2013-07-29
這集我們介紹的就是好吃的柿餅啦!!說到柿餅，別以為他是日本人的玩意兒喔!!他可是我們客家鄉親研發出來的，這集我們就要帶你看看好吃的柿餅，品嘗柿乾雞湯，還有看看柿霜又另外有什麼功效!!
2013-07-29
今天這集我們要帶你去宜蘭的天山農場，看看豬的文物館，瞧瞧可愛的小豬，另外還要吃吃了老闆娘親手煮的豬肉料理，另外，吃豬肉要吃的健康，當然少不了肉品的檢驗標章囉!!怎麼來的呢!!看這你就知道囉!
2013-07-29
柳丁在許多人的眼中，它就是一個水果，可是對某些人來說，它可能別具意義，它可能代表的是一個創意、一份收入，也可能是生活智慧，或者是健康概念，跟著寶島鄉土情，一起深入看柳丁吧！
2013-07-29
介紹台灣觀賞魚，而這些觀賞魚又是如何揚名國際？就讓主持人介紹給大家知道！
2013-07-30
新竹近海魚群豐富，四季不同，夏季以拖網捕什魚，用焚寄網捕小卷；秋冬時以流刺網捕土托魚為大宗；冬季也使用流刺網捕烏魚。新竹漁港位於新竹市西北郊海濱，建於民國70年，當時是為了西部作業而興建；然而隨著魚源的枯竭，原為漁民謀生興建的漁港，轉而成為休閒為主的港口。新竹漁港已成為釣魚發燒友的天堂，週末假日處處可見釣友佔據有利地盤，希望會有斬獲釣得大魚。93年起市府大力開發沿海十七公里觀光帶，新竹漁港不斷擴充休閒設施，娛樂漁業漁船碼頭、變更港區範圍釋出商業用地等等，發展前瞻可觀。
2013-07-30
船仔頭是位在朴子、東石、六腳三鄉市的交界處，古名鎮蟳港〈或店船港〉，是嘉義縣東石鄉蔦松村三聚落中的最小村落。從民國八十三年底，旅外耆老林啟南深感村落人口嚴重外流，瀕臨散庄命運，號召鄉親成立財團法人船仔頭藝術村文教基金會，展開新故鄉運動、朴子溪再造；一群年輕人返鄉來共襄盛舉，推動傳統農村轉型再出發，以『休閒藝術村』重新定位，結合嘉義縣政府和東石鄉公所推動社區總體營造、朴子溪再造，使得船仔頭市民農園綠意盎然、朴子溪生態豐富，遊客來到船仔頭藝術村可以體驗搭牛車、騎單車的樂趣，品嘗田媽媽鄉土風味餐、盡情地划龍舟及獨木舟和體驗鹹蛋DIY。同時，結合了當地的三合院民宿，讓二日遊的朋友可以體驗夜宿三合院的純樸靜謐。
2013-07-30
烏石港遊客服務中心， 2003年年初落成。但曾因水域逐漸縮減而沒落，直至重新建港後，已成為重要的觀光休閒漁港。2005年7月沿著台九線北宜公路來到頭城烏石港，港區內設有「烏石港遊客中心」，提供遊客賞鯨、遊龜山島等旅遊諮詢及購票服務。暑夏咄咄逼人的熱浪，雖是一天比一天兇猛，但只要走進港區的魚產直銷中心，購寬敞的空間裡有海產餐廳及新鮮的魚產可供選購，到這裡吹吹泠氣、來枝冰棒，是最好的消暑方式。
2013-07-30
以遊客漁村旅遊，造訪當地、體驗漁村活動的過程中，促成遊客在地生活或創造地方休閒觀光求，讓漁村經濟因而發展，可謂之「地產、地銷」，讓遊客因體驗漁村、消費漁村及享受漁村人文及更進一步了解漁村物產的優質與鮮美，對漁村產生濃厚的感情。依據水試所的初步規劃，體驗行程有四，分別是：與蚵農一同「採蚵」去、沙灘牽罟與生態觀察、海邊採花蛤體驗、「鱟」的生態觀察；美食也有三項，其一是古寧頭石蚵風味餐(以石蚵為主)；美食二是成功陳坑風味餐(以節令海鮮為主) ；美食三是瓊林宴(當地特色菜為主)。
2013-07-30
鯖魚為本省之大宗魚獲物，屬紅色肉魚，死後pH急速下降且易腐敗，其加工方式主要以番茄漬罐頭、鹽製品及製成鯖柴魚為主，是本省產量甚高而價值低的水產物。過去每當漁獲季節時，由於產量甚豐，經常造成魚賤傷漁現象，因此鯖魚資源的加工利用，長期以來即備受重視。近年來，我國因配合經濟發展的需要，正積極申請加入世界貿易組織(World Trade Organization, WTO)，未來必將因加入 WTO而開放低價農魚原料進口，屆時鯖魚產品將首當其衝，原料價格低廉的結果，開發更多高經濟價值，並能為消費者喜歡的鯖魚加工產品，益發顯得重要。
2013-07-30
七股潟湖有「臺灣的馬爾地夫」之稱，潟湖中佈滿蚵架，區內有紅樹林，紅樹林則有成群鷺鷥棲息。退潮時則可到潟湖區內挖文蛤、赤嘴等，或赤腳到潟湖區走一走，體會一下潟湖風光。天寬海闊的天域、乘浪迂行的膠筏、蚵棚連線、白鷺低飛、七股潟湖從晨曦到傍晚、永遠散發著迷人的風彩。東面七股溪出海口處，更有珍貴的海茄苳紅樹林、是看海觀落日、賞黑琵-看鸕鶿,觀察和尚蟹-招潮蟹,逗沙豬的絕佳生態教室、退潮時分、尚可下海在潮間帶挖赤嘴仔、摸蛤蠣，假日不仿來一趟，七股潟湖生態之旅，一探自然的奧妙。
2013-07-30
臺灣虱目魚的故鄉─台南地區的虱目魚相關產製品，虱目魚在全球的分佈多位於東南亞，而在臺灣則以嘉義以南為較佳的養殖地區。另外，在影片中也帶領大家欣賞位在四草的紅樹林大本營─台江生態園區綠色隧道的宜人景色，並且探訪「溪南春休閒渡假漁村」這個極具濃厚藝術氣息、讓民眾玩也玩不膩適合全家大小的龍山漁村，體驗在地漁村生活的風光。
2013-07-30
來到台西鄉海口村的幾處巷道內，必然感到驚奇，怎麼會有如此多的老房舍，外牆都畫上了彩圖，而且題材涵蓋寰宇，亞洲的日、韓、印度、越南、新加坡、港、澳乃至歐洲的西班牙、法國等地的地標、國花等盡皆入題，還有桃太郎、小王子等各國傳統故事或名著場景。原來這些畫作，是近3年來分別由來自世界各地的國際志工所完成。從2007年起，台西藝術協會、願景青年行動網協會每到寒、暑假就會舉辦台西國際志工營，邀請各國青年來台文化交流，體驗漁村生活的同時，也協助清理、美化社區環境。
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