「大雁澀水社區」入口招牌，三十多戶白屋、青瓦、斜屋頂的建築典雅又別緻，也讓澀水贏得了「台灣小瑞士」的美稱。澀水的居民運用盆地內百年來不曾改變的美麗風光豐富生態，找回老祖宗的特色農業「阿薩姆紅茶」，現在澀水生產的正是當紅的「台茶十八號」紅茶，又稱「台灣紅玉」。同時讓燒陶老文化重新歸隊，向國寶級陶藝大師－陳雄振老師學習捏陶、做手拉坏，盡情享受陶藝DIY。澀水已是「喝紅茶、玩陶土、體驗生態」的好所在，並入選十大台灣經典農漁村。透過社區居民凝聚的共識，澀水以延續老一輩澀水人的紅茶、燒陶文化，卻營造出了澀水的新魅力，期待遊客來一起體驗。

全國十大經典農漁村的台東縣鹿野鄉永安社區，在民國五十年代，政府在鹿野推動紅茶事業，永安開始轉型成為茶區，許多鳳梨園變成茶園。後來時任台灣省主席的李登輝前總統，將鹿野的茶葉命名為「福鹿茶」，並逐漸發展成為東台灣最大的茶鄉。近年來，飛行傘運動在鹿野高台發展，旺盛的上昇氣流，讓永安高台成為國內飛行傘好手心目中理想的飛行傘基地，在飛行傘的加入之後，永安的發展也隨之起飛。永安社區還擁有一處清澈豐沛的自然湧泉─玉龍泉，順著玉龍泉生態步道沿著峽谷漫步，體驗熱帶森林的奧妙，將會是一趟充滿知性的生態之旅。永安是台東最大的民宿村，以製茶工廠改建的民宿，客房直接就以茶葉品種來命名，另外還有住房送21響禮炮的水上星空屋，晚上躺在床上就可以透過天窗看到星星，是不是很浪漫呢？擂茶是永安社區深受歡迎的DIY活動，你也可以自己擂出一杯特有的永安擂茶喔！。最後，也別忘了帶些鹿野最知名的福鹿茶當伴手禮。蛻變中的永安社區，有著最親切的待客之禮，造訪台灣後花園時，一定要來探訪一下這個世外桃源喔！

彰化位於臺灣中西部，因為地勢平坦，所以沙岸地形顯著，除了讓土地呈現砂質含量高之外，也擁有廣闊的潮間帶，所以非常適合各式貝類的生長，讓彰化的沿海有這麼豐富的貝類跟美麗的潮間帶生物。

苗栗公館原名公館街，俗稱隘寮下，是清朝乾隆、嘉慶時期客家人由南北移大舉開發苗栗時，苗栗縣開墾的中心地區。我們的位置在苗栗縣中央偏西，介於八角崠山脈與後龍溪之間。境內地勢以東部最高，從八角崠山地向西北後龍溪方面降低成為苗栗河谷平原。我們的主要農作物有稻米、紅棗、芋頭、桑椹、福菜、蟬絲等。而且，我們還有非常適合觀光休閒的『黃金小鎮休閒農業區』。

新竹縣北埔鄉南埔社區的人文歷史景觀及參與農村再生後所展現的新風貌。

介紹薑麻園的歷史、自然環境及農特產品，並說明薑麻園社區接受農村再生計畫的各項努力，同時紀錄年輕人回鄉，將新想法、作法帶回社區，藉以吸引年輕族群前來觀光之過程。

農村在地的人物，訴說苗栗縣頭屋鄉外獅潭社區、頭屋鄉象山社區及三灣鄉銅鏡社區推動農村再生過程及執行培根計畫成效。

位在雲林縣古坑鄉的華山休閒農業區，相信是許多咖啡愛好者共同的選擇，境內的景觀咖啡坊所營造出來的各種異國情調，更是讓旅客每逢假日就趨之若鶩的魅力所在。華山地區處處可見的登山步道，其中華山文學步道是第一條以文學為主題而規劃的步道，座落於文學步道上的裝置藝術，則是雲林12位名作家的作品。此地民宿也有非常多的選擇，有獨立小木屋式的民宿，也有傳統三合院式的古早風民宿。來到這裡一定要試試地方美食，帶有特殊香味的咖啡豆燉雞湯、咖啡做湯底的咖啡火鍋更是風味獨特。而最重要的是，餐後一定要來上一杯濃濃的古坑咖啡，這才算是完成一次有華山特色的美食饗宴。美麗的風景、濃醇的咖啡香，華山，這個台灣咖啡的故鄉，期待您來細細品嚐。

以紀錄報導方式設計製播馬太鞍地區生態、景觀、休閒、水土保持與農村發展成果專輯，提供民眾休閒旅遊資訊及了解支持各項水土保持工作與促進農村永續發展，推動富麗新農村。

照門休閒農業區是一處傳統典雅的客家莊園， 為早年客家鄉親在丘陵地凹陷處的集水區群聚而居、拓荒開墾，形成了所謂的「湖窩」此種特殊的部落景觀，更因當地生長大量的九芎樹和箭竹，而產生了九芎湖、箭竹窩等富有在地風格的名字。照門休閒農業區裡農塘遍布，農塘的功用既可以灌溉蓄水，也可以垂釣觀魚；在鄰近的九芎湖溪流中段設有親水區，大人小孩都可在這裡恣意遊憩戲水。另有豐富的生態資源，無論是獨角仙、五色鳥或是蝴蝶與紅蜻蜓，在農業區裡幾乎隨處可見。來到這裡也有多處休閒農場提供豐富的DIY動手做的活動供遊客體驗：「農業童玩DIY」、「擂茶及麻糬DIY」、「米食DIY」等。到照門口味道地的客家菜當然是遊客心目中的首選，或也可嚐嚐獨一無二的燜雞料理，米苔目、板條也是不容錯過的美味小點。到照門旅遊別忘了這裡也是水果的重要產地，隨著季節的不同，甜柿、柑橘、水梨，提供給遊客種類繁多的伴手禮選擇。

這一集我們帶大家來到了位在北台灣的基隆，如果呢來到了基隆大家只知道逛基隆夜市的話，那你可就落伍囉。這一集mijung帶大家一塊來體驗，夏天這邊非常有名的夜釣小管活動，還要帶大家品嘗有基隆第一味之稱的飛魚卵水餃，還要帶大家到碧砂漁港，去採買當季最新鮮的魚貨喔。

馬祖卡蹓！歡迎大家到馬祖玩。這一串灑落在閩江口外的列島呢，走過了漁業的豐收時期，現在展現的是以休閒渡假的漁鄉新風貌。這一集呢，我們要一同探索馬祖的漁鄉魅力，除了要體驗海邊採集的樂趣，也要跟著在地的漁民一起出海釣大魚喔！