的影響是有限的，倘若一個關鍵物種缺少，將造成生態失衡，影響農產品的產量。

台灣農業在全球化的浪潮席捲之下面臨前所未有的競爭與挑戰，整合、創新與改革才能將傳統農業發展成高經濟價值產業，帶動農業整體發展，水土保持局從93年推出培根計畫，取自「農村培力，社區紮根」之含意，片中介紹培根計畫三階段、特色、推行現況、成果、相關推行機構之分工。

臺灣地處熱帶與亞熱帶氣候高溫多濕容易茲生多種病害，一般農民習慣用化學合成的農藥防治田間病害，然而農藥適用不當已造成殘毒、藥害、病菌產生抗藥性之缺點，對人類健康與生態環境有太多負面影響，農業試驗所近年來研發的三種非農藥防治新方法，期望對安全蔬?果的生產有所助力。

臺灣地處熱帶與亞熱帶氣候高溫多濕容易茲生多種病害，一般農民習慣用化學合成的農藥防治田間病害，然而農藥適用不當已造成殘毒、藥害、病菌產生抗藥性之缺點，對人類健康與生態環境有太多負面影響，農業試驗所近年來研發的三種非農藥防治新方法，期望對安全蔬果的生產有所助力。

農業試驗所研發快速農藥殘毒快速檢驗技術，結合酵素反應及薄層分析之生化方法，也建設全省檢驗站分析，農藥殘毒快速檢驗成本低廉，取樣至檢驗完畢只需要五分鐘時間就可以完成，成本價值更可以更為低廉，是項重要的技術要領。

農業試驗所研發快速農藥殘毒快速檢驗技術，結合酵素反應及薄層分析之生化方法，也建設全省檢驗站分析，農藥殘毒快速檢驗成本低廉，取樣至檢驗完畢只需要五分鐘時間就可以完成，成本價值更可以更為低廉，是項重要的技術要領。

在農委會有個神祕的機構「農委會農業藥物毒物試驗所」，每年檢測一萬多件的農作物，檢查有沒有過量殘留的農藥，為全國民眾把關。另外還有八所大學，設有區域檢驗中心，可以協助就近檢測農作物，確保民眾蔬果的食用安全。

說明共榮社區接受農村再生計畫之緣起、過程、目標及最後新氣象。

在彰化，葡萄的故鄉，有個年輕的葡萄農，以精進的農業技術，懇切的行銷手法，打出自己的一片天。他就是二水鄉的葡萄農，許慈良。許慈良是家中唯一的男孩子，繼承家業就變成他的使命。父親原本種植木瓜，但因木瓜栽種及採收過為繁重，因此將家中的木瓜園改為種植葡萄。葡萄定植到採收，需要兩年的時間，趁著空檔，許慈良曾經跑到雀巢公司當業務。這份經歷也讓他對於開拓與瞭解市場，有了更深一層的見解。另外，在這段等待葡萄成熟的日子裡，許慈良也參加農委會的農業體驗營，趁機充電，學習更多農業知識。在農場管理上，許慈良也選擇和傳統葡萄農不一樣的農法，像是很多葡萄園都會施用除草劑來去除園中雜草，許慈良的葡萄園就絕對不可能這麼做。就是這樣的草生管理，加上減低藥物使用及提早套袋等栽培方式，讓許慈良的葡萄風味佳，並且讓人吃的安心，不用擔心會吃到有農藥殘留的葡萄。而除了引用新技術照顧葡萄外，許慈良也積極開闢通路，銷售自己的葡萄。儘管現已有穩定客群，但許慈良仍不斷嘗試新品種的葡萄，期待讓水果攤的葡萄，有著更豐富、更健康的選擇。

一顆梨子吃起來，除了汁多味美之外，能不能還洋溢著幸福的滋味？鍾文祥原本是位工程師，每天投入大量的時間埋首於辦公室的一角從事著腦力激盪，也因為勞累過度而遺失了健康，於是決定回鄉。從2006年開始回鄉從事農業，鍾文祥參加過農委會舉辦的體驗營，對他在農業領域的探索與耕耘，幫助很大。鍾文祥也因為認為農業不僅只是單純的生產，而是一個良心事業，所以栽種高接梨的過程，都採用最貼近原始的種植方式，以無毒害為原則，非必要絕不使用農藥。一般人覺得很辛苦很忙的農業，鍾文祥卻能調適自己的心情，把梨子當成朋友，甚至自己的小孩，而他和果樹的相處，更有他的秘密訣竅-音樂。在音樂的伴隨之下，鍾文祥感覺他和果樹之間有了更進一步的交流。經過了一整年的辛勤工作，終於得到梨子的豐收，每當把梨子從冷藏室裡拿出來，準備要包裝出貨，鍾文祥的心裡都很有感觸。而現在鍾文祥的梨子除了走傳統市場的銷售之外，他也為果園架起網站，希望透過網路，也能增加更多的銷量鍾文祥說他的農業是幸福農業，要讓大家吃得幸福，更要讓他的家人幸福。如果，想要體驗一下幸福的滋味，鍾文祥歡迎大家到他的果園來，品嚐看看他的梨子，那細細的口感，甜甜的滋味，就是「幸福」。

宜蘭縣農會，原鴨米是用水源來自太平洋高山的濁水，含大量的礦物質運用有機自然農法，不破壞大自然，不使用農藥化學肥料，運用鴨群除去水田中的害蟲，每年僅栽種一期，如此珍貴的黃金稻穗，獻給最懂得健康的您,口感採低溫處理。

台北國際花卉博覽會爭艷館A區-「農耀國際」 台灣的農業科技一直是國人引以為傲的地方，這次農委會特別在台北花博舉辦了科技領航、農耀國際的展項，透過科技研發成果的展出讓消費者能夠更了解台灣農業的實力。這次展出主題中共展出了八大主題，包括了水稻、蔬菜、水果以及雜糧、茶葉、花卉以及一些有關農業技術改良的一些品項。 民眾在展場參觀的時候，可以仔細欣賞農業研發成果，透過實物的展出讓國人了解研究人員的辛勞與農業研究成果的貢獻。