2013-07-29
這集我們介紹的就是好吃的柿餅啦!!說到柿餅，別以為他是日本人的玩意兒喔!!他可是我們客家鄉親研發出來的，這集我們就要帶你看看好吃的柿餅，品嘗柿乾雞湯，還有看看柿霜又另外有什麼功效!!
2013-07-29
你知道有一種頂級的水果，不僅是好吃，而且長的非常漂亮，舉例來說，平常一顆蓮霧，大概10幾塊錢左右，但聽說那種蓮霧可能要近百塊，到底為什麼會這麼有身價咧？不只是蓮霧，人家說像葡萄、芭樂、鳳梨、芒果、好幾樣水果當中都有這種價格特別高的，因為它們是水果中的名牌，水果還像衣服一樣有名牌的…真奇怪ㄋㄟ…
2013-07-29
人家常問，怎麼樣叫做愛台灣勒，我們這集採訪到的里仁有機農產品專賣店，就是從事有機事業來愛台灣，我們也用行動購買有機農產品來愛台灣，有機農場的農友也用栽種有機作物，不用化學肥料破壞土地跟生態來愛台灣，這集就來告訴你吃有機產品、種有機作物，有什麼樣的好處。
2013-08-02
新農業運動農業漂鳥 白鷺營第三梯次，由台中農業試驗所舉辦，95年9月19號到9月21號舉行，由台中農改場場長陳榮五博士主持，用一連串技術讓民眾體會釀酒技術，作業體驗，葡萄隧道，品獎大會等相關活動，讓大家對主題更為深入了解。
2013-08-02
新農業運動農業漂鳥 白鷺營第六梯次，由台中農業改良場舉辦，96年9月11號到9月13號，由陳榮五博士舉行開訓典禮，酒養大茗台中區農業改良場，葡萄除梗，測試糖度，調整糖度，加入酵母菌等待七天，壓榨等程序調，讓大家對主題更為深入了解其中。
2013-08-03
台中農業改良場場長陳榮五博士介紹，台中后里敦南農場自動化自走式噴藥系統，因應台灣目前社會及農業陸續發展，對花卉的市場也越來越大，對於中部的市長與花卉的供應有著相互重要的關係，藉由自動化設備達到日後供需等其他問題。
2013-08-13
斗指癸為白露，陰氣漸重，凝而為露，故名白露。白露水，卡毒鬼：白露雨水性毒。白露大落大白：白露日下大雨，二期稻大部分會白穗。八月八落雨，八個月沒乾土：八月初八下雨，占長雨。
2013-11-07
傑出漁民獎─蔡燕惠女士，出身於漁村，從民國70年就開始從事虱目魚丸加工的工作，更是此虱目魚丸加工廠的負責人。虱目魚丸的加工過程，先去皮、去骨、去內臟，再將魚肉絞碎加以攪拌，接著過濾掉多餘的水分並加入適當的調味料，而後經過冷凍解凍就是虱目魚丸成型的時候了。
2013-11-08
每到秋分時節就是鰹魚洄游的時候，但通苑區漁會表示近年來鰹魚的價格在市場上普遍偏低，即便洄游的數量龐大，漁民依舊不敢冒然捕撈。苑港漁港是通苑區漁會實行觀光休閒漁業的第一步，當地的設施、景觀呈現出不同於其他漁港而偏向現代化的景致。而苗栗鰹魚節除了漁業文化的展示，海鮮美食是不可或缺的，另外還有各式競賽及海上救生演練，相當兼具娛樂性、教育性。接著是今天的高師傅海鮮鋪要介紹的是「虎皮魚卷」，所需的食材有虱目魚肉、腐衣、荸薺、蔥、豆腐、絞肉、雞蛋。
2013-11-08
新竹縣尖石鄉的香魚養殖，香魚為一年生魚類，在每年的白露時節就可收成，為避免捕撈到尚未長大的香魚，漁民在捕撈的前一晚就會架上鐵欄杆，再把漁網放進欄杆內，如此還太小的魚就會從縫隙游回去。這裡的漁民清晨兩三點就要開始收成，為配合運往宜蘭的魚貨中心，在漁民們的一番辛苦作業後終於把魚貨運送出去，總算大功告成。接著前往天然谷想用烤香魚的鮮甜滋味，順便一探神祕嘉賓(香魚)的風采。最後來到高師傅海鮮鋪，今天要介紹的是「蝦球」，需準備劍蝦、絞肉、芹菜、荸薺、豬板油、吐司。
2013-11-25
於民國八十七年推動的農業政策─水旱田利用調整計畫，其目標為：一、確保國內糧食安全，穩定供需與量價，二、符合世界貿易組織規範兼顧農民福祉，三、加強農田生態保育，維護農地永續利用。其主要措施有：一、維持稻米供需平衡，二、調整雜糧產業結構。
2013-11-25
本廠創立於民國前九年，於南投縣設立埔里分廠，業務分為作物改良課、作物環境課、農業推廣課、埔里分場，從事中部地區的農業改良推廣工作。作物改良課的主要業務為作物品種改良以及栽培技術的改進，作物環境課的主要業務為掌理中部地區的農作物病蟲害管制、預測及災害的緊急處理。農業推廣課下設農業推廣教育、農村生活、農業經營三個工作室。
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