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2019-09-12
百大青農楊家銘採無毒栽培,經營白河蓮花產業。 今年33歲的楊家銘,在農委會的百大青農輔導計畫以及青年從農創業貸款的協助之下,退伍後便選擇在家鄉,經營著美麗的蓮花產業。從蓮子到蓮藕,張家銘秉持著讓消費者食得心安的原則,採用無毒栽種,推廣安全農產品。 而如今已經是百大青農的他,不光通過零農藥檢驗,更導入了臺灣農產品生產追溯系統;除此之外,楊家銘通過網路行銷與販售,成功做出產品區隔,創造百萬收益。
2019-09-18
以教育結合農業,黃雅聖率樸育文教發展協會為地方種下希望的未來。 25歲那年,黃雅聖回到故鄉代課,有感於偏鄉教育資源不足、人口凋零等問題,而將自己對於地方的關心,化為實質行動。他與社區青年一起成立「璞育文教發展協會」,種植友善米、並將農產收益,轉化為信念的落實。 黃雅聖加入農委會水土保持局青年回留農村計畫,與一群青年,於臺南後壁推動食農教育、農活體驗,讓大人、孩子都能夠藉此拉近與農村的距離,以農業結合教育,帶動地方創生,讓璞育文教發展協會,為地方種下希望的種子。
2019-09-24
行銷海外、休閒農業──龍眼累累結實,飽滿而晶瑩,陳昀鎂、吳侃薔,分別以自己的方式,守護著充滿童年記憶的山間風景,與承襲家族使命的龍眼產業。陳昀鎂不僅懷抱著故鄉情懷,更因此將柴焙桂圓行銷至加拿大,致力將臺灣的味道,發揚光大。 而吳侃薔,以將農業更靠近民眾的方式,將農業朝著精緻化、休閒化的路線轉型,不僅打造休閒農場,更以在地食材龍眼做私房料理、並同步推動料理體驗,藉由食與樂,拉近農業與民眾的距離,更藉此讓大家記得龍眼的好味道。
2019-10-02
你能想像農村版的時尚伸展台Runway長什麼樣子嗎?今年夏天在台東有一場「小田漫步/第一屆農村時尚走秀」,綠意盎然的田梗就是伸展台,走秀的主角是在地居民、農友和藝術家們,不管大人小孩還是狗狗或蜻蜓都成為這場秀中最美的風景,主辦人是28歲的水稻農-黃思瑜,她說:「好玩才會有影響力! 」 於是穿上水田鞋,配上白沙屯拱天宮的進香帽還有天上聖母毛巾,帥度爆表!誠如她說【自信就是時尚】,如此玩得瘋狂又講究的農村時尚走秀,有評審,有贊助廠商,還有好幾組專業攝影,而這一切看似玩樂的背後都有她對環境與食農教育的嚴肅省思。
2019-10-02
苗栗深山裡的歡樂教育 裡山塾以友善環境的心推廣食農教育 環境教育碩士畢業的江進富,在苗栗苑裡蕉埔里,打造臺灣的食農教育基地「裡山塾」。他與在地農友合作,藉由認養果樹的活動,一起推廣食農教育,不僅具有教育意義,更以實質的方式協助果農。 江進富認為「食就是一種農業的行為」,藉由食農體驗去傳達吃當季、友善環境等觀念,希望從體驗,不僅拉近民眾與土地的距離,更能在生產者與消費者之間,築起一座溝通的橋樑。
2019-10-09
避免高麗菜產銷失衡 農委會推動「甘藍種植登記」保障農民權益 為減少農作物產銷失衡的問題,農委會推動「甘藍種植登記」,幫助農民,在彰化縣北斗鎮的王子文,便積極鼓勵農友在種植前一個月、或種植後十天,到農會辦理登記,讓農委會能更精準的掌握種植面積。此外,當產銷失衡時便會啟動三箭措施──外銷、加工與行銷輔導,更透過款項的補助,調節產銷、保障農民權益。 如今已是國內最大高麗菜出口商的農二代王子文提到,配合種植登記以及外銷政策,不僅107年高麗菜外銷歷史創新高,亦讓臺灣優質農產品行銷到海外,把臺灣的好味道揚名國際!
