2019-08-01
土生土長於高雄旗山的「台青蕉樂團」， 成立11年來以台灣／青年／愛香蕉為名，以搖滾熱血又溫情動人的音樂，展現年輕人的創意和熱情，振興在地香蕉產業，甚至讓吃香蕉變成全民運動，不僅開創農村的新價值，更連結在地組織推廣旗山文化及生態環境，想知道這些年輕人如何在故鄉實現理想？如何將台青蕉樂團的精神進行到底？台青蕉樂團主唱王繼維唱給你聽⋯
2019-08-01
尊重每一個生命，洪高山、洪翊修用溫柔的心豢養幸福雞
快樂的雞，能夠產出更健康的幸福蛋！洪高山、洪翊修這對父子檔尊重生命，重視人與動物、環境之間的關係，因此，有別於籠飼的擁擠生活環境，他們採自然放牧豢養雞群，實現雞隻的居住正義；且自然放牧的雞，四個半月才開始生產，沒有使用藥物、純以天然食物餵養，也因而在103年獲得農委會自然放牧蛋雞場的認證。
食安風暴，消費者人人自危，而他們希望把最好的蛋，送到消費者手中。健安畜牧場的幸福蛋，不僅是快樂的雞所誕下，更蘊藏著洪高山、洪翊修這對父子檔對待生命的溫柔、對於萬物的感激。
2019-08-08
一趟佛羅倫斯之旅，開啟了許華仁返鄉種植可可的奇幻旅程，他採自然農法種植可可，取代了檳榔作為經濟作物，更保持水土安全。
除此之外，在臺灣建立起「Tree to Bar」的一條龍產製，從種植、製作、販售到餐桌一手包辦。
結合東港當地食材，做出創意巧克力料理，許華仁發下宏願，要用臺灣本土巧克力揚名國際。
2019-08-22
返鄉成為綠色生態守護者 李俊儀成太麻里釋迦產銷履歷認證第一人
年輕時過著緊繃的匆忙日子，返鄉之後，習得了一份採菊東籬的悠然，更在父親的釋迦園裡，堅持著對綠色生態的守護。38歲的青農李俊儀，堅持不使用除草劑，也透過「跳島式除草」，保障動物的棲息地，讓釋迦與自然共生共存。
而李俊儀的釋迦，抱持著要讓消費者「食得安心」的信念，不僅獲得農藥零檢出，更是太麻里獲釋迦產銷履歷認證的第一人！不因生產而犧牲生態，在顆顆飽滿的釋迦裡，充斥著對土地關懷的堅持信念。
2019-08-30
離開城市、落根南投，王翊諠打造「部落廚房」品牌，並在水保局農企經營輔導計畫的協助之下，透過一場場農事會議，從栽種、到包裝，致力將賽夏族健康的農特產品，推廣至更大的舞台。不僅讓部落收益增加，更為在地居民增添了自信。
除了協助原民社區農村再生，王翊諠更帶著部落廚房從事公益義賣，落實社會責任。來到南投的這八年，她將從這群居民身上得到的溫暖，再度回饋給社會，就誠如賽夏族的守護神──貓頭鷹一樣，部落廚房也持續守護著這片好山好水。
2019-09-03
從外行到專家，陳婉萍打造古邁茶園品牌、讓梨山茶飄香海外。
返鄉接手父親的茶園，陳婉萍從起初的全然外行，慢慢地在每一次的挑戰與學習中摸索、茁壯，至今，成功打造了「古邁茶園」品牌，更在農委會的輔導之下，將梨山茶推到國際舞台。
陳婉萍滿懷一份對於土地的情感，並將自身生活與泰雅文化融入包裝設計當中，打造充滿文化底蘊的泰雅族茶葉品牌。讓梨山茶不只飄香海外，更成功把文化推廣出去。
2019-09-12
百大青農楊家銘採無毒栽培，經營白河蓮花產業。
今年33歲的楊家銘，在農委會的百大青農輔導計畫以及青年從農創業貸款的協助之下，退伍後便選擇在家鄉，經營著美麗的蓮花產業。從蓮子到蓮藕，張家銘秉持著讓消費者食得心安的原則，採用無毒栽種，推廣安全農產品。
