2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─位於東海岸石梯坪12公頃的水梯田，因灌溉水源偏遠，維護不易加上人口外流，這片土地長達20年未耕作，已逐漸荒廢或陸化。2009-2010年透過行政院農業委員會林務局補助花蓮縣執行的劣化地復育計畫，將原水路以經濟且環保的方式重新將水源引進，石梯坪地區的水梯田濕地生態，將逐漸演替成形，湧出源源不絕的生命能量。本紀錄片詳實記錄石梯坪水梯田的濕地生態復育過程，包含生物多樣性的發展與濕地物種進駐與演替等；記錄部落居民重拾這塊葹地後的互動方式，包含對待土地的良善態度、回復傳統「自然農作」與「零農藥」的耕作過程，忠實呈現水梯田濕地的復育對港口部落所產生的影響與改變。
2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─位於東海岸石梯坪12公頃的水梯田，因灌溉水源偏遠，維護不易加上人口外流，這片土地長達20年未耕作，已逐漸荒廢或陸化。2009-2010年透過行政院農業委員會林務局補助花蓮縣執行的劣化地復育計畫，將原水路以經濟且環保的方式重新將水源引進，石梯坪地區的水梯田濕地生態，將逐漸演替成形，湧出源源不絕的生命能量。本紀錄片詳實記錄石梯坪水梯田的濕地生態復育過程，包含生物多樣性的發展與濕地物種進駐與演替等；記錄部落居民重拾這塊葹地後的互動方式，包含對待土地的良善態度、回復傳統「自然農作」與「零農藥」的耕作過程，忠實呈現水梯田濕地的復育對港口部落所產生的影響與改變。
2013-11-07
傑出漁民獎─蔡燕惠女士，出身於漁村，從民國70年就開始從事虱目魚丸加工的工作，更是此虱目魚丸加工廠的負責人。虱目魚丸的加工過程，先去皮、去骨、去內臟，再將魚肉絞碎加以攪拌，接著過濾掉多餘的水分並加入適當的調味料，而後經過冷凍解凍就是虱目魚丸成型的時候了。
2013-11-11
今天來到莿桐與西螺，由全台灣最長的溪流濁水溪所沖積的土壤孕育出雲林這個農業發達的地方。充滿豆漿香味的豆皮工廠、體驗收成樂趣的莿桐空心菜之家、閒置舊有房屋再利用的543生活廚房、古色古香且好逛好玩的西螺延平老街、曾為世界第二大橋的西螺大橋、百年歷史以上的西螺丸莊醬油，各個都是來到莿桐與西螺不得錯過的行程。
2013-11-25
於民國八十七年推動的農業政策─水旱田利用調整計畫，其目標為：一、確保國內糧食安全，穩定供需與量價，二、符合世界貿易組織規範兼顧農民福祉，三、加強農田生態保育，維護農地永續利用。其主要措施有：一、維持稻米供需平衡，二、調整雜糧產業結構。
2013-11-25
今天要介紹台中區農業改良場於今年研發出的少量多樣化農特產品─薏仁，薏仁的主要產地為台中地區，因為其營養價值高，經過醫學報導其中含有對人體相好的營養成分，可以對抗惡性腫瘤、降低血糖中水溶性的多醣類，也有抗過敏的功效。
2013-11-25
台中區農業改良場在農委會的協助下於台中文化中心舉行了台中地區精緻園特產品(蔬菜、加工品)的展銷會，每年政府在農藥的開銷上相當大，得到的效果也相當好，農特產品的品質也年年提升，因此舉辦此活動讓民眾了解政府在農業上的用心，也讓民眾可以在此方便的採買到品質佳的農特產品。
2013-11-25
今天向大家介紹農藥的安全使用的重要項目，農藥不僅能殺蟲，也能殺人，因此須注意在農藥的噴灑上要除了注意自身及農作物的安全，也要注意消費者的安全，並針對病蟲害的種類對症下藥。噴藥前的事前準備也不能馬虎，正確的著裝、農藥濃度的百分比以及器具的準備。
2013-11-25
彰化縣花壇鄉的柚子產銷班從事有機西施柚的栽培，有機栽培顧名思義就是以自然的方式做培育，不使用化學肥料及農藥，並使用人工機械化的方式除草，因此生產出來的柚子比較甜也比較好吃。
2013-11-25
四十年來我們農業發展追求的是提高生產，為了提高生產量而使用了大量的化學肥料及農藥，在這段時間雖有達到這個目標，但化肥及農藥的濫用已造成農產品品質的衰退、地下水的污染及侵害了人類的健康，因此在推動農業生產的同時，重要的是要維護土壤地力及使用自然的農耕方式以生產有機的農產品。
2013-11-25
草莓是一種極受歡迎的水果，自從引進台灣至今依舊獨領風騷，每到草莓的產季，全台灣的草莓園皆湧進大批人潮，這就是草莓的魅力。草莓在栽種上需克服許多問題，遇雨就比較容易爛掉且容易遭受病蟲害。近年來又常有農藥殘留的問題，而推廣了有機質栽培取代舊有的農藥，品質也更提升。
2013-11-25
國姓鄉有機草莓產銷班從民國八十四年開始接受政府輔導從事有機草莓的栽培技術，首先是在整理土壤下功夫，提高土壤的營養度，再用有機肥料做施肥。接著蓋上塑膠布來擋雨，不但能保持果實的完整也能確保土壤的營養度。定期除去雜草並使用有機的方式除蟲，不但能清除害蟲也能讓草莓不會受到農藥的傷害也不會有農藥殘留的問題。
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