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2014-05-01
陳錦文,民國59年至63年中華民國派駐越南農會技術團技正,民國56年至68年曾任中國農復會(中國農村復興聯合委員會)技正,民國91年5月獲頒四健會傑出服務獎章。陳錦文先生當年因擔任美國專家-白仁德的英語翻譯而進入農復會工作,當時白仁德推動農村青年輔導工作,並將四健會(4H Club)的組織工作引進台灣,四健會4H idea代表的是Head、Heart、Hands、Health。
2014-05-01
黃玉華,民國48年至55年曾任台灣省農會家政課技術員,民國59年至86年曾任台灣省農會家政課課長。黃玉華女士從自身參與當年家政推廣工作談起,工作包含廚房的改善,居家環境的美化,辦理講習宣導飲食衛生安全知識等。當時指導員都須接受訓練,一同到農家幫忙處理改善工作以做為示範,到了民國50幾年左右為了使推行成果顯著更進行縣市比賽,當年的指導員皆需挨家挨戶相當踏實地進行指導工作,還須運用自身所學配合書本策編教材。
2014-06-01
雖然古坑鄉在地勢上多為山坡地地形,對於果樹發展以及農業機械化有諸多限制,鄉民們仍抱持著勤奮樂觀的態度不畏果園開發的辛苦,與農會及改良場密切配合,以現代化農業科技技術改善缺之,生產出品質優良風味甜美的甘桔類水果,各產銷班均通過吉園圃認證值得消費大眾信賴。過去古坑鄉長期栽種麻竹筍,因施用大量化學肥料土壤酸鹼值低於5.0以下最低4.27,在過度酸化的土壤下別說種植水果連繼續種植竹筍都有問題,但古坑鄉透過台南區農業改良大力推行合理化施肥後,大力改善土壤體質將酸檢值提升到最適合栽培果樹的5.5~6.5之間。
2014-07-01
龍眼適合在攝氏23-25度之間生長,在每年七月-九月的時間為盛產期,約能採收2300公噸,因生果效用不高也不易保存,故果農會將龍眼製成龍眼乾,烘烤完的龍眼會再進行剝殼程序,3公斤的龍眼生果能製造約1公斤的龍眼乾,其製作方法有:較高價的古早燥窯法,以及現代的機械化柴油烘烤加工。
2014-07-01
以台灣原生種的土芭樂加工製成土芭樂茶,台灣總共有兩百五十公頃的範圍,以農林廳及農內鄉以續作方式種植,果農會將成熟的芭樂以清洗、切絲、乾燥、焙炒等程序,製成芭樂茶。
2014-07-01
山海交會,阡陌水渠縱橫,這是美麗的福爾摩沙,『臺灣』。從稻田、牧場、魚塭蚵田,一路走來,小農制的台灣農村正隨著時代巨輪的滾動蛻變,這正是一個開放的島嶼必然迎向的挑戰,我們再創造生機,改變命運,在政府積極推動休閒農業政策下,從早年開發的觀光果園到觀光農場,到近年把農村生產、農家生活、農地生態三者結合的休閒農莊使台灣農村曾添更豐富的色彩,多角化創新經營,擁有最多在地資源的農會其實扮演著重要當地經濟活化農村的龍頭角色。
2014-09-09
「輔導農會經濟事業創辦與發展計畫」主要為由農會提出申請並擬定計畫書,對於農會擬定事業改善計畫或創新事業計畫,經審查後擇優給予輔導與協助,有多家農會在本計畫協助下改進自有產品,增進經濟業務發展,為使一般社會大眾了解農會的創新與進步,特辦理本成果發表會。
2014-10-28
發現自己對跑步的熱情,一次一次超越自己。
2014-10-28
想要對文化的傳承,來自心裡珍視的那部分,讓傳統透過努力延續下去。
2014-12-04
為找回人們遺失的米食精神,草屯農會特舉辦一系列推廣慶祝活動,今年適逢建會百年,創新結合了藝術人文,公益慈善等領域,大力推展新米食文化運動。
2014-12-04
農業,百年傳承,彎腰是對土地的敬意,春耕的勤勞,夏耕的汗水,秋收的盼望,冬藏的喜悅,四季心情,年復一年。草屯鎮農會建會百年,首度製作微電影,獻給每一位辛苦的草屯農民。
2014-12-08
台灣365,日日是好日,邀請到凍頂烏龍茶和孟宗竹筍的盛產地南投縣鹿谷鄉的地方農會跟我們報日期。
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