而如今已經是百大青農的他，不光通過零農藥檢驗，更導入了臺灣農產品生產追溯系統；除此之外，楊家銘通過網路行銷與販售，成功做出產品區隔，創造百萬收益。
2019-09-18
以教育結合農業，黃雅聖率樸育文教發展協會為地方種下希望的未來。
25歲那年，黃雅聖回到故鄉代課，有感於偏鄉教育資源不足、人口凋零等問題，而將自己對於地方的關心，化為實質行動。他與社區青年一起成立「璞育文教發展協會」，種植友善米、並將農產收益，轉化為信念的落實。
黃雅聖加入農委會水土保持局青年回留農村計畫，與一群青年，於臺南後壁推動食農教育、農活體驗，讓大人、孩子都能夠藉此拉近與農村的距離，以農業結合教育，帶動地方創生，讓璞育文教發展協會，為地方種下希望的種子。
2019-09-24
行銷海外、休閒農業──龍眼累累結實，飽滿而晶瑩，陳昀鎂、吳侃薔，分別以自己的方式，守護著充滿童年記憶的山間風景，與承襲家族使命的龍眼產業。陳昀鎂不僅懷抱著故鄉情懷，更因此將柴焙桂圓行銷至加拿大，致力將臺灣的味道，發揚光大。
而吳侃薔，以將農業更靠近民眾的方式，將農業朝著精緻化、休閒化的路線轉型，不僅打造休閒農場，更以在地食材龍眼做私房料理、並同步推動料理體驗，藉由食與樂，拉近農業與民眾的距離，更藉此讓大家記得龍眼的好味道。
2019-10-02
苗栗深山裡的歡樂教育 裡山塾以友善環境的心推廣食農教育
環境教育碩士畢業的江進富，在苗栗苑裡蕉埔里，打造臺灣的食農教育基地「裡山塾」。他與在地農友合作，藉由認養果樹的活動，一起推廣食農教育，不僅具有教育意義，更以實質的方式協助果農。
江進富認為「食就是一種農業的行為」，藉由食農體驗去傳達吃當季、友善環境等觀念，希望從體驗，不僅拉近民眾與土地的距離，更能在生產者與消費者之間，築起一座溝通的橋樑。
2019-10-09
避免高麗菜產銷失衡 農委會推動「甘藍種植登記」保障農民權益
為減少農作物產銷失衡的問題，農委會推動「甘藍種植登記」，幫助農民，在彰化縣北斗鎮的王子文，便積極鼓勵農友在種植前一個月、或種植後十天，到農會辦理登記，讓農委會能更精準的掌握種植面積。此外，當產銷失衡時便會啟動三箭措施──外銷、加工與行銷輔導，更透過款項的補助，調節產銷、保障農民權益。
如今已是國內最大高麗菜出口商的農二代王子文提到，配合種植登記以及外銷政策，不僅107年高麗菜外銷歷史創新高，亦讓臺灣優質農產品行銷到海外，把臺灣的好味道揚名國際！
2019-11-01
通過九孔產銷履歷認證、搭配電商銷路 李勝興盼復興貢寮九孔養殖產業
承襲家族50年的九孔養殖產業，現年48歲的李勝興，不忍看到曾經繁榮的漁村光景就此消逝，面對潛水夫老化、年輕人外流的問題，他著眼於現實層面，藉由政府認證，通過九孔產銷履歷，提升消費者的接受度，更透過電商販售產品，讓更多人有意返鄉投入產業。
李勝興以天然的海藻龍鬚菜餵食九孔，更藉由東北角獨特地形，讓豐富海洋營養鹽隨著潮汐進入池內；此外，他更活化廢棄九孔池來飼養白蝦，促進更多機會。作為大海的孩子，李勝興以友善養殖的信念，一步一腳印地，為貢寮九孔產業復興而持續努力著。
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