2017-12-29
樂活農村主持人孟孟這次來到宜蘭冬山鄉的中山休閒農業區,這次能吃到炸茶葉又有得玩,真的太開心了!首先第一站來到香格里拉休閒農場享用穆斯林友善餐廳飲食、然後來到三富休閒農場體驗DIY做柚子果醬、以及參與內山茶園每年辦理柚樹認養活動。然後到一佳村養生餐廳吃田媽媽美味料理,吃飽後接著到東風有機休閒農場住一晚,先做精油再來睡飽飽。隔天行程是前往祥語有機農場,體驗採茶樂趣,想玩就跟著孟孟讓你以不同的視角更了解農的樂趣。
2018-02-08
由畜牧處報告相關試辦過程,學校午餐聯合稽查執行結果處理方式,另外提供相關資訊平台給民眾查閱。
2017-12-25
這次孟孟和田媽媽主廚沈淑惠,要來教大家如何運用天然食材,作出一佳村的招牌菜-「五行湯圓」 ,好吃又養身喔!
2018-01-12
你那裡天氣好嗎? 宜蘭中山休閒農業區,各區介紹:
1、內山茶園
2、東風有機休閒農場
3、三富休閒農場
2018-08-24
葡萄樹下的幸福餐桌
因父親過世而回鄉種田的青農,發現農村人口出走,決定以幸福餐桌計畫之名把群眾邀至台中市外埔區的酒莊,親自體驗採收葡萄,品嘗美酒與創意料理,體驗自給自足的滿足感。除了實行餐桌計畫外,他更利用無農藥的蝸牛辦趣味競賽,配合農委會做食農教育;此外,已在全台辦50場餐桌計畫的他,也藉計畫之餘幫助農場主推銷產品,讓群眾更貼近農村。其站在爸爸灌溉過的土地,成功創造農作物的無限可能。
2018-08-31
青農張智傑,原為大陸鞋材工廠台幹,因厭倦商場爾虞我詐,選擇投身田園生活,在苗栗開創自己的一片天。他利用農委會「小地主大佃農」方案承租農地,斥資百萬添購農機,以水稻聯合收穫機採收稻穗,更利用農委會輔助的機械,獨力完成約300公斤的稻穀烘乾工作。
另外,張智傑也積極投入食農教育的推廣,邀請苗栗當地國小的孩子一起學習種黃豆,讓務農的樂趣在孩子的心裡發芽,也邀請孩童進雞舍撿雞蛋、餵雞,張智傑返璞歸真,過著自己喜歡的田園生活,也做食農教育,以最好的養分灌溉土地及下一代。
2019-02-19
本影音結合教育電台廣播,讓大家一起關心農村與農業,展開城市與鄉村、農夫與消費者、理想和現實的各種對話。
1.主要介紹樸門是什麼,什麼是樸門永續設計基礎課程,如何創造在地食材美味上桌,如何學習改變。
2.友善南庄工作室:介紹生活是一場溫柔又強悍的社會運動
,讓大眾了解友善農業!
3.羊舍鮮羊乳.祥豪牧場:如何轉換傳統的銷售模式。
2019-03-27
每月15食物日 落實全民食農教育
農委會為推廣食農教育,將每月15(音同食物)日訂為「食物日」,搭配「三要一不要」口訣,第一要是「在地食材當季吃」、第二要是「揪人共食快樂吃」、第三要是「原型食物真好吃」、第四則是「不要浪費食物適量吃」。邀請全民不管是在家用餐或外食都能食當季吃在地、與人共享餐食美味、購買原型食物烹調,最重要是珍惜食物,不要浪費,也不要過量飲食,對地球環境友善,也形塑個人健康飲食習慣。
輔導處-農業推廣科
2019-05-27
公民科學家召募!聽眾小旅行衝第一
明明大家都在同一個果園裡找昆蟲,為什麼只有蘇立中老師看得到?
畫面中這一團像迷霧似的網子裡,他說:「我輕輕掃一下就有很多昆蟲,有蜘蛛、寄生蜂、螞蟻、甲蟲⋯等等」,well~觀察力顯然是需要透過學習與訓練(開過天眼?)。
這是擅用科學的方法進行田野調查並紀錄,且長期與果農合作的蘇立中和舞春食農工作團隊,繼「水果風味調查」後再度超展開,召募「公民科學家」,幸運的是被本節目聽眾搶頭香,實地到新竹南埔社區探訪,5月6日節目播出全記錄,當天沒跟上的人,用聽用看的一樣可以功力倍增!
本集完整節目收聽連結 https://reurl.cc/o4OKg
《青農市集On Air》節目 主 持 人:林大米 播出時間:
每周一 晚上6:00 [https://www.youtube.com/watch?v=oiMmJNALcOw&t=360s] -7:00 [https://www.youtube.com/watch?v=oiMmJNALcOw&t=420s] 收聽連結: https://reurl.cc/o4OKg
●節目播出後60 天內都可重複收聽! 國立教育電台頻道: 宜蘭-FM103.5 基隆-FM100.1 台北、桃園、新竹-FM101.7 臺中、彰化、雲林-FM103.5 苗栗-FM103.9 南投-FM98.1 高雄、屏東-FM101.7 嘉義、台南-FM107.7、 恆春FM99.3 花蓮-FM103.7 玉里-FM100.3臺東-FM102.9 金門-FM88.9 馬祖-FM91.5 澎湖-FM99.1
2019-08-01
土生土長於高雄旗山的「台青蕉樂團」, 成立11年來以台灣/青年/愛香蕉為名,以搖滾熱血又溫情動人的音樂,展現年輕人的創意和熱情,振興在地香蕉產業,甚至讓吃香蕉變成全民運動,不僅開創農村的新價值,更連結在地組織推廣旗山文化及生態環境,想知道這些年輕人如何在故鄉實現理想?如何將台青蕉樂團的精神進行到底?台青蕉樂團主唱王繼維唱給你聽⋯
2019-08-08
一趟佛羅倫斯之旅,開啟了許華仁返鄉種植可可的奇幻旅程,他採自然農法種植可可,取代了檳榔作為經濟作物,更保持水土安全。
除此之外,在臺灣建立起「Tree to Bar」的一條龍產製,從種植、製作、販售到餐桌一手包辦。
結合東港當地食材,做出創意巧克力料理,許華仁發下宏願,要用臺灣本土巧克力揚名國際。
2019-08-27
這個暑假一開始,深溝村就有重頭戲,小間書菜主辦農田裡的市集第二屆,叫做【吃土市集】,這次規模比去年大一倍,總共60個攤位,來自全台各地才華洋溢的攤主們,頂著豔陽天,在藍天綠地風景如畫的農田,從早上10點到晚上8點,在農田辧市集能玩的花樣可多了,最不能錯過的是”不像樣農村鐵人三項”運動會,為什麼說不像樣?答案就在影片中。本集加映另一場精彩的市集(國境邊緣小市集),日本與那國島的工藝師及舞蹈家與那霸夫妻帶來精彩的三弦傳統演奏及琉球歌舞,還有蒲葵編織課程與台灣在地月桃編織切磋技藝,最後更有與那霸有羽先生分享這趟行程的心得,令人感動不已的魚湯故事!