2014-06-01
甘藍菜因品種的不同共分為普通甘藍、縮葉甘藍、紫色甘藍。普通甘藍一般生長在平地形狀較為扁圓，縮葉甘藍則生長在高冷地帶形狀略為尖型，這兩種是最常見的品種，質地脆軟口感甜度都相當不錯。紫色甘藍其實是同為甘藍家族的兄弟，在生長過程中葉片由綠色轉為紫色，紫色高麗的質地較硬但是色澤美麗，一般常用來做生菜沙拉或是果汁。以秋冬作的甘藍為例在正常的土壤之下，基肥的合理化推薦用量為每公頃10公噸有機質肥料配合施用三要素化學肥料。
2014-06-01
竹筍為禾本科多年生常綠植物，稈直立中空有節高度可達六到二十公尺，直徑最大可達20公分，枝互生、根是鞭根，植物學上稱根莖。以冬季所產的孟宗筍又稱冬筍，品質最為柔軟；而外表黑而多絨毛的麻竹筍為所有竹類最壯碩的生長速度又快；烏腳綠竹，筍形較綠竹筍粗大，筍殼帶有黑色絨毛；體積最小的為綠竹筍為低熱量高纖維的天然健康食品。目前台灣以綠竹筍、麻竹筍及烏腳綠竹產量為最多，產期橫跨春夏秋三季，為夏季主要蔬菜之一，全台灣竹筍產地分布很廣從台南、雲林、嘉義、南投、苗栗、新竹、桃園到台北。北部地區以八里為例，是綠竹筍為主要栽培作物。
2014-06-01
一位水彩畫家、一位鳥類攝影師，一位陶藝家、一位鳥類研究人員，美麗靈動的鳥兒穿梭飛舞於他們的生命歷程之中，串起連續不斷的篇章，於是，鳥的故事成為了人的故事，也啟發了對真對美的不悔追尋。
2014-06-01
臺灣四面環海，海洋生物資源相當豐富。全世界34種海馬中，臺灣周邊海域就有「庫達海馬」、「三斑海馬」、「棘海馬」、「長棘海馬」，以及「巴氏豆丁海馬」。海馬從懷孕到生產都是爸爸的責任，大大顛覆了我們對雄性的基本認知。海馬除了深受水族觀賞者喜愛外；對東方人而言，海馬也是一種十分高貴的中藥藥引。為了因應海馬市場需求與紓解海馬野生族群數量的減少，水產試驗所澎湖海洋生物研究中心，近年來就積極進行海馬的人工繁殖工作，希望可藉此為海馬的保育工作盡一份心力。
2014-06-01
生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!
2014-06-01
生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!
2014-06-01
A group of mysterious golden bats will fly to the nearby of Beigang in every 3rd month of the Lunar Calender. That's before the Matsu's birthday. It seems the golden bats married, and breed here. In 1960,there were over 1,000 individuals had found near the old house. But they are less than fifty bats remained now.
2014-06-01
生態記錄片《黃金蝙蝠》：每年農曆三月媽祖誕辰前夕，一群神祕的黃金蝙蝠會飛來北港附近，彷彿來為媽祖慶生。牠們在這裡戀愛、成親、繁衍後代，1960年代附近的古宅還發現一千隻，如今僅剩不到五十隻!
2014-06-01
林務局及台糖公司合作為期十年的計畫，創造出平台灣平地森林園區之一，「大農大富」，其總面積達1250公頃，如今這片土地上已種植了20多種植物，自然的環境造就精彩的生物相，目前園區已有60多種鳥類、50種以上的昆蟲、10多種兩棲爬蟲以及5種以上的哺乳類動物。
2014-06-01
大農大富平地森林園區總面積達1250公頃，林務局和台糖公司共同在這片廣大且平坦的土地上，種植有近20種低海拔常見樹種，大多數是台灣本土種，經過多年的生長樹木已成為森林，而且是大家都可以親近的森林。
2014-07-01
探討穀倉建築歷史沿革藉以瞭解穀倉文化並提供相關研究單位參考。
2014-07-01
屬山雀科，為台灣特有亞種鳥類，也為台灣第三期保育類動物，身長約12公分，背部青綠色，通常以小群出現於闊葉林的中上層，主要是以小昆蟲、果實、種子為食，奧萬大森林遊樂區為維護山雀的繁殖，設立了鳥巢箱，而鳥巢箱以從最初的20個增添至158個，而在鳥巢箱孵出並成功離巢的雛鳥，以經超過一千隻。
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