搜尋結果

search

2012-10-20
豬肉是台灣最主要的消費肉品,肉質的好壞,和飼養的方法、技術、品種都有關連。桃園的信秀豬場,所飼養的黑珍豬、霜降豬、黑寶豬,不但肉質油花均勻,而且口感美味、多汁又彈牙,場主梁信郎更以其育種和飼養技術,獲得2007年十大經典農民的殊榮,培育出多種高優肉質的豬。
2012-10-20
每日一雞蛋,健康不會少!您知道嗎?雞一天平均只能下一顆蛋,這顆蛋在我們生活中卻少不了!不但三餐免不了有一道蛋料理,麵包、餅乾還有許多甜點都以雞蛋為原料,還有國民小吃蚵仔煎、蔥油餅,打個蛋花更美味!還能做出五星級的料理與甜點,您不妨試試看!
2012-10-20
花蓮的好山好水在羅山村這個地方絕對可以充分享受得到,羅山瀑布提供了獨立的水源,讓這裡的有機米名聞遐邇,而其中泥火山湧出的獨特鹼水,也讓這裡的豆腐香Q濃郁,來到羅山村走一趟,絕對能體驗創意農村的無限樂趣
2012-10-20
宜蘭縣員山鄉橫山頭休閒農業區,過去曾經受到人為破壞和氣候影響,喪失了許多台灣珍貴的動植物,於是當地農民花了三年的時間,在三百公頃的土地上找回昔日的好山好水、活蹦亂跳的香魚以及瀕臨絕種的台灣原生種水草與甲蟲,成功打造出各種不同主題的戶外生態博物館。以水聞名的橫山頭,各種水文化特色在這裡都看得到,像是全台最大的香魚養殖場就是當地的一大特色,靠著純淨湧泉以及專業技術成功復育香魚,免費供遊客參觀,另外還有美麗的野薑花田,遊客可以下田體驗採花的樂趣。
2012-10-20
花蓮縣富里鄉不只有好山好水,還有好稻米!這裡不只可以觀賞原住民的搗米舞、參觀碾米廠,還能到農家體驗用泥火山水來製作豆腐、品嚐豆腐大餐,另外還有健康美味的鴨蛋DIY,適合全家大小一起同遊!
2012-10-20
南投縣竹山鎮的社寮社區,這裡的居民非常重視生態保護,種植的葡萄絕對不使用化學除草劑,同時更成立了環保義工隊,讓居民們學習利用廢油做環保肥皂,成本不到五塊錢。
2012-10-20
苗栗縣頭屋鄉的象山社區,地理位置和氣候讓這裡盛產茶葉,除了有供遊客行走的挑茶步道,還有當地居民的信仰中心,也就是歷史長達110年的孔廟,孔廟不僅成為考生必訪之地,每年還會舉行書法大賽,充滿文化氣息!桃園縣龍潭鄉三和社區位於龍潭鄉西面,社區居民多以種植稻米及茶葉為主,是個充滿人情味的老社區。
2012-12-03
影片介紹和平區農會,和平摩天嶺甜柿,水里鄉農會,黑紫玉葡萄禮盒,二崙鄉農會,金蜜洋香瓜,林內鄉農會,木瓜禮盒,大樹區農會,富來旺玉荷包,燕巢區農會,燕之巢芭樂蜜棗,林邊鄉農會,黑珍珠蓮霧,佳冬鄉農會,透紅佳人蓮霧,百樣精品送禮自用兩相宜。
2012-12-20
員山鄉以員山豆奶香為主推廣產品,目前員山鄉豆奶鋪貨點全國各大超市農會本身有生產加工廠,全自動生產採用玻璃瓶身不加防腐劑,另外積極輔導休閒觀光產業有二胡鳳梨館,醋將館等歡迎來員山逗陣行。
2012-12-20
宜蘭市農會目前輔導的聞名全省的宜蘭市農會養蜂產銷班,因為宜蘭積極推動產業觀光化,把產業結合觀光讓遊客親身體驗,能看到、摸到、嗅到、吃到、這種感覺非常特殊,這樣的策略值得產銷班來借鏡及學習的。將蜜蜂的產品加以研發、創新、增值、直銷到遊客手中,增加班員的收益。
2012-12-20
國產牛肉可追溯,可以確定道地的臺灣生產,而且,用手機就可以查到生產來源,不會擔心來不明的肉品,農委會幫您把關。
2012-12-02
全球化對農業最明顯的影響就是農產品國際貿易量的大幅增加。其正面效應或許是農產品的互通有無,但卻意味著小農經營競爭力的消失。另一方面,全球農產貿易的增加,也使得食品安全(food safety)問題更難追蹤、掌握。跨國問題食品的可追溯性(traceability)亦成為全球共同關切的議題。
1 2 3 4 5 6 7 8 ...
OPEN DATA
網站導覽
RSS
直播影音下載專區