2012-09-19
台灣農業發展,百年老照片,見證了台灣早期農業的進化史,裡面收錄了許多古早時代的農業風情照,記錄了近百年的農村風貌,包含畜牧業.農產品.農業施政與推廣........等等農村紀錄。
2012-09-19
西港的土壤水質是很適合來種植胡麻,西港鄉,麻油香,台灣第一香,就是有品質這麼好的原料,所以增加了很多副產品,像巧果,芝麻糖,希望透過這支紀錄片來介紹,讓大家了解胡麻,了解西港鄉,也希望大家能來西港鄉走走。
2012-09-19
優質與安全的農業生產,是台灣非常重要的農業發展政策,有機農產品也成為國人,最需要的民生消費選擇,水稻栽培屬於高科技栽培著重栽培技術認知,栽培地點選擇.品種選擇.整地作業.育苗技術.插秧作業.有機質肥料施用.雜草防除.灌排水管理.福壽螺防除.病蟲害防除.收穫及調製要點說明。
2012-09-19
農委會推動國產牛肉驗證工作,開拓生鮮超市販售通路,鈜景國產肉品專賣店率先通過國產牛肉CAS國家認證與產銷履歷相關規定。農委會副主委王政騰說,狂牛症發生後,安全的台灣牛肉行情節節上升,政府以科學方式為消費者把關,讓消費者都能買到有品質、安全的國產牛肉。
2012-09-19
果農為了想刺激紅龍果生長,延長採收期,不讓紅龍果提早休眠,才可以延續結果的時間,延虛結果的時間,好處是補足紅龍果其他產期不足時間,物以稀為貴,也讓紅龍果價格更好,讓民眾更能品嘗到她的好味道,在農會的輔導下,第一次生產,果農期盼藉由這樣設備,增加產值。
2012-09-19
藉由講授四健會的教導方式,讓小朋育苗開始,播種,定植,讓小朋友親自體會培育的感受,把採生的芥菜曝曬互相攻擊加鹽堆疊,練腳踩芥菜,放入甕中醃製,一層鹽,一層菜,最後用石頭重壓,最後拿出來曬乾,最後變成福菜,四健會讓它們完全學習福菜製作。
2012-09-19
十年前,有人說台灣毛豆壽命剩不到五年光景,一群不服輸的農民改變台灣毛豆,走出另一片天,協助小農民,加入大農場計畫,颱風或土石流來臨,把緊急所需的必備用品,隨身攜帶,先疏散,往高處避難,離災肯定就能活命,黃紅緊戒速撤離,防災,離災,再救災,性命,財產,底手內。
2012-09-19
宜蘭縣農會,包括十個鄉鎮農會,一直以來都在幫助農民,輔導農民,成立宜蘭縣有機農業產銷發展協會,有機米,原鴨生態米組合,有機茶葉,有機蔬菜,有機水果,為了這宜蘭縣土地保留一片淨土,也推出休閒農業旅遊服務中心,還有宜蘭縣生鮮量販超市,宜蘭縣生鮮處理中心。
2012-09-19
三星地區農會,農情覓宜主持人小昀,用旅行手扎方式記錄宜蘭的農特產品,全國第一糧倉改建的青蔥文化館,前身是舊閒置的糧倉去改建而成的,裡面有青蔥的栽培,還有一些農特產品的介紹,青蔥為主的產品有調理品:蔥醬,蔥粉,奶油抹醬。
2012-09-19
五結鄉農會,農情覓宜主持人小昀,加入另一位主持人語襄,用旅行一起完成手扎方式記錄宜蘭的農特產品,蘭陽五農米,夢田越光米,台灣好米,夢鮮米,夢田越光米就是從日本引進越光米,日本品種來到宜蘭這裡栽種,進而命民夢田,當然也有一般的越光米。
2012-09-19
冬山鄉農會,農情覓宜主持人小昀,加入另一位主持人語襄,用旅行一起完成手扎方式記錄宜蘭的農特產品,冬山農會農特產品-菇菇茶米館有菇.米.茶,除了新鮮入菜外,野開發成為休閒食品,還有飲品,另外又開發成有機黑木耳飲,有機白雪耳飲。
2012-09-19
羅東鎮農會,農情覓宜主持人小昀,加入另一位主持人語襄,用旅行一起完成手扎方式記錄宜蘭的農特產品,羅東鎮農會53年就生產養生奶,有米奶,黑豆還有杏仁,無糖豆奶,薏仁四神飲,五穀飲,有機豆奶,有機青仁黑豆奶,當然最有名的是養生皮蛋。