2013-08-13
(斗指戌為小寒，時天氣漸寒，尚未大冷，故名小寒。)小寒大冷（音官）人馬安：冬至後，天氣應寒冷，人畜才不會災疫，十二月雷，不免用豬槌：十二月打雷，占次年有豬瘟，因豬死多，故不必用豬槌宰豬，初一東風六畜災，若逢大雪旱年來：大雪在十二初一，占次年雨量稀少。
2013-08-13
(小寒後十五日，斗指癸為大寒，時大寒粟列已極，故名大寒也。)大寒不寒，人馬不安：一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃，大寒不寒，春分不暖：大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷，新年頭，舊年尾：一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。
2013-09-23
花東花海以「花蓮光復、富里、玉溪與台東池上、關山、成功、卑南」等7大地點為主題，從花蓮新城到台東鹿野，有綿延7千公頃的大面積花海可供遊賞，其中富里花海因位於海邊，所以結合山海兩個元素作為今年花海主題-山海戀。
2013-11-07
一府二鹿三艋舺，其中的鹿港當初為了方便與大陸交通建設了港口而繁華一時，並擁有不少歷史古蹟，除了眾人所知的天后宮還有九曲巷及十宜樓，別具特色。美食上，蝦猴為彰化沿海的特產，蝦猴的長相界於蝦跟蟹之間，通常為五至六公分最大可達七公分，長年在外工作的彰化人常藉此來安撫其思鄉之情。
2013-11-07
傑出漁民獎─蔡燕惠女士，出身於漁村，從民國70年就開始從事虱目魚丸加工的工作，更是此虱目魚丸加工廠的負責人。虱目魚丸的加工過程，先去皮、去骨、去內臟，再將魚肉絞碎加以攪拌，接著過濾掉多餘的水分並加入適當的調味料，而後經過冷凍解凍就是虱目魚丸成型的時候了。
2013-11-07
新年特別節目，大家圍成一桌，享用豐盛的年菜，領著紅包分享喜氣。吉祥話-年年有魚的魚，在本土習俗指的是鰱魚，意指把一年的吉祥連過去，因此過年都會買一條鰱魚作為料理。
2013-11-20
大湖鄉的草莓遠近馳名，許多來自各地的遊客都慕名而來，小小的草莓也因此大大的帶動了大湖鄉的觀光產業。大湖酒莊的草莓酒可說是獲獎無數，來此一定要品嘗一下。而霧峰農會酒莊由農委會輔導成立，主要除了活化閒置的萬豐舊稻穀倉庫外，也希望透過加工製酒，提高霧峰香米的經濟價值。這裡的清酒是用當地的霧峰香米所釀成。
2013-11-25
在目前農業、人力匱乏的時期，大肚農會推動農村婦女進行農業生產的工作，而追分產銷班班長─張麗華女士，參加台中區改良場舉辦的蔬菜栽培訓練，得到很好的效果、經驗，在民國八十五年受到民眾的肯定及十大傑出農家婦女的殊榮。
2013-11-25
於民國八十七年推動的農業政策─水旱田利用調整計畫，其目標為：一、確保國內糧食安全，穩定供需與量價，二、符合世界貿易組織規範兼顧農民福祉，三、加強農田生態保育，維護農地永續利用。其主要措施有：一、維持稻米供需平衡，二、調整雜糧產業結構。
2013-11-25
今天要介紹台中區農業改良場於今年研發出的少量多樣化農特產品─薏仁，薏仁的主要產地為台中地區，因為其營養價值高，經過醫學報導其中含有對人體相好的營養成分，可以對抗惡性腫瘤、降低血糖中水溶性的多醣類，也有抗過敏的功效。
2013-11-25
台中區農業改良場於民國八十四年十一月通過認證的新品種─台梗糯5號，其優點在於產量皆相當穩定，產量也比原本的品種高，且收成時間比原本早大約七天，耐寒度也較高。而缺點是其敏感度較高，施肥量的標準也較嚴謹，且對於病蟲害比較沒有防禦力。
2013-11-25
台中市農會辦公大樓的落成、啟用，活動除了邀請各級長官委員、剪綵儀式，還有農業推廣的展示，另外也準備了舞龍舞獅的表演替我們祝賀。而農業推廣對於台灣農業的貢獻，可說是大家所肯定的，也展示了這些年來致力於農業推廣的收穫、活動的花絮等。
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