2013-06-25
箱網養殖興起是因為沿岸海洋漁業資源己經日漸枯竭、陸上魚塭超抽地下水，造成沿海地層下陷等社會問題，及國際上施行二百海浬經濟海域，所造成遠洋漁業捕撈範圍之限制，海上箱網養殖已成為國際未來趨勢。今天高師傅要介紹紅魽頭兩吃有「生烤紅魽頭」及「味噌紅魽頭」。
2013-11-19
自小生活在密枝社區的江仲緯，曾經有逃離家鄉的念頭，卻始終放不下家人以及這從小生長的環境。小時候就在果農之家幫忙，長大後希望藉由什麼來幫助它的發展，退伍後在父親的鼓勵下接下社區的重擔，成為社區發展協會總幹事。經由農村再生計畫的啟發，凝聚了居民的意識，推動各項社區服務以提升社區的品質。
2013-11-07
漁業古今談─海禁以及遷海的制度。不僅沒有保護漁民，更是迫害到漁民的生計。4~6月是飛魚的季節，飛魚的捕捉需有漁民下海趕魚，以免飛魚游出漁網的範圍。
2013-07-08
澄清湖海洋奇珍園，是以前先總統蔣公的地下指揮中心。指揮中心建築於民國48年，蔣公逝世後，荒廢了20年，才由澄清湖園區改建。內容非常豐富，配合海洋生物棲息環境跟海洋的實際造景，讓民眾能夠了解海底世界的真面目，就來欣賞本片介紹的海底世界跟奇珍異石。另外，今天為大家介紹年菜為「鳳翅九孔湯」。
2013-07-08
本片介紹漁業幹部船員訓練中心。訓練課程有：普通船員升任幹部船員訓練班、國中船員訓練班、水產院校結業生班、專項訓練班。為提高漁船幹部船員素質及培養優良漁船幹部船員，獎勵水產海事院校或其他學校相關學科畢業生，或經職訓中心相關訓練結業者上漁船服務，以充裕漁船人力，辦理「遠洋漁船幹部船員訓練班」，並於結訓後輔導就業。為加強漁船船員訓練，設有各種新式漁航儀器、自動化輪機設備、通信設備，實施延繩釣、魷釣、拖網漁撈作業及航海、輪機、通信等之海上實務實習訓練，以提昇漁船幹部及普通船員之專業技能，有效增進漁船船員訓練成效及海洋觀測等訓練研究任務。今天的美食要為大家介紹「米酒炒海蝦」。
2013-08-14
農地合理化施肥，農業永續經營，嘴巴說不如有農友真正做出來才有成效，影片介紹這12位施肥達人有如何努力用心的經營與製作，讓家看看這12位農友到底做了哪些努力與用心讓他們發光發熱，讓觀眾欣賞一起看影片吧。
2013-08-14
農地合理化施肥，農業永續經營，一年365天辛苦耕耘的農民，最在乎的就是農作物生長如何，因為有好的作物才能替他們帶來利潤，其實施肥的學問很大，藉由影片正確資訊傳遞與教導農友了解農地合理化施肥，農業永續經營的重要性。
2013-08-14
102年度施肥達人表揚，陳永德：第一位將中藥養生觀念導入印度棗園管理；陳長平：施用苦土石灰中和土壤酸性；萬中興：回鄉從農，鼓勵全班做土壤檢測，調整施肥；蔡啟華：帶領叔伯輩產銷班種植水稻；張沈勸第一位試種有機米的農戶。
2013-07-29
這集的節目帶你擠牛奶、喝牛奶、教你做牛奶饅頭、牛奶碗粿、吃好吃的牛奶火鍋，超棒的節目內容，非常的豐富喔!
2013-07-29
大家印象中的番茄都是紅紅的，對吧!這一集勇闖紅”番”區，要帶大家去看看，七彩的番茄，有什麼不一樣，更特別的是，還要帶你去看看，有一個就像是台灣慈濟的”亞蔬中心”，專門在台灣研發新品種的番茄，讓海外開發中的國家，也可以吃到番茄的美味，為台灣做了場農業外交喔!當然用台灣本土番茄製成的好喝的番茄汁，以及多道的番茄料理，當然也不能少喔!
2013-07-29
好吃的鳳梨哪裡找，照過來照過來！這裡介紹很多品種的香甜鳳梨喔!還有特別的鳳梨醬，當然不是一般的果醬，而是鹹鹹甜甜，就像豆腐乳一樣好下飯的鳳梨醬，想知道怎麼做嗎?看這集的鳳梨來旺就知道啦!!
2013-07-29
想要吃會滴湯的金鑽鳳梨嗎??那麼你來嘉義就對啦!!嘉義的金鑽鳳梨真的很好吃喔!!又甜又大顆，跟著寶島鄉土情，我們這集要帶你去嚐嚐鳳梨的甜美，品味南洋鳳梨大餐，還有體驗一下好玩的葫蘆雕刻跟參觀一下蓋恐怖ㄟ民雄鬼屋喔!!
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