2018-01-30
由主廚Fred介紹彰化縣竹塘鄉高麗菜達人黃千輔一一解說
1.高麗菜為何是當季特選食材?
●高麗菜適合冷天氣種植的蔬菜
●冬季的高麗菜品質好、營養價值高
介紹高麗菜品種,並主廚教大家三道料理如何料理義式高麗菜烤餃子、焗烤高麗菜、高麗菜芥末籽沙拉。
2020-07-20
影片呈現每月當季食材輪播,並有QR code連結提供每月當季食譜。食譜中將月份結合節氣,提供民眾當季食材簡易挑選方法、小知識及料理食譜。
2020-12-16
以小朋友播報新聞的趣味方式呈現,介紹MOD樂活農村專區,可以看到農民政策或是活動資訊,了解每個單元的特色,也可以看到農委會精心拍攝的各類影片、製作的e化工具介紹、用台灣農產設計的食譜..等等優質內容。