2013-10-17
跟著壁虎到嘉義布袋體驗海上巴士遊海趣，布袋為離台灣最近的離島，多元化的發展、設施齊全，搭著海上巴士可以遊覽布袋港一周，觀賞漁村風貌。接著停靠在好美寮生態保護區，位於八掌溪和龍宮溪的交會處，這裡擁有紅樹林、潟湖、沙洲、沙丘等特色景觀，有遠古時代的活化石─鱟可以觀賞還有沙洲飛毛腿─角眼沙蟹可以追逐嬉戲，相當有趣。最後巴士開到外傘頂洲來體驗特別的耙文蛤活動，結束一整天的海上巴士遊海趣。
2013-10-17
Mijung來到台南青山漁港尋找泥巴上溜冰的魚，首先來個青山魚貨拍賣體驗，這是一般民眾也可以進場競標的，既有趣又好康的地方有空一定要來看看。接著來到北門潟湖濕地賞鳥觀賞特別的萬鳥群舞秀，再來到南鯤鯓代天府透過詢問得知泥巴上溜冰的魚的下落，接著前往雙春濱海生態遊憩園區一窺泥巴上溜冰的魚─彈塗魚的真面目，園區中復育有海茄苳、五梨跤、水筆仔、欖李等台灣珍貴的原生紅樹林，黃昏時候還可在此欣賞夕陽西下的景致，相當適合全家人來此休憩。
2013-10-17
今天來到高雄茄萣找尋最快的魚丸，由於興達港的轉型、海上休閒娛樂盛行，因此首先來一趟重型帆船的海上初體驗，接著來到茄萣濕地這個候鳥的新興濕樂園，觀賞各式各樣的候鳥，另外這裡還有滯洪的功能。在此得知有利的消息，這就前往興達港觀光魚市，找尋神人級魚丸快手，一分鐘可以做出168顆魚丸，三十幾年累積的實力相當不可思議。
2013-10-17
近年來政府積極推動魚苗放流的活動來促進永續發展，就讓壁虎帶著我們到高雄彌陀一探魚苗培育的源頭，魚苗一般是養到五公分左右再進行放流，放流前還須經過檢驗有無藥物殘留。而魚苗的養殖過程尚需記錄其生長的狀況，檢視其是否成長順利。除了記錄過程還需隨機做健康體檢，以確保魚苗放流至海上都是以最健康的方式回流到大海。最後就來體驗魚苗放流的樂趣，實在是既生態又有趣還富有教育功能的活動。
2013-11-07
海上箱網養殖(上)，箱網養殖是一種利用有限水體來飼養大量水產動物的方式，相當符合經濟效益，以高檔魚類飼養為主。
2013-11-07
鯝魚的故鄉─達娜伊谷溪，達娜伊谷為鄒族人對此地的稱呼，是古時鄒族的傳統漁獵場，近年來生態保育的觀念抬頭，成為此地發揚的契機，開始著手達娜伊谷溪的生態保育及觀光事業，成功的塑造出鯝魚的新樂園。
2013-11-07
漁業廣播電台早期在個人通訊設備尚未發達普遍時，漁業電台是海上漁民與漁民家中傳達重要消息的唯一橋樑，也是漁民朋友在海上24小時的好伙伴。
2013-11-07
一府二鹿三艋舺，其中的鹿港當初為了方便與大陸交通建設了港口而繁華一時，並擁有不少歷史古蹟，除了眾人所知的天后宮還有九曲巷及十宜樓，別具特色。美食上，蝦猴為彰化沿海的特產，蝦猴的長相界於蝦跟蟹之間，通常為五至六公分最大可達七公分，長年在外工作的彰化人常藉此來安撫其思鄉之情。
2013-11-07
高雄是台灣唯一兼具海岸及港口的地區，高雄遠洋漁業以魷魚、鮪魚為大宗，其中魷魚產項排名為世界前三，而鮪魚的產量為平均每年19萬公噸左右，排名世界第二。
2013-11-07
傑出漁民獎─蔡燕惠女士，出身於漁村，從民國70年就開始從事虱目魚丸加工的工作，更是此虱目魚丸加工廠的負責人。虱目魚丸的加工過程，先去皮、去骨、去內臟，再將魚肉絞碎加以攪拌，接著過濾掉多餘的水分並加入適當的調味料，而後經過冷凍解凍就是虱目魚丸成型的時候了。
2013-11-07
藉著漁業來介紹高雄的特色景點─旗津，嶄新的渡船頭與懷舊的三輪車製造出一種古今對比的趣味。搭著渡輪雖然只有短短的幾分鐘，但欣賞著港口的美景也是一件放鬆身心的好方法，而說到旗津的美景不得不提到一個可以一覽旗津美景的眺望點─高雄燈塔，位於旗後山上，建立於清光緒九年間，現已被政府列為三級古蹟開放參觀。另有一景點─旗後砲台，登上砲台頂後即可瞭望海上的美景，放鬆心情、忘卻煩憂。
2013-11-07
烏魚的產期在冬至前後，烏魚子是由雌性烏魚的卵巢加工而成，而雄性烏魚的精囊則是俗稱的烏魚膘，也可做料理用。雌雄的分別，從烏魚的肛門擠壓，流出黃色汁液的即為雌烏魚，其雌雄比例約為三比七。烏魚子數量少且處理工作繁複，約耗時九天時間才算大功告成，因此價格較高而有烏金之稱。
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