什麼是生物農藥呢? 有毒嗎? 用生物農藥種出來的蔬果安全嗎? 聽說夏天蔬果上的蟲很多，需要噴很多藥，所以夏天的蔬果不要吃太多，對嗎? 快來看看專家怎麼說。

【在地鮮食尚】採蜜辛勤甜在心 臺灣蜂蜜最安心 媽媽~我們要去哪裡啊？ 我們要去看蜜蜂的家啊！ 百花蜜跟雜花蜜、龍眼蜜有甚麼差別呢？ 我們又如何辨別真假蜂蜜呢？ 今天就由乃榕媽媽跟小比 跟著蜜蜂博士 賴朝賢一起來認識蜂蜜吧！ 蜂蜜料理方式： 【蜂巢蛋糕】 1.將煉乳90g、蜂蜜55g、沙拉油35g拌勻 2.加入水90g與白砂糖18g 3.低筋麵粉90g過篩攪拌 4.打入兩顆雞蛋拌勻 5.倒入烤膜下火175度烤50分鐘 【花粉蜂蜜饅頭】 1.備妥喜愛的蜂蜜種類(龍眼蜜、百花蜜) 2.沾蜂蜜後再加上花粉 【蜂蜜火龍果穀片】 1.紅龍果切塊 2.將穀片、紅龍果、蜂蜜依喜好倒入碗中 3.加入鮮奶 #在地鮮食尚 #蜂蜜 #創意料理 #農糧署 #侯乃榕 #小比 #蜂蜜農賴朝賢 #南投縣埔里鎮 #宏基蜜蜂農場

大家也跟小編一樣熱愛臺灣的蔬菜水果嗎？ 喜歡吃的話，那就不能不知道，蔬菜水果其實也有是身分證的，自帶身分證的履歷蔬果，從生產、採收、包裝，一直到運送都有嚴格把關，加上優先拍賣制度的推行，不僅能夠提升農民的收入，也能讓消費者吃到安全、安心的臺灣蔬果。 一起來看看蔬果是怎麼旅行到我們的餐桌上的吧！

台灣氣候優良，栽培技術卓越，橫跨熱帶、亞熱帶、溫帶的地理環境，一起來看看台灣四季水果各自的特色吧！

林俊儀與東山國小合作，以「火龍果」為主題，設計了從產地到餐桌的一整套完整課程，讓東山國小的學生從採果、分級到超市挑選蔬果，進而了解產銷履歷，從做中學，讓食農教育向下扎根，進而提升人與土地的連結。更多訊息請上《田下大小事》官網查詢：https://ftv.com.tw/agriculturalprogram/

烏殼綠竹筍是臺灣主要食用竹筍之一，民眾想要吃到安全又可口的烏殼綠竹筍，就要選購貼有產銷履歷標章，以及經過低溫預冷的產品；若於生產過程中，尚能夠落實循環農業作法，則更能進一步達到環境友善、愛地球目標。

如何能夠吃到讓人放心又美味的新鮮香菇和乾香菇？除了認明產銷履歷標章外，還有什麼選購和保存的秘訣？答案就在這支影片中，達人教室全部告訴您！

輕鬆料理、營養滿分的國產冷凍蔬菜來了！ 彷彿鮮摘現切的多汁飽滿、還有維生素完整保留 經過產地嚴選、檢驗合格、急速冷凍的繁複程序 更是輕食料理的好選擇！ 無論是冷凍馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、等根莖類 或是麻竹筍、青花菜、青蔥等蔬菜 都因為有了冷凍技術，得以久放保存 認明產銷履歷標章更是品質保證 還因為生產過程中，經過殺菁煮到9分熟 食用時只要直接從冷凍庫拿出來 不用解凍、清洗，直接下鍋 簡單幾分鐘的烹調加熱 就可以吃到完整的一桌大餐囉！ 快來看看主婦KERI示範 如何快速搞定晚餐，征服小寶貝的胃吧 #在地鮮食尚 #冷凍蔬菜 #農糧署 #產銷履歷 #冷凍馬鈴薯 #冷凍紅蘿蔔 #冷凍玉米粒 #冷凍青花菜 #加熱即食 #方便出好菜 冷凍蔬菜料理方式： 有別於生鮮蔬菜仍需燉煮，冷凍蔬菜是9分熟的加工產品，料理時不用解凍、清洗，稍微調整一下平時料理的順序，最後再下，就能吃到口感一級棒、彷彿鮮摘的蔬菜了！ 【咖哩雞】 1. 雞腿乾煎逼出雞油 2. 炒洋蔥 3. 重新加入雞腿肉，拌炒咖哩粉 4. 加水煮滾 5.加入冷凍蔬菜 【玉米濃湯】 1. 炒香培根後加水 2. 加入玉米醬 3. 加入冷凍玉米粒 4. 加入牛奶 5. 調味、下蛋花 【涼拌青花菜】 1. 汆燙加熱冷凍青花菜 2. 加入芝麻醬

還在為了肚子上的肉肉煩惱嗎？快點跟著一輪動起來，了解正確跑步姿勢，運動完喝一杯健康營養的綠拿鐵。甘藍香蕉尬蘋果，低卡美味又健康，健身路上的好夥伴。 綠拿鐵製作方式：【綠拿鐵】推薦水果7蔬菜3的黃金比例呦！ 1.清洗蔬果 2.汆燙甘藍菜 3.加入水果150g 4.加入甘藍菜50g 5.倒入白開水150cc 6.使用榨果汁充分打勻 #農糧署 #產銷履歷 #健身 #甘藍 #高麗菜

2020年邁入產銷履歷達人選拔十周年，150位各產業達人提供消費者溯源安全產銷履歷農產品，並透過達人故事及心路歷程讓消費者認識產銷履歷的核心精神。

想瞭解產銷履歷是什麼? 手機裡查的到他全部的記錄，他做過什麼事情，你都知道！還有人幫你監督，是用心的產銷履歷，產銷履歷，公開透明， 農民用心記錄，民眾安心選購。

想瞭解農產品初級加工場？本影片將帶您從各面向深入認識農產品初級加工場。