2014-06-01
在鳳梨田間的第一項工作為整地種植，建議農民在施基肥時以每公頃10-20噸的有機質肥料，以機械施肥機進行全面施撒於土壤上，再以曳引機翻犁將肥料混入土壤整地做畦，接著再將化學肥料施於畦中央，在正常的土壤之下施用一號複合肥料每公頃800-1200公斤，最後再覆上種植用的塑膠布，這樣就可以播種種苗了。
2014-06-01
水稻是現今台灣最重要的農村產業也是最重要的糧食作物，水稻經過光合作用生產稻穀、稻葉、稻稈，台灣稻穀每年約有200萬公噸的稻草產出，是一種大宗的農產廢棄物同時也是一種資源。稻草為一個富含有機質之資源，在水稻收割後將它切碎，再將稻草翻埋到土壤裡，改良土壤的理化性質，使土壤較不易被沖蝕而流失，而且土壤有較理想的水分含量及較高的營養濃度，提升作物的產量與品質。
2014-06-01
蓮霧屬熱帶性水果適合種在濕潤肥沃的土壤上，對土壤的要求並不高，從酸到微鹼性的土壤均能適應。在蓮霧的栽培管理中，整枝修剪疏花疏果套袋都是重要的步驟。在蓮霧栽培基肥施用量推薦每株施用20-30公斤的有機質肥料，採取隔年以前後、左右開溝方式交錯條施然後覆土。蓮霧為了要求品質提高產量，在施肥的方法就要特別重視，施肥的標準也會因為樹齡、樹勢、土壤質地及生育期的不同而異。
2014-06-01
「合理化施肥」的實施，除了降低農民化學肥料的成本，也是維護環境生態的重要課題。台灣夏季多雨，夏季蔬果常受到雨水的傷害，因此要加強農田的排水功能，調整水分管理並建議農民施用有機質肥料來提供土壤的微生物活動能源可抑制病蟲害的滋生，達到供應作物所需的營養及增加土壤有機質含量的雙重效果。有機質肥料是將植物性材質混合動物廢棄物後完全發酵腐熟，有機質含量相當高，除可提供作物生長所需的養份之外，更具有改善土壤環境的效果，非常適合當作基肥使用，推薦每公頃使用10-20公噸用量，施用的方式為上期蔬菜收成後種植下期作物前，於整地時施入有機質肥料。
2014-06-01
古稱「萊服」，閩南地區稱之為「菜頭」，屬於十字花科的根菜作物，原產於中國及亞洲各地，在台灣已經有百年種植歷史，目前為全球各地盛行的栽培主要蔬菜之一，屬冷寒氣候，耐寒性強，生長十分迅速，易栽培，主要產地為雲林、嘉義、南投一帶，台灣夏季屬於多雨多颱風的季節，故農友們完全看天吃飯，因為過多的雨水，會影響生長，以人工除草，人工間拔的方式在栽種蘿蔔，完全不使用除草劑，對於土壤環境的維護相當有利，為深根性作物，適合種植在輕鬆深厚，海水性佳的壤土或砂質壤土中，土壤的酸鹼值在PH5.8~6.8之間，如低於5.5時，就必須施用苦土石灰或副產石灰來改善土壤，推薦用量為1.5-2.0公噸/公頃，同時在施用基肥前，全面施灑並充分混合。
2014-06-01
生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!
2014-06-01
生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!
2014-06-01
A group of mysterious golden bats will fly to the nearby of Beigang in every 3rd month of the Lunar Calender. That's before the Matsu's birthday. It seems the golden bats married, and breed here. In 1960,there were over 1,000 individuals had found near the old house. But they are less than fifty bats remained now.
2014-06-01
林務局及台糖公司合作為期十年的計畫，創造出平台灣平地森林園區之一，「大農大富」，其總面積達1250公頃，如今這片土地上已種植了20多種植物，自然的環境造就精彩的生物相，目前園區已有60多種鳥類、50種以上的昆蟲、10多種兩棲爬蟲以及5種以上的哺乳類動物。
2014-07-01
青蔥為蔥科蔥屬，是一種重要的香辛蔬菜，栽培歷史至少有三千年以上，台灣早年由大陸引進栽種，在農業專家的研究與改良下，目前全年都可生產，栽培面積遍及台灣每個鄉鎮，但主要產地集中在雲林縣，彰化縣、宜蘭縣、嘉義縣、高雄縣，青蔥生長旺盛，分蘗多，一般可分蘗成二至十枝以上，地下莖呈白色，地上葉呈綠色，管狀中空有黏液，其莖短縮呈盤狀，白色的葉鞘抱合形成棍狀假莖，也就是我們所說的蔥白，而葉表面有著一層白色蠟狀物質，品種大致可分為北蔥日蔥及大蔥，在栽培管理上，農民習慣利用水田作高畦栽培，但是費時費工，故為減輕勞力與成本支出，農民大多採用連作方式，但是產量卻減少許多，故各地區農業改良場建議農民，適時適地的種植，對作物來說是很重要的。
2014-07-01
筊白筍為禾本科多年生宿根性水生植物，生於淺水中，原產於中國大陸俗稱蘑菰，栽培地區遍及亞細亞溫帶及亞熱帶地方，幹莖基部受黑穗菌寄生與刺激經由細胞生長素及細胞刺激素，在適度溫度下刺激結果，細胞不斷的增殖膨大，形成長紡綞形菌癭同時葉片行光合作用，所製造的養分也集中貯藏幹莖基部因此形成甜嫩可口的筍莖。
2014-07-01
別名五稜子，因果實具有五個果稜又稱為五斂子，果實橫切呈片狀時相似星星，故又稱為星星果，是一種熱帶果樹，由馬來西亞引入大陸種植，台灣早年即有栽培，但多為零星及庭院式栽培，近年來因生物變異產生許多優良的品種，再加上農業栽培技術的進步，楊桃可說是脫胎換骨，擺脫從前酸澀的一面，現在的楊桃果稜飽滿，清涼可口，甜美又多汁，是清涼降火的最佳選擇，主要產區以彰化、苗栗、台南最多，盛產期為每年七月至隔年四月，楊桃喜歡高溫潮濕的氣候，對土壤的要求不高，自砂質壤土到黏質壤土均可適應，但以土層深厚肥沃、濕潤、灌溉方便的背風地為宜，土壤的PH值以5.5至6.5之間為佳，楊桃的整枝修剪，一年固定最少兩次並隨時剪除病蟲害的枝條，以保持樹冠內部的通風與光照。
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