2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─台灣龜山島海域有許多淺海熱泉噴口，隨時會噴出高溫硫磺煙柱和有毒火山氣體，但是在此劇毒環境中，竟有數量龐大的「怪方蟹」棲息，「烏龜怪方蟹」是台灣特有種，這些人類不可食用的有毒螃蟹，以宛如海洋飄雪的浮游動物維生，這種機會主義的覓食行為，在當今其他海底熱泉生物的研究中均不曾發現，其覓食方式為全球海底熱泉生物首見！本影片希望透過高畫質HD的影像紀錄，呈現台灣獨特的海底活火山地形、海底熱泉生物棲息環境以及生活在其中的特殊生物台灣特有種生物「烏龜怪方蟹」的生態行為。
2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─台灣龜山島海域有許多淺海熱泉噴口，隨時會噴出高溫硫磺煙柱和有毒火山氣體，但是在此劇毒環境中，竟有數量龐大的「怪方蟹」棲息，「烏龜怪方蟹」是台灣特有種，這些人類不可食用的有毒螃蟹，以宛如海洋飄雪的浮游動物維生，這種機會主義的覓食行為，在當今其他海底熱泉生物的研究中均不曾發現，其覓食方式為全球海底熱泉生物首見！本影片希望透過高畫質HD的影像紀錄，呈現台灣獨特的海底活火山地形、海底熱泉生物棲息環境以及生活在其中的特殊生物台灣特有種生物「烏龜怪方蟹」的生態行為。
2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─中華白海豚全球粗估僅存4000多隻，在中國、香港及台灣，為公告之瀕臨絕種一級保育類野生動物，並屬《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》（簡稱：華盛頓公約）附錄一物種，禁止在國際間交易。本片拍攝團隊走訪亞洲關注中華白海豚保育議題的國家，交流彼此經驗，並紀錄在地中華白海豚的生態影像。同時呈現近年台灣多起公民海岸環境運動與搶救瀕危中華白海豚活動，以理性訴求成功抵擋不當的海岸工業開發案等紀實影像紀錄，促使林務局進行劃設「中華白海豚野生動物重要棲息環境」，對於瀕危中華白海豚的保育提供一個更安全的保障。
2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─中華白海豚全球粗估僅存4000多隻，在中國、香港及台灣，為公告之瀕臨絕種一級保育類野生動物，並屬《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》（簡稱：華盛頓公約）附錄一物種，禁止在國際間交易。本片拍攝團隊走訪亞洲關注中華白海豚保育議題的國家，交流彼此經驗，並紀錄在地中華白海豚的生態影像。同時呈現近年台灣多起公民海岸環境運動與搶救瀕危中華白海豚活動，以理性訴求成功抵擋不當的海岸工業開發案等紀實影像紀錄，促使林務局進行劃設「中華白海豚野生動物重要棲息環境」，對於瀕危中華白海豚的保育提供一個更安全的保障。
2013-10-17
近年來政府積極推動魚苗放流的活動來促進永續發展，就讓壁虎帶著我們到高雄彌陀一探魚苗培育的源頭，魚苗一般是養到五公分左右再進行放流，放流前還須經過檢驗有無藥物殘留。而魚苗的養殖過程尚需記錄其生長的狀況，檢視其是否成長順利。除了記錄過程還需隨機做健康體檢，以確保魚苗放流至海上都是以最健康的方式回流到大海。最後就來體驗魚苗放流的樂趣，實在是既生態又有趣還富有教育功能的活動。
2013-11-07
海上箱網養殖(上)，箱網養殖是一種利用有限水體來飼養大量水產動物的方式，相當符合經濟效益，以高檔魚類飼養為主。
2013-11-07
一府二鹿三艋舺，其中的鹿港當初為了方便與大陸交通建設了港口而繁華一時，並擁有不少歷史古蹟，除了眾人所知的天后宮還有九曲巷及十宜樓，別具特色。美食上，蝦猴為彰化沿海的特產，蝦猴的長相界於蝦跟蟹之間，通常為五至六公分最大可達七公分，長年在外工作的彰化人常藉此來安撫其思鄉之情。
2013-11-07
傑出漁民獎─蔡燕惠女士，出身於漁村，從民國70年就開始從事虱目魚丸加工的工作，更是此虱目魚丸加工廠的負責人。虱目魚丸的加工過程，先去皮、去骨、去內臟，再將魚肉絞碎加以攪拌，接著過濾掉多餘的水分並加入適當的調味料，而後經過冷凍解凍就是虱目魚丸成型的時候了。
2013-11-07
國際水族館，囊括了五大洲各式魚類，還設有一處可供參觀人群與海底生物近距離接觸的展示區。蝴蝶館，在裡面可以看到各式各樣的蝴蝶，而有些是已經瀕臨絕種的稀有蝶類。全國最大的土地公廟─福安宮，其一大特色是利用風洞原理將厚厚的紙錢送入火爐。而以上介紹為此次海宴之旅的一些特色景點。
2013-11-07
只有在三貂角、富貴角以北的海域產的河豚方可食用，因此儘管河豚肉鮮美可口，在台灣只有少數養殖場會養殖河豚。在日本，河豚的宰殺必須擁有執照，需經過聆聽講習教學約三年的時間才可取得執照。
2013-11-07
近日來有關鯨豚的報導，據說報導中的海豚及殺人鯨就在花蓮外海。於是我們從石梯漁港出航，中間一度以為發現魚群，終究是一無所獲，拖著疲憊的身軀返航。花蓮這無汙染的環境及天然的美景可說是東方夏威夷，花蓮外海更是不少國家特地前來捕魚的場所，但由於魚苗取得困難等等因素使得漁港始終無法有更好的發展因而呈現停滯狀態。漁民卻不因此而放棄，進而發展蜆的事業，為了提升其附加價值，漁民們積極的開發各式各樣的產品，並加強處理及加工來提高產品的品質，達到名副其實的觀光休閒漁業。
2013-11-07
移民台灣的引航者─烏魚，漁民們每年的冬天都在等待著烏魚的到來，烏魚的經濟價值及營養成分高，因此漁民也開始研究烏魚的養殖。此外有一種說法─烏魚是漢人移民到台灣的源頭，福建人當初為了捕魚方便而來到澎湖定居，到了澎湖可能又為了捕撈烏魚而到了台灣本島。
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