2019-11-01
通過九孔產銷履歷認證、搭配電商銷路 李勝興盼復興貢寮九孔養殖產業 承襲家族50年的九孔養殖產業,現年48歲的李勝興,不忍看到曾經繁榮的漁村光景就此消逝,面對潛水夫老化、年輕人外流的問題,他著眼於現實層面,藉由政府認證,通過九孔產銷履歷,提升消費者的接受度,更透過電商販售產品,讓更多人有意返鄉投入產業。 李勝興以天然的海藻龍鬚菜餵食九孔,更藉由東北角獨特地形,讓豐富海洋營養鹽隨著潮汐進入池內;此外,他更活化廢棄九孔池來飼養白蝦,促進更多機會。作為大海的孩子,李勝興以友善養殖的信念,一步一腳印地,為貢寮九孔產業復興而持續努力著。
2019-11-05
農委會積極擴大灌溉服務範圍 完善水利設施助農民不再擔心無水可耕 「水」與農業的關係密不可分,因此,農委會於民國106年起積極推動「擴大灌溉服務範圍」的政策,讓水利設備的完善,農民不必面對受水源問題所苦,更有助於臺灣農業的發展。 其中,在花蓮玉里的返鄉青農謝銘鍵,擁有的農田在兩年前被納入灌溉區之後,不但享受完備的灌溉設施建設,更在農務有困難、如排水溝堵塞時,得以獲得來自水利會即時性的幫助;而農委會神農獎得主曾國旗,更是在農委會的幫助下,修繕灌溉系統,紓解了無水可耕的困境。
2019-11-20
秋冬是宜蘭水稻田休耕時期,也是「土拉客」農家園負責種水稻的雪青趁機會回美國探親的時候,但她心繫的竟然不只家人,還硬擠出時間安排到農場見習、拜訪生態村,還非逛在地農夫市集不可! 她以在台灣農村生活的經驗,專注於探究農人生存與環境永續的視角,去看、去聽,並整理這一次旅行的收獲,都在本集節目與大家分享! ----------------------------------------- ▍第一站 伊薩卡生態村(Ecovillage at Ithaca) ▍第二站 哈德遜河谷:特洛伊(Troy)農夫市集、青農組織(NYFC) ▍第三站 蜻蜓農家園(Meadowhawk Homestead) ▍第四站 愛瑟農場(Essex Farm)
2019-12-04
行健有機村為了推廣米食,請來專業料理達人與行健村在地有機農友攜手合作,發揮各種創意料理,多元呈現米食文化的樣貌,而這台灣第一個由農友組成的有機合作社,十年來的營運經驗,面臨的困境有哪些?且聽發起人張美村長暨現任理事主席談談如何讓合作社永續營運、提升農友收益等實戰經驗以及她心中還有一個未實現的夢... 本集完整節目收聽連結 https://reurl.cc/D1DE9m 《青農市集On Air》節目 12月主題: 台灣第一個由農友組成的有機合作社 十年有成 大秀「米食煮藝」 受訪者: 行健有機夢想村 張美村長 藍帶主廚 雙爸 主持人:林大米
2020-01-07
為肯定農漁會經營信用部績效及鼓勵農漁會配合政策,特舉辦農金獎選拔活動,於108年9月9日舉行第13屆頒獎典禮,得獎之農漁會表現優異,可作為其他農漁會學習之典範,爰拍攝獲特優獎之農漁會影片,激勵更多農漁會持續精進營運。
2020-01-07
為肯定農漁會經營信用部績效及鼓勵農漁會配合政策,特舉辦農金獎選拔活動,於108年9月9日舉行第13屆頒獎典禮,得獎之農漁會表現優異,可作為其他農漁會學習之典範,爰拍攝獲特優獎之農漁會影片,激勵更多農漁會持續精進營運。
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