宜蘭縣農會，原鴨米是用水源來自太平洋高山的濁水，含大量的礦物質運用有機自然農法，不破壞大自然，不使用農藥化學肥料，運用鴨群除去水田中的害蟲，每年僅栽種一期，如此珍貴的黃金稻穗，獻給最懂得健康的您,口感採低溫處理。

本片帶大家來認識頭城的地方文化及漁業發展。大塭養殖區積極開發觀光休閒漁業，有適合全家大小用竹簍抓蝦的活動；還有踩傳統的水車及早期使用的鴨母船，現在也可以提供民眾划行，享受大塭的漁業風情。頭城海邊的「牽罟」，則是另一種體驗漁民生活的方式，這是傳統的捕魚法，主要是利用潮水漲退時，來捕獲魚兒。今天要來介紹美味料理為「牛蛙兩吃」。

今天我們來到這裡是苗栗苑裡的老街，在這裡除了有古色古香的建築外，還有傳統的藺草編織。當然苑裡最有名的就是稻米了，其中的有機米更是用一種非常特別的方式去栽種的。另外我們還會帶你去吃香噴噴的割稻仔飯，到底這裡還有什麼好玩的呢？現在我們就一起去看看吧。

吃雞肉，也是要用感情的。用心去體會這雞肉，送到嘴中，讓你吃的健康又安心，需要多少人的努力，所以今天就是要來介紹大家，電宰雞肉的檢查流程，讓你送雞肉進嘴裡，也可以大口嚼!!還有你知道雞肉怎麼讓它變嫩變好吃，有聽過鹹鴨蛋，那有吃過鹹雞蛋嗎!!想知道怎麼做嗎~~看這集的介紹你就知道囉!!

樹鵲與台灣藍鵲都屬於鴨科類鳥類，鴨科鳥類都有個共同的特徵，就是他那強而有力的嘴喙，與聰明的頭腦，樹鵲的巢是開放式的，用樹支交叉堆疊，既簡單又通風，想對樹鵲多了解它們有哪些生活習慣嗎?千萬別錯過這影片中的介紹了。

斗指戊為處暑，暑將退，戊而潛處，故名處署。處暑，會曝死老鼠：形容此時天氣酷熱。紅雲日出生，勸君莫出行：日出時有紅雲，占有颱風，故勿出門遠行。七月半鴨不知死：本指鴨子養到七月，長大都會宰來普渡，後來用以比喻世人不知死活。

《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─稻鴨庄位於苗栗縣苑裡鎮，原為純淨自然的農村社區，卻因近年來水泥進駐、道路拓寬，區段重劃等人為因素，致使地方特色與優美生態逐日凋零。 社區居民因對土地的情感而自發性發起組織，以生態保育為優先推動有機農業，在社區產業經濟與生態保育並行並重的發展下，積極朝永續生態社區發展邁進。近年來對區內白腹秧雞的觀察及簡易紀錄，從一開始只聞聲不見影，到最後成為稻鴨庄的流動戶口，迄今處處可見牠的蹤跡，足見環境復育有成。協會希望透過白腹秧雞生活習性的探索，找出人與自然、人與生物的和平對話，傳達生態保育的重要。本影片拍攝目的，就是傳達透過自然且友善的土地利用方式，不僅可以維持生物的多樣性，也促使自然資源得以永續利用，人類可以與自然和諧共存，並分享自然界所提供的各種惠益，希望全民一起將維護台灣自然資源的思維化為實際行動，共同守護台灣這片土地。

《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─稻鴨庄位於苗栗縣苑裡鎮，原為純淨自然的農村社區，卻因近年來水泥進駐、道路拓寬，區段重劃等人為因素，致使地方特色與優美生態逐日凋零。 社區居民因對土地的情感而自發性發起組織，以生態保育為優先推動有機農業，在社區產業經濟與生態保育並行並重的發展下，積極朝永續生態社區發展邁進。近年來對區內白腹秧雞的觀察及簡易紀錄，從一開始只聞聲不見影，到最後成為稻鴨庄的流動戶口，迄今處處可見牠的蹤跡，足見環境復育有成。協會希望透過白腹秧雞生活習性的探索，找出人與自然、人與生物的和平對話，傳達生態保育的重要。本影片拍攝目的，就是傳達透過自然且友善的土地利用方式，不僅可以維持生物的多樣性，也促使自然資源得以永續利用，人類可以與自然和諧共存，並分享自然界所提供的各種惠益，希望全民一起將維護台灣自然資源的思維化為實際行動，共同守護台灣這片土地。

《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─稻鴨庄位於苗栗縣苑裡鎮，原為純淨自然的農村社區，卻因近年來水泥進駐、道路拓寬，區段重劃等人為因素，致使地方特色與優美生態逐日凋零。 社區居民因對土地的情感而自發性發起組織，以生態保育為優先推動有機農業，在社區產業經濟與生態保育並行並重的發展下，積極朝永續生態社區發展邁進。近年來對區內白腹秧雞的觀察及簡易紀錄，從一開始只聞聲不見影，到最後成為稻鴨庄的流動戶口，迄今處處可見牠的蹤跡，足見環境復育有成。協會希望透過白腹秧雞生活習性的探索，找出人與自然、人與生物的和平對話，傳達生態保育的重要。本影片拍攝目的，就是傳達透過自然且友善的土地利用方式，不僅可以維持生物的多樣性，也促使自然資源得以永續利用，人類可以與自然和諧共存，並分享自然界所提供的各種惠益，希望全民一起將維護台灣自然資源的思維化為實際行動，共同守護台灣這片土地。

萬丹鄉位於屏東平原中樞，地勢平坦，地下水源豐沛，全鄉近九成業已辦理土地重劃完畢，為一典型農業鄉，主要農產品有：水稻、紅豆、毛豆、苦瓜、絲瓜、蓮霧、檸檬等穀類果菜，畜牧業主要為酪農、養豬、養雞、養鴨等。 影片中以「農產品」為梗貫穿全片，介紹萬丹鄉當季且希望能夠藉此推廣之紅豆、苦瓜及酪農羊奶，尤其紅豆部分從播種、倉庫、包裝、紅豆餅等做一系列之深度介紹；景點部分則有萬新吊橋及萬惠宮，美食部分為牛肉大餐；達人教室單元則介紹紅豆（湯）及羊奶。

本片呈現臺灣百年來畜牧業經歷的轉變，傳達畜牧產業歷史的演替及其獨特性文化，並以產值最高之毛豬產業與最具本土特色的養鴨產業為主軸，演繹出臺灣牧業百年風華。此外，本紀錄片亦突顯及追憶農業前輩們對臺灣畜牧產業發展的貢獻，以感人的故事引領民眾瞭解畜牧產業發展歷程。

本片呈現臺灣百年來畜牧業經歷的轉變，傳達畜牧產業歷史的演替及其獨特性文化，並以產值最高之毛豬產業與最具本土特色的養鴨產業為主軸，演繹出臺灣牧業百年風華。此外，本紀錄片亦突顯及追憶農業前輩們對臺灣畜牧產業發展的貢獻，以感人的故事引領民眾瞭解畜牧產業發展歷程。